Riuet
Riz jasmin
Adoptez une rizière de la propriété "Riuet" à Sollana (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de Riz jasmin à domicile. Le Farmer Jesús s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.
Adoptez une rizière dans le Parc Naturel de La Albufera de Valencia. Ce lieu emblématique est un marais naturel d’eau douce déclaré parc naturel en 1986, et où on y cultive le riz depuis le XVe siècle. Nous cultiverons et récolterons votre riz, nous le laisserons sécher au soleil et nous l’emballerons dans des sacs en tissu personnalisés au nom choisi lors du processus d'adoption. Les saisons marquent le calendrier du cycle de culture du riz: l’été les plantes sont nourries grâce à la lumière du soleil et à la richesse du substrat, et la terre reste dans une jachère inondée l’hiver favorisant la régénération de la biodiversité terrestre et aquatique. La production d'une rizière de 10 mètres carré permet d'obtenir 8kg de Riz jasmin en moyenne par saison.
Chaque saison nous vous enverrons une caisse avec: * 4 x __Riz jasmin__ (sacs de 1kg ) Variété à grain long, cristallin et blanchi, cultivé dans le Parc naturel de la Albufera de Valencia (Espagne). Il s'agit d'une variété originaire du sud ouest de l'Asie, au grain long et cristallin. Le riz Jasmin est toujours détaché après la cuisson en raison de ses propriétés organoleptiques. Il est recommandé pour les accompagnements et les salades. * 4 x __Riz jasmin brun__ (sacs de 1kg) Variété à grain long, cristallin et entier. Nous le cultivons dans le Parc naturel de la Albufera de Valencia. Il est aromatique et très riche en fibres diététiques, vitamines et autres éléments essentiels. Il est particulièrement approprié pour une alimentation saine et/ou végétarienne. Ses grains sont toujours détachés après la cuisson grace à de ses caractéristiques spéciales. Il est recommandé pour des accompagnements et salades. On le fait bouillir dans beaucoup d'eau. La date limite de consommation recommandée est d'environ 2 ans après la récolte.
Quand le recevez-vous?
Vous pourrez sélectionner une des dates proposées par le Farmer lors du processus d'achat pour recevoir votre caisse.
