mandarines BIO
Doña Ana

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Hors période d'adoption
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Histoire
Le projet

Adoptez un mandarinier de la plantation "Doña Ana" à Lorca (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de mandarines BIO. María Luisa s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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BIO
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Énergie renouvelable
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Exploitation familiale
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Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un mandarinier que nous produisons dans notre domaine à Lorca (Espagne). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2022. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre mandarinier. Nos mandariniers ont été plantés en 2001 et sont cultivés dans le respect des procédés de l'agriculture biologique depuis 2019. Les mandariniers devraient rester à nos côtés pendant au moins 30 ans. Ils sont donc actuellement à leur capacité optimale de production. Un mandarinier BIO de cette variété et de cet âge, environ 20 ans, produit en moyenne 50 à 60 kg de fruits par an. Vous adoptez un mandarinier clemenvilla, également connu sous le nom de nova Cette variété se caractérise par son caractère tardif. Il s'adapte très bien à notre région. Il produise des mandarines de haute qualité organoleptique. En plus des mandarines, nous avons également la variété de clémentines Orogrande de notre ami Francisco Torralba à La Cueva, qui sont cultivées biologiquement depuis 2017. Ces arbres sont légèrement plus grands qu'une personne, avec une végétation d'un vert éclatant et une grande couronne ronde car ce sont des arbres matures. Le meilleur moment pour profiter des mandarines est entre les mois de décembre et mars. Durant les mois de février et mars, vous pouvez voir, sur le même arbre, des fruits mûrs et des fleurs qui se préparent pour la prochaine récolte. Aux moments de la floraison, c’est un vrai plaisir de se promener dans la propriété, lorsque la brise marine inonde les environs d’un doux parfum d’oranger. Sur un mandarinier, nous pouvons avoir des mandarines de différentes tailles. Nous utilisons les plus grandes et les plus petites, ainsi que celles qui ne conviennent pas à l'expédition pour la production de jus. Votre adoption a 21 ans et la durée de vie maximale d'un un mandarinier est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre mandarinier produit en moyenne 50 kg de mandarines BIO par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 10 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __Caisse de 5 kg de mandarines BIO__ * Mandarine Clemenvilla (début décembre à fin janvier) : bonne teneur en jus et riche en saveurs ; fruit de calibre moyen-gros et de couleur orange-rouge très plaisante avec un goût équilibré entre l'acidité et la douceur de la madarine * L'acidité diminue au fur et à mesure que la saison avance * En début de saison, la peau peut présenter quelques nuances de vert. Cependant, à l'intérieur, les fruits sont mûrs * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2022 pour les mandarines et depuis 2017 pour les clémentines * Cueillies la veille de l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiées dans une caisse en carton * Un kilo représente entre 6 et 9 fruits * Mode de conservation: en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) Il n'est pas conseillé de stocker les fruits dans des récipìents fermés, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur du réfrigérateur, car la prolifération de moisissures provoquera une réduction de la durée de conservation. Réfrigérées, les mandarines tiennent plus longtemps tout en conservant leur point de maturité optimal.

Quand le recevez-vous?

Les mandarines peuvent être reçues de début décembre à fin janvier, lorsqu'elles seront à leur niveau optimal de maturité. Chaque année, les dates varient un peu. Nous dépendons toujours des pluies qui peuvent mettre fin à la saison plus tôt. La pluie est très bénéfique pour les cultures, sauf lorsque les fruits sont à maturité. Elle réduit alors leur durée de conservation et facilite le développement des maladies.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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