{"id":44080,"date":"2016-06-06T09:20:45","date_gmt":"2016-06-06T07:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/sin-categoria\/huerto-urbano\/"},"modified":"2025-12-22T18:52:33","modified_gmt":"2025-12-22T17:52:33","slug":"huerto-urbano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/sociedad\/huerto-urbano\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo cultivar un huerto urbano sin morir en el intento?"},"content":{"rendered":"

\u201cLos tomates no me salen. Ech\u00e9 las semillas hace m\u00e1s de un mes y nada de nada, no crecen. Los riego cada d\u00eda pero no hay manera. Es que soy negada con las plantas!\u201d. Esto me contaba mi amiga Clara contrariada hace un par de a\u00f1os. Eran principios de febrero, as\u00ed que le pregunt\u00e9 cu\u00e1ndo hab\u00eda sembrado. Me respondi\u00f3 que el mismo d\u00eda de Reyes en que su marido le regal\u00f3 el kit completo de huerto urbano! Apenas pude contener la risa mientras Clara pon\u00eda cara de p\u00f3ker\u2026<\/p>\n

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Cultivar un huerto en el balc\u00f3n es muy sencillo, me gusta decir que es c\u00f3mo un juego de ni\u00f1os pero claro tiene unas reglas b\u00e1sicas. La primera es que la mayor\u00eda de las hortalizas crecen en una \u00e9poca determinada del a\u00f1o<\/b>. Simplificando, las hay de primavera-verano, de oto\u00f1o-invierno y algunas afortunadamente se cultivan todo el a\u00f1o como la lechuga. Seguramente os sonar\u00e1 que el tomate es de verano. Aunque es probable que lo hay\u00e1is olvidado porque los pod\u00e9is comprar todo el a\u00f1o en las fruter\u00edas. Sin embargo, las personas que hab\u00e9is tenido una abuela o un vecino con huerta, recordar\u00e9is que se sol\u00edan cosechar de junio a octubre y que su sabor no puede compararse con los que os venden ahora en cualquier temporada. As\u00ed que ahora entend\u00e9is porque los tomates de Clara que aman tanto el sol no pudieron crecer en pleno invierno! Antes de comprar semillas o plantel de hortalizas, dejaros aconsejar por profesionales en jardiner\u00edas, cooperativas agr\u00edcolas, viveros, tiendas de huerto urbano<\/strong>. Ellos saben lo que toca cultivar en cada temporada.<\/p>\n

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Es posible cultivar todo tipo de verduras y hortalizas en bancales o incluso en macetas.<\/figcaption><\/figure>\n

La segunda regla de oro es que las plantas en general, y las hortalizas en particular, necesitan una serie de nutrientes para alimentarse y poder desarrollarse. No les faltar\u00e1 si la tierra del huerto es f\u00e9rtil<\/b>. Eso significa que no puedo montar mi jard\u00edn comestible con cualquier tierra inerte recogida por ejemplo en el solar de al lado de casa que el propietario suele fumigar con herbicida, si no que tengo que comprar un sustrato como por ejemplo la fibra de coco (es una buena opci\u00f3n por su ligereza) y complementarlo con un buen abono org\u00e1nico que dar\u00e1 vida al suelo. Este abono puede ser humus de lombriz, compost, esti\u00e9rcol de caballo, etc.<\/p>\n

Tercera premisa: por muy peque\u00f1o que sea, mi huerto urbano necesita recibir luz solar durante al menos 5 horas diarias para que las plantas puedan realizar la fotos\u00edntesis<\/b>. \u00bfRecord\u00e1is qu\u00e9 es? Es el proceso qu\u00edmico a trav\u00e9s del cual fabrican su propio alimento: convirtiendo el di\u00f3xido de carbono, el agua, los minerales y los nutrientes en compuestos org\u00e1nicos, utilizando la energ\u00eda de la luz solar. Resumiendo: sin sol no hay huerto\u2026<\/p>\n

\u00daltima necesidad b\u00e1sica de vuestros cultivos: el agua<\/b>. Seg\u00fan el tama\u00f1o de vuestra huerta y la cantidad de hortalizas a regar, ser\u00e1 interesante pensar en instalar un sistema de riego por goteo y alimentarlo con cualquier invento capaz de recuperar agua de lluvia. El agua de red sirve pero m\u00e1s vale prevenir que curar y no esperar a recibir facturas astron\u00f3micas de la compa\u00f1\u00eda de agua. Ahora bien, tampoco se trata de regar ma\u00f1ana y tarde, dependiendo del tipo de planta y la \u00e9poca del a\u00f1o, la cantidad de agua se tiene que ir regulando y en ocasiones pueden pasar d\u00edas y hasta semanas sin riego. Las plantas se mueren con mucha m\u00e1s frecuencia por exceso de agua que por falta\u2026<\/p>\n

Como para cualquier actividad, ninguna persona es negada a priori, a cualquiera que quiera aprender y tenga un m\u00ednimo de paciencia, el cultivo del huerto se le dar\u00e1 bien<\/b>! El verano pasado, mi amiga Clara cosech\u00f3 un mont\u00f3n de tomatitos cherry, pudo invitar a sus amigos a comerse unas cuantas lechugas, y le sali\u00f3 tanta albahaca que pudo regalarla a sus vecinos italianos que le hab\u00edan ense\u00f1ado c\u00f3mo hacer salsa pesto. Aprendi\u00f3 la lecci\u00f3n y en el mes de abril, despu\u00e9s de abonar bien la tierra de su huerto urbano, se fue a comprar los planteles en la cooperativa agr\u00edcola de nuestra poblaci\u00f3n, los planto, los reg\u00f3 lo suficiente y disfrut\u00f3 mucho viendo como todo crec\u00eda poquito a poco!<\/p>\n

Escrito por: Sabien Amed\u00e9e
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