Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec: * 4 x __Riz jasmin__ (sacs de 1kg ) Variété à grain long, cristallin et blanchi, cultivé dans le Parc naturel de la Albufera de Valencia (Espagne). Il s'agit d'une variété originaire du sud ouest de l'Asie, au grain long et cristallin. Le riz Jasmin est toujours détaché après la cuisson en raison de ses propriétés organoleptiques. Il est recommandé pour les accompagnements et les salades. * 4 x __Riz jasmin brun__ (sacs de 1kg) Variété à grain long, cristallin et entier. Nous le cultivons dans le Parc naturel de la Albufera de Valencia. Il est aromatique et très riche en fibres diététiques, vitamines et autres éléments essentiels. Il est particulièrement approprié pour une alimentation saine et/ou végétarienne. Ses grains sont toujours détachés après la cuisson grace à de ses caractéristiques spéciales. Il est recommandé pour des accompagnements et salades. On le fait bouillir dans beaucoup d'eau. La date limite de consommation recommandée est d'environ 2 ans après la récolte.