{"id":44507,"date":"2017-10-06T13:40:26","date_gmt":"2017-10-06T11:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/sin-categoria\/huertos-urbanos\/"},"modified":"2025-12-22T18:59:24","modified_gmt":"2025-12-22T17:59:24","slug":"huertos-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/sociedad\/huertos-urbanos\/","title":{"rendered":"Huertos urbanos: mucho m\u00e1s que productos frescos"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfSabes que seg\u00fan un <\/span><a href=\"http:\/\/www.gea21.com\/_media\/publicaciones\/gballetseros_ae16_entrevista_v2.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\">sondeo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> llevado a cabo por la consultora GEA 21 (Grupo de Estudios y Alternativas) en 2000 se contabilizaban 1000 huertos urbanos en Espa\u00f1a y actualmente se han alcanzado los 20000? Por otro lado est\u00e1 el problema de la falta de implicaci\u00f3n por parte de las administraciones, la falta de pol\u00edticas que inciten esta pr\u00e1ctica y la dificultad de reconocimiento legal.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Llegas al supermercado, te acercas a los vegetales y los ves brillar y tan perfectos que incluso te dan ganas de fotografiarlos. Pero, \u00bfhas visto alguna vez que un vegetal reci\u00e9n cogido del campo sea as\u00ed? Detr\u00e1s de ese aspecto tan apetecible se esconde un proceso qu\u00edmico del que muchas personas urbanitas se han olvidado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los que vivimos en las grandes ciudades nos hemos desacostumbrado a saborear productos de verdad ya que realmente no sabemos ni c\u00f3mo se han cultivado ni recogido. En resumidas cuentas, poco a poco se ha perdido el contacto con la naturaleza. Pero muchas veces salir de la jungla de hormig\u00f3n para cultivar uno mismo, es tarea complicada. Por eso l<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">os Huertos Urbanos son un instrumento muy \u00fatil, de ah\u00ed que para la<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, la<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.agrohuerto.com\/la-agricultura-urbana-segun-la-fao-2\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">FAO, el apoyo y la promoci\u00f3n de la Agricultura Urbana<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">sea uno de los objetivos principales en este siglo.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_3728\" aria-describedby=\"caption-attachment-3728\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/HUERTO-LEON-HUERTOS-DE-LA-CANDAMIA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3728 size-full\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/HUERTO-LEON-HUERTOS-DE-LA-CANDAMIA.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"448\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3728\" class=\"wp-caption-text\">Huerto urbano en Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este art\u00edculo queremos ense\u00f1arte los m\u00faltiples beneficios que conllevan los huertos urbanos, tanto para la alimentaci\u00f3n como para la sociedad y el medioambiente.<\/span><\/p>\n<p><b>Beneficios medioambientales<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b> Reciclaje \u2192<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> todos los desechos org\u00e1nicos que tenemos por casa son susceptibles de convertirse en abono. Seg\u00fan la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Comisi\u00f3n General de Medio Ambiente de la Comisi\u00f3n Europea <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEsta alternativa de gesti\u00f3n de los residuos biodegradables tiene dos ventajas: reduce el impacto ambiental causado por el transporte y permite que sea el propio productor del compost quien pueda utilizarlo, evitando la fabricaci\u00f3n y utilizaci\u00f3n de otros productos\u201d.<\/span><\/i><\/li>\n<li><b> Sostenibilidad y purificaci\u00f3n del aire \u2192<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> los m\u00e9todos que se llevan a cabo para sembrar y recoger la cosecha son naturales y respetuosos con el planeta. Adem\u00e1s los huertos urbanos reducen la huella de carbono y el efecto \u201cisla de calor\u201d que suele formarse en las ciudades. <\/span><\/li>\n<li><b> Aprovechamiento de espacios <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Muchos huertos se crean en parcelas o solares abandonados que suelen acumular desechos. Estos son transformados por los vecinos en un oasis verde de cultivo sostenible. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Beneficios educativos <\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b> Proyecto educativo para los m\u00e1s peque\u00f1os <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 hay escuelas que utilizan los huertos en los colegios como material did\u00e1ctico en las asignaturas de ciencias. Esta forma de aprendizaje pr\u00e1ctico, les ense\u00f1a a entender temas relacionados con la naturaleza, con la agricultura, les ense\u00f1a a ser conscientes de lo que comen y del trabajo que cuesta producir los alimentos. \u00a0Este tipo de proyectos estimulan su creatividad y habilidad, al mismo tiempo que les ense\u00f1a a trabajar en equipo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_3729\" aria-describedby=\"caption-attachment-3729\" style=\"width: 500px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/huerto-escolar-en-cataluna.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3729\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/huerto-escolar-en-cataluna.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3729\" class=\"wp-caption-text\">Huerto escolar en Catalu\u00f1a<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li><b> Proyecto educativo para adultos <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 \u00bfqu\u00e9 pensabas, que s\u00f3lo aprend\u00edan los m\u00e1s peque\u00f1os? \u00a1Pues no! Los adultos aprendemos tambi\u00e9n t\u00e9cnicas de cultivo, a crear el compost que utilizaremos como abono, aprendemos los calendarios de cultivo de cada alimento, etc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Beneficios sociales<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b> Cohesi\u00f3n social \u2192 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La mayor\u00eda de huertos son comunitarios y este hecho hace que se creen lazos entre los vecinos de distintas edades y esferas sociales. Se crea una convivencia entre las personas que contrarresta el individualismo que muchas veces trae la vida en la ciudad. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Una <\/span><a href=\"http:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/08111140601035200\"><span style=\"font-weight: 400;\">investigaci\u00f3n<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> llevada a cabo en una comunidad de Melbourne, concluy\u00f3 que estas actividades llenan vac\u00edos, reducen las tensiones existentes y fomentan la cohesi\u00f3n entre grupos, que de otra forma, estar\u00edan segregados.<\/span><\/li>\n<li><b> Empoderamiento<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 El hecho de sentir que t\u00fa mismo est\u00e1s plantando los alimentos que luego consumir\u00e1s, aumenta la autoestima y moral debido a que crece el sentimiento de utilidad.<\/span><\/li>\n<li><b>Beneficios terape\u00faticos y de integraci\u00f3n social <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u2192 no es un simple hobby m\u00e1s. Para muchos colectivos en riesgo de exclusi\u00f3n social es una v\u00eda de escape y para muchas personas mayores, supone un gran beneficio f\u00edsico y mental. Todos los lazos que se crean entre las personas que participan, estar al aire libre, ayuda a la integraci\u00f3n social.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_3730\" aria-describedby=\"caption-attachment-3730\" style=\"width: 1936px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/HUERTO-EN-MALAGA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3730\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/HUERTO-EN-MALAGA.jpg\" alt=\"\" width=\"1936\" height=\"1296\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3730\" class=\"wp-caption-text\">Huerto urbano de M\u00e1laga<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Beneficios para uno mismo<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b> Mejores h\u00e1bitos alimenticios y mejora de la salud\u2192 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Consumimos lo que plantamos. Con ello, aumenta la cantidad de frutas, hortalizas y vegetales frescos en nuestra dieta. Esto da como resultado una mejora en la salud debido a que eres consciente de todo el proceso llevado a cabo hasta que el alimento ha llegado al plato.<\/span><\/li>\n<li><b> Aumento del bienestar emocional y psicol\u00f3gico<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 el entrar el contacto con la naturaleza est\u00e1 demostrado que mejora los niveles de estr\u00e9s, la ansiedad y aporta serenidad. Adem\u00e1s, el hecho de hacer ejercicio moderado y mejorar los h\u00e1bitos alimenticios, aumenta nuestro bienestar emocional y psicol\u00f3gico porque es bien sabido el dicho de \u201csi te sientes bien por fuera, te sientes mejor por dentro\u201d.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s de leer algunos de los beneficios que trae consigo los huertos urbanos, \u00bfno te entran ganas de saber qu\u00e9 pueden aportarte a ti? <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ponte ropa c\u00f3moda y\u2026 \u00a1manos al huerto!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Imagen de portada:\u00a0Huerto urbano de Montecarlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSabes que seg\u00fan un sondeo llevado a cabo por la consultora GEA 21 (Grupo de Estudios y Alternativas) en 2000 se contabilizaban 1000 huertos urbanos en Espa\u00f1a y actualmente se han alcanzado los 20000? 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