Mangos y limones ecológicos de Los Pepones

5,00 kg/caja

Mangos y limones ecológicos de Los Pepones

5,00 kg/caja

Compra directamente al productor. Sin intermediarios.
Cosecha limitada y de temporada.
El Farmer no envía (de momento) al país seleccionado:  Estados Unidos
Especificaciones
Contenido de la caja: 1 caja contiene 5kg de mangos y limones ecológicos
Variedad: osteen y fino
Mango osteen: forma ovoide-alargada, tamaño medio-grande, piel con tonalidad púrpura muy característica y zonas de color naranjas, amarillas o verdosas, tiene cantidad baja de hebras, pulpa con sabor dulce y un toque ácido
Limón Fino: forma ovalada, de color amarillo o verde, con una corteza fina y lisa, pulpa de color amarillo pálido, 50% de zumo aprox. y ácido
Cultivo ecológico certificado por el sello europeo de Agricultura Ecológica desde 2017 mangos y desde 1999 limón
No llevan ni cera ni tratamientos de conservación (puedes utilizar la piel)
Recolección un día antes del envío en el momento óptimo de maduración y enviadas en una caja de cartón sin plásticos
Nuestros árboles no son una fábrica de tornillos: cada fruto es único en aspecto y tamaño
Caja mixta con aprox. 4kg de mangos y 1kg de limones ecológicos
1 kg de mangos contiene entre 3 y 5 piezas (en la caja recibirás entre 7 y 10 frutas, dependiendo del tamaño)
1kg de limón contiene entre 6 y 10 piezas
Conservando los mangos a temperatura ambiente hasta que maduren, una vez maduros introdúcelos en la nevera para que aguanten más tiempo
Conservando los limones en un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones (si quieres que te aguanten más, puedes guardarlos en la nevera)
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Farmer 360
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Cosecha analizada
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Sin plásticos
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Ecológico
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Joven Farmer
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Farm familiar
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Acepta visitas
María Martínez Hijano
Me llamo María Martínez, pertenezco a una familia que lleva más de 4 generaciones dedicándose a la agricultura, cultivando cítricos, almendros, olivos, viñas y ahora frutas subtropicales. Soy una joven agrónoma con una firme intención desde que empecé a ocuparme de las labores de la finca familiar: mejorar la producción agrícola aplicando técnicas sostenibles que fomenten al mismo tiempo la mayor cantidad de beneficios ambientales en el entorno. Desde pequeña tengo una alta concienciación medioambiental ya que aprendí el valor del respeto a la naturaleza de mi familia, que me lo inculcó. En los últimos años hemos decidido embarcarnos en el cultivo de frutas subtropicales, concretamente de mango, que es un árbol que se adapta muy bien a esta zona, ya que tenemos el privilegio de tener un microclima único en Europa. Ya de pequeña acompañaba a mi padre al campo mientras él realizaba las labores propias de la agricultura, me encantaba pasar tiempo con él en el campo. Mi padre me inculcó el amor por este “estilo de vida” como me gusta llamarlo. Yo no me cansaba de mirar las plantas y quedar maravillada de lo bonito que es que después de cuidarlas estas te lo agradezcan con alimentos, ¡es algo mágico!. Todo esto me proporcionó un estrecho contacto con la naturaleza se convirtió en mi pasión, por lo que decidí formarme como Ingeniera Agrónoma, agradezco a mi padre sus consejos para elegir esta formación ya que a pesar de las dudas en la adolescencia, fué un total acierto ya que amo mi profesión. La finca pertenece a mi padre y sus hermanos (Miguel, Ana y José María). Al finalizar mi formación toda la familia depositó su confianza en mí de forma unánime a pesar de mi juventud, comenzando así un reto y una motivación diaria. He adoptado este proyecto como personal, haciendo todo el manejo de la finca de manera ecológica, aportando mi pequeña contribución a la conservación de nuestro ecosistema. Me ocupo de la gestión y el desarrollo agronómico sostenible de la finca familiar de forma autónoma. Desde que el manejo de la finca es ecológico ha aumentado el número de animales autóctonos como camaleones, aves, anfibios y muchos insectos, ¡que ven nuestra finca como un lugar seguro para vivir! Mi labor en la finca es planificar el manejo técnico, es muy importante prestar atención a los árboles, observar si presentan algún tipo de carencia o exceso nutricional, controlar las plagas de manera eficiente y ecológica, hacer los planes de abonado, estipular las horas de riego y estar pendiente a los tiempos de floración, cuajado y recolección de la fruta, para poder obtener una fruta de calidad. El equipo de la finca se ocupa de implementar lo planificado, ellos aplican el abonado, controlan el tiempo de riego, realizan el control de malas hierbas mediante la desbrozadora, el tractor o ganado, realizan los tratamientos necesarios y recolectan la fruta. El sistema de CrowdFarming me brinda la oportunidad de ofrecer mis productos directamente al consumidor final, a personas que aprecian no solo la calidad de la fruta sino también nuestro compromiso de dejar un planeta mejor a futuras generaciones.
Finca Los Pepones
El nombre de la finca “Los Pepones” se debe al pequeño poblado andaluz donde está situada, perteneciente al municipio de Vélez-Málaga, provincia de Málaga. La finca está destinada al cultivo de mango y aguacate y se localiza en pleno corazón de la Axarquía, rodeada de otros campos de cultivo de frutas subtropicales. La economía de la zona ha mejorado mucho gracias al aumento de cultivos subtropicales en los últimos años donde cada día crece el número de personas involucradas, de esta forma, el cultivo de frutas subtropicales se está convirtiendo en un “estilo de vida” más que en un “trabajo”. La finca es una propiedad familiar desde hace 4 generaciones, cuenta con un pozo propio y una alberca donde almacenamos el agua para abastecer nuestro sistema de riego por goteo, que se hace por presión natural. La cantidad de agua que necesitan los árboles es variable, la mayor parte del agua se aporta en verano, en esta época un árbol adulto de mango necesita unos 40l al día. Todo el manejo de la finca se hace atendiendo a las condiciones de agricultura sostenible, no usamos productos químicos, ni herbicidas que perjudiquen a los cultivos o afecten negativamente a la biodiversidad de las especies nativas. Uno de los trabajadores de la finca tiene una pequeña ganadería ovina, su rebaño de ovejas pastando entre nuestro árboles ha resultado ser el control más eficaz y respetuoso con el medio ambiente de las malas hierbas. En la finca trabajamos de forma regular un equipo cualificado de 7 personas durante la recolección, y 3 durante el resto del año, 2 mujeres y 1 hombre. Los trabajadores fijos llevan con nosotros 6 años, desde que plantamos los mangos y todos cobran según el convenio colectivo. Recogemos la fruta en el momento óptimo de maduración, garantizando manualmente la selección de la calidad pieza por pieza, los frutos no son iguales de tamaño, pero sí igual de sabrosos. El destrío se lleva a los mercados locales de la zona y la fruta que no cumple con los requisitos de calidad se la llevan los trabajadores para alimentar su ganado. Los restos de poda los trituramos y los aportamos al suelo como materia orgánica al suelo para que se composten debajo de cada árbol.
Información técnica
Dirección
Finca Los Pepones, Vélez-Málaga, ES
Altitud
150m
Equipo
2 mujeres y 1 hombre
Dimensión
13ha
Técnicas de cultivo
Agricultura ecológica
Sistema de riego
Riego por goteo
Preguntas frecuentes
¿Qué impacto genera mi compra?
¿Cómo viaja mi pedido?
¿Qué garantía de compra tengo?
¿Qué beneficios obtengo de comprar directamente del agricultor?
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