mandarines BIO
Doña Ana

mandarines BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un mandarinier de la plantation ""Doña Ana"" à Lorca (Espagne) et recevez votre récolte sous forme de mandarines BIO à domicile. Le Farmer María Luisa s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement: une fois que vous aurez reçu le produit et si l'expérience vous plaît, vous pourrez décider de renouveler ou non l'adoption.

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Défenseur de l'environnement
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BIO
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un mandarinier que nous produisons dans notre domaine à Lorca (Espagne). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2022. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre mandarinier. Nos mandariniers ont été plantés en 2001 et sont cultivés dans le respect des procédés de l'agriculture biologique depuis 2019. Les mandariniers devraient rester à nos côtés pendant au moins 30 ans. Ils ont donc actuellement à leur capacité optimale de production. Un mandarinier de cette variété et de cet âge, environ 20 ans, de culture biologique, produit en moyenne 50 à 60 kg de fruits par an. Les arbres à adopter sont de la variété Clemenvilla ou également appelée Nova. Cette variété est connue pour être une variété tardive. Elle s'adapte très bien à notre région qui produit des mandarines de haute qualité organoleptique : riche en saveurs, bonne teneur en jus, un fruit sans pépins, bien qu'en raison de la pollinisation croisée certains fruits peuvent contenir des graines. Ce sont des arbres un peu plus hauts qu’une personne avec un feuillage vert lustré. Etant en âge adulte , ils possèdent une grande couronne ronde. Le meilleur moment pour profiter d'un mandarinier est pendant les mois de décembre à mars. Durant les mois de février et mars, vous pouvez voir, sur le même arbre, des fruits mûrs et des fleurs qui se préparent pour la prochaine récolte. Aux moments de la floraison, c’est un vrai plaisir de se promener dans la propriété, lorsque la brise marine inonde les environs d’un doux parfum d’oranger. Sur un mandarinier, nous pouvons avoir des mandarines de différentes tailles. Nous utilisons les plus grandes et les plus petites, ainsi que celles qui ne conviennent pas à l'expédition pour la production de jus. La durée de vie de production d'un mandarinier est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre mandarinier meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires. Un mandarinier de notre exploitation produit en moyenne 50 kg par saison. Vous n'êtes pas obligé de consommer la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité à réserver et payer l'entretien en fonction du montant réservé: De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez et nous pouvons planifier et vendre le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Vous pourrez recevoir la quantité de récolte que vous aviez réservée au moment de l'adoption tout au long de la saison. Vous recevrez un minimum de 2 caisses, que vous pourrez augmenter jusqu'à 10 caisses selon vos besoins. Format d'expédition : __Caisse de 5 kg de mandarines BIO__ * Clemenvilla (fin décembre - début février) : bonne teneur en jus et riche en saveurs. Fruit de calibre moyen-gros et de couleur orange rougeâtre très significative avec une touche acide en équilibre avec la douceur de la mandarine. Un peu plus difficile à peler que les clémentines * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2022 * Cueillis la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton * Un kilo représente entre 6 et 9 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 30 et 45 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) Il n'est pas conseillé de stocker les fruits dans des récipìents fermés, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur du réfrigérateur, car la prolifération de moisissures provoquera une réduction de la durée de conservation. Réfrigérées, les mandarines tiennent plus longtemps tout en conservant leur point de maturité optimal.

Quand le recevez-vous?

Le Farmer récoltera les produits à la demande au moment de l'expédition afin que vous les receviez frais, sans cire ni autre traitement de conservation de la peau. Vous pourrez recevoir vos fruits de fin novembre à début février, date à laquelle ils seront à leur niveau optimal de maturité.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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