Cosa è successo ai nostri insetti e cosa possiamo fare?
# | Maggio 2026
Pubblicato Marzo 2026
Cosa è successo ai nostri insetti e cosa possiamo fare?
Secondo le stime attuali, l’Europa potrebbe aver perso fino al 90% dei suoi insetti nell’ultimo secolo. Dave Goulson è professore di biologia presso l’Università del Sussex e uno dei maggiori esperti europei di ecologia degli insetti. Ha trascorso più di tre decenni a studiare le popolazioni di api, le cause del declino degli insetti e la relazione tra il modo in cui coltiviamo e la salute degli ecosistemi da cui dipende l’agricoltura.
Il suo ultimo libro, Eat the Planet Well (Mangia bene il pianeta), pubblicato questo mese, punta l’obiettivo sui nostri piatti, esaminando i costi ambientali e sanitari insiti nel cibo che acquistiamo e offrendo una guida chiara per orientarsi in un sistema che, come dice lui, non è stato progettato da zero.
In questo episodio di What The Field?!, abbiamo parlato con Dave di come gli insetti siano alla base della catena alimentare che la maggior parte di noi dà per scontata e del perché la prognosi, nonostante tutto, non sia del tutto negativa. Secondo Dave, gli individui e le comunità possono fare molto e le popolazioni di insetti, a differenza dei panda o dei rinoceronti, possono riprendersi rapidamente quando vengono date le condizioni per farlo.
Written by Emilia Aguirre
Emilia Aguirre è la nostra specialista in sensibilizzazione e advocacy — il che significa che passa le sue giornate a porre domande scomode su come il nostro cibo viene coltivato, prezzato, etichettato e venduto. Conduce What The Field?!, un podcast ricco di storie dal campo, ricerche d'impatto e conversazioni con chi sta plasmando il futuro dell'alimentazione (che lo voglia o meno).