{"id":42116,"date":"2022-10-10T14:09:35","date_gmt":"2022-10-10T12:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/nicht-kategorisiert\/schnelle-kueche-batch-cooking-rezepte-woche-1\/"},"modified":"2025-12-22T17:34:25","modified_gmt":"2025-12-22T16:34:25","slug":"schnelle-kueche-batch-cooking-rezepte-woche-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/rezepte\/schnelle-kueche-batch-cooking-rezepte-woche-1\/","title":{"rendered":"Schnelle K\u00fcche- Batch Cooking Rezepte Woche 1"},"content":{"rendered":"<p><strong>Unter der Woche fehlt es dir oft an Zeit und Ideen f\u00fcr leckere und gesunde Gerichte? Mit unseren Batch Cooking Rezepten kochst du deine Mahlzeiten f\u00fcr die kommenden Tage in einem Rutsch, ideal f\u00fcr einen vollen Bauch und einen leichten Kopf.<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Doch was genau ist <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Batch Cooking? <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Beim sogenannten \u201eKochen auf Vorrat\u201c nimmst du dir am Wochenende zwei Stunden Zeit, um deine Mahlzeiten f\u00fcr die kommende Woche zu planen und vorzukochen. Die Vorteile? Du sparst Zeit und in den meisten F\u00e4llen auch Geld, produziert weniger Abfall und hast dein Lieblingsessen immer auf Vorrat! Das h\u00f6rt sich zu gut an, um Wahr zu sein ? Probier es doch einfach aus mit den leckeren Produkten aus deiner <a href=\"https:\/\/marktschwaermer.de\/de\">Schw\u00e4rmerei<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5210\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Design-ohne-Titel-8.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"850\" \/><\/p>\n<p><strong>Woche 1<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Auf dem Speiseplan der ersten Woche: ein <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">frischer Kartoffelsalat, ein schnelles Linsen Dal, ein gesundes Omelette und ein Ratatouille aus regionalem Gem\u00fcse. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/b><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Gem\u00fcse<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">300g Kartoffeln<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">250 g Pilze nach Wahl<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 Auberginen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 Zucchini<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4-5 Tomaten<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100g Karotten<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Knoblauch, Zwiebeln<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">saisonaler Salat<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">150 g Reis<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">120 g rote Linsen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">tierische Erzeugnisse:<\/span><\/i><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">6 Eier<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 Becher Jogurt<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100g regionaler K\u00e4se<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Sonstiges:<\/span><\/i><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">250ml Kokosmilch<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">300 g Tomatenso\u00dfe<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pflanzen\u00f6l<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gew\u00fcrze (Pfeffer, Salz, Kurkuma, Paprika, Ingwer, saisonale Kr\u00e4uter)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gem\u00fcsebr\u00fche<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5227\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/5-3.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><strong>Sonntag: Schwing den Kochl\u00f6ffel!<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Heute kochen wir die Grundzutaten und Hauptgerichte und bereiten das Joghurtdressing vor. In der kommenden Woche hei\u00dft es dann nur noch warmmachen, anrichten und genie\u00dfen!\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&gt; <\/span><b>Kartoffelscheiben<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> bissfest kochen<\/span><\/p>\n<p><b>&gt; Champignons<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Oliven\u00f6l und Gew\u00fcrzen anschwitzen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&gt; <\/span><b>Reis gar kochen\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&gt; <\/span><b>F\u00fcr das Dressing <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">den Joghurt mit einer zerdr\u00fcckten Knoblauchzehe, ein paar Tomaten und ein paar Tropfen Balsamico-Essig verr\u00fchren und mit Pfeffer, Salz, Paprika und Kr\u00e4utern abschmecken.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&gt; <\/span><b>F\u00fcr das Ratatouille<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zwiebel und Knoblauch in Oliven\u00f6l anbraten.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Auberginen, Karotten und Zucchini in kleine W\u00fcrfel schneiden und f\u00fcr ein paar Minuten in der Zwiebel-Knoblauch Mischung and\u00fcnsten.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Anschlie\u00dfend Tomaten hinzuf\u00fcgen und alles bei schwacher Hitze k\u00f6cheln lassen. Zum Schluss mit Pfeffer, Salz und saisonalen Kr\u00e4utern abschmecken.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&gt; <\/span><b>F\u00fcr den Dal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Oliven\u00f6l anschwitzen. Gew\u00fcrze hinzugeben und f\u00fcr 2-3 Minuten schmoren lassen, sodass die Aromen sich voll entfalten k\u00f6nnen.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Linsen unter kaltem Wasser absp\u00fclen, in die Pfanne geben und mit etwas Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen. Das Ganze f\u00fcr 6-8 min kochen lassen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Anschlie\u00dfend Kokosmilch hinzuf\u00fcgen und f\u00fcr weitere 5-10 min k\u00f6cheln lassen. Je nach gew\u00fcnschter Konsistenz w\u00e4hrend des Kochens etwas Wasser zugeben.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Anschlie\u00dfend mit Gew\u00fcrzen deiner Wahl abschmecken und mit etwas Joghurt und frischen Kr\u00e4utern servieren.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Unter der Woche: Anrichten und Genie\u00dfen<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5223\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1-11.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><b>Montag: Salat warm\/kalt<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die vorgekochten Kartoffeln mit den Champignons in etwas Oliven\u00f6l anschwitzen und auf ein Salatbett geben. Als Topping die Joghurtsauce dar\u00fcbergie\u00dfen<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5226\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/4-9.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><b>Dienstag: Dal aus roten Linsen mit Reis<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Den Dal und den Reis aufw\u00e4rmen und mit ein paar saisonalen Kr\u00e4utern garnieren.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5224\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2-10.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><b>Mittwoch: Bauernomelette<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eier aufschlagen und mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Pfanne vorheizen, Gem\u00fcse deiner Wahl and\u00fcnsten und zum Schluss die Eier hineingeben und braten. Anschlie\u00dfend mit etwas Salat und dem Joghurt Dressing servieren.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5225\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/3-11.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><b>Donnerstag: Ratatouille und Reis<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ratatouille und Reis erhitzen. Schneller geht&#8217;s wohl nicht!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Freitag: ist Restetag<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Du hast noch ein paar Kartoffeln und etwas Ratatouille vom Vortag \u00fcbrig? Kein Problem, denn heute brauchen wir die Reste der letzten Tage auf.\u00a0 Vermischt in einem Auflauf lassen sich \u00fcbrig gebliebene Speisen optimal verwerten, sodass du am Ende der Woche kaum Lebensmittel wegschmei\u00dfen musst.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Decke dich in <\/span><a href=\"https:\/\/marktschwaermer.de\/de\"><span style=\"font-weight: 400;\">deiner Schw\u00e4rmerei<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> mit frischen und regionalen Produkten ein und plane und koche mit uns gemeinsam leckere und gesunde Rezepte f\u00fcr deine Woche.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">________________<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unter der Woche fehlt es dir oft an Zeit und Ideen f\u00fcr leckere und gesunde Gerichte? Mit unseren Batch Cooking Rezepten kochst du deine Mahlzeiten f\u00fcr die kommenden Tage in einem Rutsch, ideal f\u00fcr einen vollen Bauch und einen leichten Kopf. 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