{"id":45521,"date":"2020-02-07T15:23:01","date_gmt":"2020-02-07T14:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/sin-categoria\/go-zero-waste\/"},"modified":"2025-12-22T19:12:50","modified_gmt":"2025-12-22T18:12:50","slug":"go-zero-waste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/es\/sociedad\/go-zero-waste\/","title":{"rendered":"Go Zero Waste: un mundo de recursos"},"content":{"rendered":"

Magda y Mart\u00ed, fundadores de la App Go Zero Waste<\/a>, tienen claro cu\u00e1l ser\u00eda su mundo ideal Residuo Cero: \u00abun modelo m\u00e1s circular donde no exista el concepto de basura porque todo se aprovecha infinidad de veces. Un mundo de recursos\u00bb. <\/strong>Decidieron experimentarlo en su propia casa, cuando como pareja se plantearon el reto de hacer la compra y volver a casa sin nada de pl\u00e1stico. Su propia experiencia les llev\u00f3 a quererlo compartir. De esto ya hace un a\u00f1o, y ahora lanzan la segunda versi\u00f3n de la App, adem\u00e1s de abrir su propio local en Barcelona para ayudar a otros proyectos a seguir su ejemplo. Nos lo cuentan a continuaci\u00f3n. <\/p>\n

\n

– \u00bfPor qu\u00e9 y cu\u00e1ndo surgi\u00f3 Go Zero Waste?<\/strong><\/p>\n

La idea surgi\u00f3 cuando como pareja nos planteamos el reto de hacer la compra semanal y volver a casa sin nada de pl\u00e1stico.
\nCada vez est\u00e1bamos m\u00e1s concienciados que con reciclar no es suficiente y nos propusimos reducir dr\u00e1sticamente los residuos que gener\u00e1bamos en casa<\/strong> con nuestras compra habitual.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Foto de Sergio \u00c1vila<\/figcaption><\/figure>\n

Con el ejercicio nos dimos cuenta que as\u00ed como con algunos productos era f\u00e1cil, (fruta y verdura con tus bolsas, carne, pescado o embutidos en tupper…) hab\u00eda otros productos que no sab\u00edamos d\u00f3nde encontrar como la leche o los productos de limpieza.<\/p>\n

Pensamos que m\u00e1s personas se encontrar\u00edan ante esta misma barrera: \u00bfd\u00f3nde lo encuentro? \u00bfPor d\u00f3nde empiezo?<\/strong><\/p>\n

De ah\u00ed surgi\u00f3 la idea de crear una herramienta que localizara no solo tiendas sino productos o grupos de productos sin pl\u00e1stico de un solo uso o simplemente en un formato con menos residuo.<\/p>\n

As\u00ed fue como nos animamos a definir la primera idea de Go Zero Waste app e iniciar una campa\u00f1a de crowdfunding para financiar la primera versi\u00f3n. La respuesta fue buena y aqu\u00ed estamos un a\u00f1o despu\u00e9s.<\/p>\n

– \u00bfA qu\u00e9 necesidad social quer\u00e9is dar respuesta?<\/strong><\/p>\n

Cada vez estamos m\u00e1s concienciados que es necesario cambiar h\u00e1bitos de consumo y optar por otras maneras de comprar. Pero muchas veces no sabemos por d\u00f3nde empezar.<\/p>\n

Por ello, queremos ayudar a solucionar las barreras que la gente encuentra cuando se planeta consumir de otra manera.<\/p>\n

Romper con la inercia de comprarlo todo envasado en el s\u00faper de la esquina no se hace del d\u00eda a la ma\u00f1ana. Es un proceso con muchas dudas: \u00bfQu\u00e9 alternativas existen para cada producto? \u00bfD\u00f3nde lo encuentro? \u00bfSer\u00e1 m\u00e1s caro? \u00bfPor qu\u00e9 cambios empiezo?<\/p>\n

Es un camino muy personal, porque en cada casa se consume de una manera, pero se puede acompa\u00f1ar para que sea m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n

– Si entro en la App, \u00bfqu\u00e9 puedo encontrar que me ayude en mi apuesta por el residuo cero?<\/strong><\/p>\n

En la primera versi\u00f3n de la app vas a encontrar dos funcionalidades b\u00e1sicas: un mapa donde puedes buscar alternativas<\/strong> a tu alrededor ya sea por tienda o por producto y por otro lado una lista de retos que te puedes marcar a tu ritmo<\/strong> para ir adoptando nuevos h\u00e1bitos de consumo que pueden suponer un gran impacto a la hora de reducir los residuos que generas en tu d\u00eda a d\u00eda. Retos como acostumbrarte a llevar tu botella de agua reutilizable siempre contigo o traer tuppers cuando vas a comprar. Parece poca cosa, pero si lo incorporas como h\u00e1bito, al final del a\u00f1o habr\u00e1s evitado much\u00edsimo pl\u00e1stico de un solo uso adem\u00e1s de otros residuos.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Foto de Sergio \u00c1vila<\/figcaption><\/figure>\n

Para las siguientes versiones tenemos previsto a\u00f1adir m\u00e1s funcionalidades y opciones en el mapa, siempre pensadas para hacer m\u00e1s f\u00e1cil al consumidor el camino hacia un estilo de vida Residuo Cero. No es solo comprar a granel, tambi\u00e9n es encontrar producto de proximidad, ropa de segunda mano o lugares donde reparar objetos y dar una segunda vida a las cosas.<\/p>\n

– \u00bfCu\u00e1les son vuestros consejos para prevenir o reducir los residuos?<\/strong><\/p>\n

Yo recomendar\u00eda un ejercicio muy interesante para empezar: hacer una mini-auditoria de basura en casa. Durante unos d\u00edas, acumula la basura que generas normalmente y antes de tirarla identifica aquellas cosas que compras que generan m\u00e1s residuo. A partir de aqu\u00ed, intenta encontrar una alternativa cerca de ti y ve cambiando poco a poco.<\/strong> As\u00ed har\u00e1s un cambio gradual y a tu ritmo siempre en funci\u00f3n de tu propio consumo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Por otro lado, llevar una botella y un par de bolsas siempre encima ahorra mucho pl\u00e1stico innecesario al cabo del a\u00f1o.<\/p>\n

Organizarse tambi\u00e9n da grandes resultados: si compras una vez por semana y lo haces saliendo de casa en vez de volviendo del trabajo, es mucho m\u00e1s probable que te acuerdes de traer tus bolsas y tuppers.<\/p>\n

Y finalmente, para cosas como jabones y cosm\u00e9tica, que se pueden encontrar en formato a granel o s\u00f3lido, es cuesti\u00f3n de esperar a acabar lo que tengas por casa y cuando llegue el momento, la siguiente compra sea con el nuevo formato.<\/p>\n

– \u00bfCu\u00e1les son los retos en los envases de pl\u00e1stico en alimentaci\u00f3n? Porque hay productos como la carne o el pescado, en que es dif\u00edcil encontrar una soluci\u00f3n sin pl\u00e1stico…<\/strong><\/p>\n

Los pl\u00e1sticos son materiales maravillosos… ligeros, vers\u00e1tiles, transparentes \u00abbaratos\u00bb… En el caso por ejemplo de la carne o el pescado, permiten que el alimento se vea bien, se conserve de manera segura y sin ensuciar ni oler. \u00bfTodo fant\u00e1stico no?<\/p>\n

Lo que pasa es que a d\u00eda de hoy los productos que van envueltos en pl\u00e1stico no incorporan a su precio el coste ambiental de este material.<\/strong> Cuando este coste empiece a ponerse en valor, seguramente la cosa cambiar\u00e1. Y no es ning\u00fan drama porque hasta hace unas pocas d\u00e9cadas nos apa\u00f1\u00e1bamos sin ello.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tambi\u00e9n es muy probable que pronto se desarrollen nuevos materiales con las mismas propiedades que los pl\u00e1sticos para alimentaci\u00f3n pero con menor impacto. A veces pienso que esta \u00faltima opci\u00f3n es una soluci\u00f3n a medias porque se centra m\u00e1s en sustituir un material por otro que en reducir y evitar que el residuo se genere, pero es una realidad que no lo vamos a cambiar todo radicalmente de la noche a la ma\u00f1ana.<\/p>\n

– \u00bfQu\u00e9 pens\u00e1is de los envases biodegradables?<\/strong><\/p>\n

Que hay que ser prudente con sustituir ciertos materiales por otros y pensar que el problema est\u00e1 resuelto. Que sea biodegradable no garantiza que se vaya a biodegradar, o cu\u00e1ndo o c\u00f3mo. Lo mismo pasa con que sea reciclable o compostable. La propiedad del material no garantiza que el residuo se gestione correctamente.<\/strong><\/p>\n

Por ello siempre ser\u00e1 mejor evitar o reducir el uso de cualquier envase de un solo uso e intentar reutilizarlo tantas veces como sea posible para alargar su vida \u00fatil antes de que se convierta en residuo. Y ya lo mejor es que el residuo no llegue a generarse. Para ello hay que cambiar el mundo del packaging de base, desde el dise\u00f1o.<\/strong> En este sentido la industria y los productores tienen una gran responsabilidad.<\/p>\n

– \u00bfCu\u00e1l ser\u00eda vuestro mundo ideal #ZeroWaste?<\/strong><\/p>\n

Tal y como sostiene el discurso de la Econom\u00eda Circular, los humanos somos los \u00fanicos seres vivos que generamos residuos. En la naturaleza no existe el residuo como tal, lo que es deshecho para uno es vida para otros, como los \u00e1rboles ca\u00eddos o los excrementos.<\/p>\n

Un mundo ideal ser\u00eda aqu\u00e9l en el que consigamos dejar atr\u00e1s un modelo linear basado en extraer-fabricar-vender-usar-tirar y pasemos a un modelo m\u00e1s circular donde no exista el concepto de basura porque todo se aprovecha infinidad de veces. Un mundo de recursos y no de residuos.<\/strong><\/p>\n

– \u00bfY los pr\u00f3ximos pasos? Tenemos entendido que abrir\u00e9is un local en Barcelona. \u00bfNos cont\u00e1is un poco m\u00e1s?<\/strong><\/p>\n

Go Zero Waste app es nuestro primer proyecto. Paralelamente nos hemos propuesto ayudar a las empresas e iniciativas que apuesten por modelos de reducci\u00f3n y reutilizaci\u00f3n de residuos a arrancar sus proyectos. Para ello, nos animamos a abrir nuestro propio local para invitar a otras iniciativas a colaborar y compartir ideas, conocimientos y recursos.<\/p>\n

Tenemos claro que queremos contribuir a cambiar el modelo de consumo desde lo local, desde la colaboraci\u00f3n y la comunidad, algo que compartimos con \u00a1La Colmena Que Dice S\u00ed! y su modelo transformador.<\/p>\n

Escrito por Magda Cebri\u00e1n, cofundadora de Go Zero Waste<\/a>, junto con Mart\u00ed Morat\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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