{"id":43305,"date":"2025-06-30T11:54:32","date_gmt":"2025-06-30T09:54:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/nicht-kategorisiert\/pestizidbelastung-hat-gesundheitliche-folgen\/"},"modified":"2025-12-22T18:00:37","modified_gmt":"2025-12-22T17:00:37","slug":"pestizidbelastung-hat-gesundheitliche-folgen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/gesellschaft\/pestizidbelastung-hat-gesundheitliche-folgen\/","title":{"rendered":"Pestizidbelastung hat gesundheitliche Folgen"},"content":{"rendered":"

Die wissenschaftlichen Beweise sind unwiderlegbar. Und doch werden sie nicht angewendet, um die Folgen von Pestiziden zu minimieren. Die <\/span>ersten Studien<\/span><\/a> an Tieren in den 1990er Jahren zeigten hormonelle oder Populationsprobleme aufgrund der Umweltbelastung durch toxische Substanzen, die typischerweise in diesen Mitteln enthalten sind. Das kann so auch auf den Menschen \u00fcbertragen werden und durch die Aufnahme \u00fcber Nahrung verst\u00e4rkt werden.\u00a0<\/span><\/p>\n

Im Jahr 2010 analysierte die franz\u00f6sische Vereinigung „G\u00e9n\u00e9rations Futures“ (Zuk\u00fcnftige Generationen) die \u00fcblichen Lebensmittel, die Kinder zu den Mahlzeiten a\u00dfen. Unter dem mehr als passenden Titel „<\/span>Menus toxiques<\/span><\/a>“ (Giftige Men\u00fcs) ergab die Studie „<\/span>128 chemische R\u00fcckst\u00e4nde pro Tag, darunter 36 verschiedene Pestizide, 47 Substanzen, die im Verdacht stehen, krebserregend zu sein, und 37 endokrine Disruptoren<\/span><\/i>„, die zu diesem Zeitpunkt alle legal waren<\/span>.<\/span><\/p>\n

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Einige Jahre sp\u00e4ter, im Jahr 2023, wurde in Spanien eine Studie von INMA <\/a>(Kindheit und Umwelt) ver\u00f6ffentlicht, die erhebliche Mengen an Insektiziden im Urin von Jungen und M\u00e4dchen unter 12 Jahren aufzeigte. Dar\u00fcber hinaus zeigt sie auf, dass Kinder, die regelm\u00e4\u00dfig Pestizid-behandelte Nahrung zu sich nehmen, mit h\u00f6herer Wahrscheinlichkeit fr\u00fcher in die Pubert\u00e4t kommen – wobei die ersten Symptome bereits im Alter von 8 Jahren verzeichnet werden.<\/p>\n

Diese nationalen Analysen werden durch andere europ\u00e4ische Studien erg\u00e4nzt, wie z. B. das <\/span>Biomonitoring der menschlichen Exposition<\/span><\/a> in 5 L\u00e4ndern, das zwischen 2014 und 2021 stattfand und zeigte, dass 84 % der europ\u00e4ischen Bev\u00f6lkerung Spuren von mindestens zwei Pestiziden im Urin aufwiesen.<\/span><\/p>\n

Dies zeigt, dass es R\u00fcckst\u00e4nde von systemischen Pestiziden gibt, die in die Lebensmittel \u00fcbergehen. Diese Arten von Chemikalien sind solche, die, sobald sie auf die Pflanze aufgetragen werden, entweder direkt auf die Bl\u00e4tter, durch Bew\u00e4sserungswasser<\/span>\u00a0oder sogar durch Injektion in den Stamm, im Inneren der Pflanze verteilt werden und Bl\u00e4tter, St\u00e4ngel, Wurzeln, Bl\u00fcten und Fr\u00fcchte erreichen. Das hei\u00dft, wenn man einen Apfel aus konventioneller Landwirtschaft isst, spielt es in diesem Fall keine Rolle, ob man den Apfel sch\u00e4lt oder nicht. Nur bei Kontaktpestiziden, die auf der Oberfl\u00e4che bleiben, oder bei einem Nacherntefungizid zur Verhinderung von Qualit\u00e4tsminderung macht das Sch\u00e4len und Waschen einen gewissen Sinn.<\/span><\/p>\n

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Endokrine Disruptoren ver\u00e4ndern die hormonelle Botschaft<\/b><\/p>\n

Es gibt eine ganze Theorie, die auf wissenschaftlichen Daten basiert und besagt, dass Agrochemikalien als endokrine Disruptoren wirken. Die EU selbst hat diese Art von Risiken in der Verordnung seit 1999 anerkannt und in <\/span>diesem Bericht<\/span><\/a> von 2019 ausf\u00fchrlich erl\u00e4utert.<\/span><\/p>\n

Wenn wir Lebensmittel zu uns nehmen, die Pestizide enthalten, die k\u00fcnstliche Molek\u00fcle sind, erkennt der K\u00f6rper sie nicht, und die Hormonaussch\u00fcttung ger\u00e4t aus dem Gleichgewicht. Da Hormone die Botenstoffe sind, die \u00fcber das Blut ein Organ mit einem anderen verbinden, beginnen sie, fehlerhafte Botschaften oder zu unpassenden Zeiten zu geben, wie z. B. den Beginn der Pubert\u00e4t in einem fr\u00fchen Alter. Andere Krankheitsbilder sind Unfruchtbarkeit, Endometriose, Fettleibigkeit und Schilddr\u00fcsenprobleme, zus\u00e4tzlich zu den wichtigen Auswirkungen w\u00e4hrend der Schwangerschaft, da sie die F\u00e4higkeit haben, die Plazenta zu \u00fcberqueren und den F\u00f6tus zu erreichen.<\/span><\/p>\n

Andere Umweltorganisationen wie Greenpeace f\u00fcgen in <\/span>einem Bericht<\/span><\/a> von 2015 der Liste „<\/span>Risiken verz\u00f6gerter kognitiver Entwicklung, neurologischer und immunologischer St\u00f6rungen sowie einiger Krebsarten<\/span><\/i>“ hinzu. Ebenfalls 2015 stufte die WHO das umstrittene<\/span>\u00a0Glyphosat als „<\/span>wahrscheinliches Karzinogen<\/span><\/i><\/a>“ ein, das weltweit am h\u00e4ufigsten verwendete Agrochemikal, das Tausende von Klagen ausgesetzt war, die das Herbizid Roundup mit Krebs in Verbindung bringen. Und auch nach 20 Jahren tauchen immer wieder Studien auf, wie z. B. die neueste, die diesen Monat <\/span>Juni 2025<\/span><\/a> ver\u00f6ffentlicht wurde, die die Exposition gegen\u00fcber Glyphosat, bereits im pr\u00e4natalen Stadium, und einen signifikanten Anstieg der Krebsrate bei Ratten feststellt, selbst bei Dosen, die nach den aktuellen EU-Vorschriften als „sicher“ gelten.<\/span><\/p>\n

Schlie\u00dflich verursacht der Einsatz von Pestiziden laut <\/span>Informationen<\/span><\/a> der UN selbst weltweit „<\/span>etwa 385 Millionen F\u00e4lle von nicht t\u00f6dlichen unbeabsichtigten Pestizidvergiftungen und etwa 11.000 Todesf\u00e4lle<\/span><\/i>„, von denen viele die Landwirte selbst sind, die t\u00e4glich Pestiziden ausgesetzt sind. Die Internationale Arbeitskonferenz erkannte 2022 an, dass Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz ein grundlegendes Prinzip und Recht sind; ein Recht, das angesichts dieser alarmierenden <\/span>Daten<\/span><\/a> verletzt wird: Weltweit „<\/span>stirbt sch\u00e4tzungsweise alle 30 Sekunden ein Arbeiter an der Exposition gegen\u00fcber gef\u00e4hrlichen Pestiziden und anderen giftigen Chemi<\/span><\/i>kalien<\/span><\/i>„.<\/span><\/p>\n

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Eine ausstehende politische Verantwortung<\/b><\/p>\n

Angesichts all dieser wissenschaftlichen Beweise und zunehmenden Krankheiten \u00fcbernahm die Europ\u00e4ische Kommission ihre politische Verantwortung in dieser Angelegenheit und startete 2019 den <\/span>Green Deal<\/span><\/a> (PVE). Das allgemeine Ziel f\u00fcr 2025 war die Erreichung der Klimaneutralit\u00e4t, die aus dem Ausgleich der Treibhausgasemissionen besteht und unter anderem Ma\u00dfnahmen zur Erreichung dieser Ziele, die Dringlichkeit beinhaltete, „<\/span>gegen die Folgen von Pestiziden f\u00fcr Umwelt und Gesundheit vorzugehen<\/span><\/i>„.<\/span><\/p>\n

Im landwirtschaftlichen Bereich entstand eine der wichtigsten Initiativen dieses Green Deals: die „<\/span>Farm to Fork<\/span><\/a>„-Strategie, die darauf abzielte, das gesamte EU-Lebensmittelsystem bis 2030 nachhaltig zu gestalten, basierend auf 3 Kernpunkten:<\/span><\/p>\n