{"id":52187,"date":"2020-11-16T14:11:14","date_gmt":"2020-11-16T13:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/senza-categoria\/giocare-in-cucina-frittelle-di-nasello\/"},"modified":"2025-12-22T21:20:07","modified_gmt":"2025-12-22T20:20:07","slug":"giocare-in-cucina-frittelle-di-nasello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/ricette\/giocare-in-cucina-frittelle-di-nasello\/","title":{"rendered":"Frittelle di nasello e piselli"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cucinare, si sa, \u00e8 un&#8217;attivit\u00e0 preziosa e divertente che aiuta i bambini ad affinare il tatto, il gusto e a sviluppare un atteggiamento positivo verso il cibo. Per coinvolgere i bimbi e giocare in cucina con loro, ecco una ricetta facile e gustosa: <strong>le frittelle di nasello e piselli.<\/strong> Per prepararle bastano pochi ingredienti: un nasello fresco, piselli, uova e poco altro. Pronti a preparare un piatto intergenerazionale da mangiare tutti insieme con le mani?<\/p>\n<hr \/>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8787\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/AccrasPetitsPoisLieuJaune-06-768x512-1.jpg\" alt=\"frittelle di nasello\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h4><strong>I 5 ingredienti della settimana<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>420 g di <a href=\"http:\/\/blog.lalvearechedicesi.it\/2020\/06\/26\/pesce-pescato-o-allevato-scopriamo-le-differenze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">nasello pescato<\/a> pulito<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 1rem\">3 uova<\/span><\/li>\n<li>3 gambi di aglio o cipollotti<\/li>\n<li>300 g di piselli in baccello (o 120 g di piselli surgelati, se non sono di stagione)<\/li>\n<li>300 g di farina<\/li>\n<\/ul>\n<p>(Per un focus sui pesci da scegliere se ami l&#8217;ambiente <a href=\"http:\/\/blog.lalvearechedicesi.it\/2020\/10\/23\/quale-pesce-scegliere-se-vuoi-bene-allambiente\/\">clicca qui<\/a>)<\/p>\n<hr \/>\n<h4><strong>Dalla dispensa<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>1 bustina di lievito<\/li>\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio<\/li>\n<li>Prezzemolo q.b.<\/li>\n<li>Olio per friggere<\/li>\n<li>15 cl d&#8217;acqua<\/li>\n<li>Sale e pepe<\/li>\n<\/ul>\n<p>________________________________________________________________________________<\/p>\n<h2>1. Reclutate dei bambini, \u00e8 l&#8217;ora di giocare!<\/h2>\n<p>Fate sbucciare i piselli ai vostri figli.<br \/>\nCuoceteli al vapore <strong>per 5 minuti<\/strong>, aggiungete i filetti di nasello e fate cuocere <strong>per altri 5 minuti<\/strong>.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>2. Tenete i bambini a portata di mano<\/h2>\n<p>Chiedete ai bambini di mescolare la farina, il lievito, le uova, l&#8217;acqua, il sale e il pepe.<br \/>\nL&#8217;impasto deve essere <strong>abbastanza fluido<\/strong> ma non liquido.<br \/>\nAggiungete gli spicchi d&#8217;aglio, il prezzemolo tritato e i piselli. Tagliate il pesce in pezzettini e aggiungetelo al composto. Mescolate bene.<\/p>\n<hr \/>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8786\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/AccrasPetitsPoisLieuJaune-07-768x512-1.jpg\" alt=\"frittelle di merluzzo\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h2>3. Adesso meglio tenere lontani i bambini!<\/h2>\n<p>Scaldate una casseruola mezza piena di olio per frittura, una volta caldo, versate delicatamente un cucchiaio di pastella e lasciatela rosolare <strong>per 5 minuti, <\/strong>poi scolatela sulla carta assorbente.<br \/>\nServite le frittelle di nasello calde con la vostra salsa preferita (ma che sia artigianale, beninteso&#8230;).<\/p>\n<p>__________________________<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Cucinare, si sa, \u00e8 un&#8217;attivit\u00e0 preziosa e divertente che aiuta i bambini ad affinare il tatto, il gusto e a sviluppare un atteggiamento positivo verso il cibo. Per coinvolgere i bimbi e giocare in cucina con loro, ecco una ricetta facile e gustosa: le frittelle di nasello e piselli. 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