{"id":21542,"date":"2024-04-25T16:31:17","date_gmt":"2024-04-25T14:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/nicht-kategorisiert\/preistransparenz-wie-viel-bekommt-der-landwirt\/"},"modified":"2026-02-26T17:05:27","modified_gmt":"2026-02-26T16:05:27","slug":"preistransparenz-wie-viel-bekommt-der-landwirt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/crowdfarming\/preistransparenz-wie-viel-bekommt-der-landwirt\/","title":{"rendered":"Preistransparenz: Wie viel bekommt der Landwirt?"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Seit dem Beginn von CrowdFarming hat sich viel ver\u00e4ndert, aber was sich nicht ver\u00e4ndert hat, sind unsere Werte: Mut, Innovation, Nachhaltigkeit und Menschlichkeit. Wir glauben, dass Preistransparenz mit allen vereinbar ist.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Preistransparenz ist mutig: <\/strong>Wir teilen gerne alle Einzelheiten mit und freuen uns \u00fcber deine Kommentare und Fragen. Wir wissen, dass durch diesen Austausch Bewusstsein geschaffen wird.<\/li>\r\n<li><strong>Preistransparenz ist innovativ:<\/strong> Es gibt in dieser Branche nicht viele Beispiele f\u00fcr Unternehmen, die so handeln. Diese mangelnde Transparenz blockiert den Fortschritt.<\/li>\r\n<li><strong>Preistransparenz ist nachhaltig: <\/strong>Wir m\u00fcssen anerkennen, dass ein nachhaltiger Wandel nicht m\u00f6glich ist, wenn es auf der wirtschaftlichen Seite der Landwirte nicht funktioniert.<\/li>\r\n<li><strong>Preistransparenz ist vor allem menschlich: <\/strong>Wir sind in diesem Gesch\u00e4ft, um die Lieferkette f\u00fcr landwirtschaftliche Lebensmittel fair zu gestalten. Dies bedeutet, dass die Landwirte f\u00fcr ihre Arbeit entsprechend gew\u00fcrdigt und fair bezahlt werden m\u00fcssen.\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Wenn du dich jemals gefragt hast: \u201eWie viel bekommt der Landwirt bei CrowdFarming? Wie wird der Preis der Kisten berechnet? Wie wird mein Geld verteilt? Wie viel bekommt CrowdFarming?\u201c, dann bist du hier richtig.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><em>\u201e300 Landwirte w\u00e4hlen CrowdFarming als Absatzweg, weil damit Vorteile f\u00fcr ihr Unternehmen und ihren Beruf verbunden sind. <\/em><strong><em>Bei CrowdFarming bestimmen sie den Preis, sie k\u00f6nnen ihre Produkte den Verbrauchern anbieten und eine direkte Beziehung aufbauen,<\/em><\/strong><em> die von Vertrauen und Einsatzbereitschaft gepr\u00e4gt ist. Es geht nat\u00fcrlich um ein faires und nachhaltiges Einkommen, aber auch um die Art der Anerkennung, die Verbesserungen f\u00f6rdert.\u201c\u00a0<br \/><\/em>&#8211; Gonzalo \u00darculo, Mitgr\u00fcnder und Landwirt bei CrowdFarming<\/p>\r\n<a href='https:\/\/www.youtube.com\/watch?feature=shared&amp;v=jNRg9TJPZf0' target='_blank' class='btn-go-to' video-url='https:\/\/www.youtube.com\/watch?feature=shared&amp;v=jNRg9TJPZf0'><p>Wie werden die Preise bei CrowdFarming festgelegt?<\/p><div class='icon'>\n\t\t\t\t\t\t<svg width='36' height='36' viewBox='0 0 36 36' fill='none' xmlns='http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg'>\n\t\t\t\t\t\t<path d='M11.6352 24.3598L24.3631 11.6319M24.3631 11.6319L15.8779 11.6319M24.3631 11.6319L24.3631 20.1172' stroke='#FAFAFA' stroke-width='3' stroke-linecap='round'\/>\n\t\t\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preisbildung bei konventionellen Kan\u00e4len<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Bei konventionellen Kan\u00e4len (wie Superm\u00e4rkten) werden die Preise durch die Produktmechanismen bestimmt, wobei der Landwirt Sch\u00e4tzungen des Preises vornimmt, zu dem er die Produkte auf der Grundlage der Preise des letzten Jahres verkaufen kann \u2013 allerdings vor dem Hintergrund der Unsicherheit externer Faktoren, die sich auf die diesj\u00e4hrige Ernte auswirken werden. Da ihr Einkommen haupts\u00e4chlich von der Menge der produzierten Kilos abh\u00e4ngt, werden sie versuchen, die Produktion um jeden Preis zu maximieren \u2013 h\u00e4ufig mithilfe von Agrochemikalien.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Wenn die Zeit der Ernte gekommen ist, wird der Preis mit Zwischenh\u00e4ndlern und Superm\u00e4rkten ausgehandelt, begleitet von S\u00e4tzen wie \u201eDie steigenden Importe aus der T\u00fcrkei, Marokko oder Chile haben die Einkaufspreise gesenkt\u201c, w\u00e4hrend die Produkte weiter reifen und das Risiko steigt, alles zu verlieren. Das sind keine fairen Verhandlungsbedingungen.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Obendrein w\u00fcrde der jeweilige Supermarkt Standards f\u00fcr die von ihm gekauften Fr\u00fcchte festlegen (Gr\u00f6\u00dfe, Qualit\u00e4t, Formbeschr\u00e4nkungen und die sogenannte \u201ePerfektion\u201c), was wiederum eine Menge Abfall f\u00fcr den Landwirt verursacht, der folglich nicht in der Lage ist, seine gesamte Ernte zu verkaufen. Der Landwirt verkauft die Fr\u00fcchte an Zwischenh\u00e4ndler, die sie dann wiederum an Superm\u00e4rkte verkaufen. Er wei\u00df nicht, wohin sie transportiert werden und wer sie kauft. Ein Verbraucher wird sie aus dem Regal nehmen, ohne zu wissen, wer sie produziert hat und wie, wann oder wo sie produziert wurden. Wahrscheinlich wird er etwas Leckeres damit zubereiten. Doch der Landwirt wird all das nie erfahren. Der Supermarkt bezahlt dann den Landwirt f\u00fcr seine Fr\u00fcchte bis zu 120 Tage nach dem Verkauf.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Es handelt sich um ein kaputtes und ungerechtes System, das auf Spekulation und Instabilit\u00e4t basiert <\/strong>und sich direkt auf den Preis auswirkt, den Verbraucher zahlen (wie wir es bei <a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/blog\/de\/mehr-denn-je-gruenes-gold\/\">Oliven\u00f6l <\/a>gesehen haben), au\u00dferdem auf den Preis, den Landwirte erhalten, die Menge der verursachten Lebensmittelverschwendung und sogar die Steuern, die wir bezahlen: <a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/blog\/de\/eine-neue-architektur-fuer-die-gap-23-27\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Drittel des EU-Haushalts wird verwendet, um diese ineffiziente Lieferkette am Laufen zu halten.\u00a0<\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie verkauft ein Landwirt seine Produkte \u00fcber CrowdFarming?<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Der wichtigste Punkt, den wir diesem Artikel entnehmen k\u00f6nnen: Der Landwirt bestimmt bei CrowdFarming seinen eigenen Preis nach seinen eigenen Kriterien.<\/strong> Unabh\u00e4ngig von der verkauften Menge, dem Zielland oder Marktschwankungen erh\u00e4lt der Landwirt den vereinbarten Kilopreis. Wenn jemand Risiken \u00fcbernimmt, dann nur CrowdFarming.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>CrowdFarming schafft einen Mehrwert, indem es alle notwendigen Dienstleistungen anbietet, die Landwirte brauchen, um ihre Ernte zu verkaufen. <\/strong>\u00a0Die Landwirte k\u00f6nnen sich der CrowdFarming-Plattform kostenlos anschlie\u00dfen, sie m\u00fcssen keine Geb\u00fchr bezahlen. Unsere Dienstleistungen fallen nur dann an, wenn verkauft wird. Sie sind in Logistikdienstleistungen, Plattformdienstleistungen und Agrardienstleistungen unterteilt.<\/li>\r\n<li><strong>Der vom Landwirt zu Beginn der Saison bestimmte Preis bleibt f\u00fcr den Rest der Saison bestehen<\/strong>, was den Landwirt vor Schwankungen und Spekulationen des konventionellen Handels sch\u00fctzt und ihm eine viel stabilere Finanzplanung erm\u00f6glicht. Diese Spekulationen, die es bei konventionellen Kan\u00e4len gibt, k\u00f6nnen Landwirte dazu bringen, die Saison mithilfe von Reife- oder K\u00e4ltekammern k\u00fcnstlich zu verl\u00e4ngern, um dann in Momenten, in denen die Konkurrenz geringer ist, mehr zu verdienen.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23374\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Economic-transparency-square-DE-1-3-scaled.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Wie wird der endg\u00fcltige Preis gebildet?<\/h1>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nachdem der Landwirt seinen eigenen Preis bestimmt hat, berechnen wir den endg\u00fcltigen Preis, der auf der Plattform angezeigt wird.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Der Landwirt erh\u00e4lt den von ihm festgelegten Kilopreis komplett, unabh\u00e4ngig davon, wie viel er verkauft und an welchen Ort seine Produkte transportiert werden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>+\u00a0 \u00a0 22 % im Durchschnitt, berechnet auf der Grundlage des Preises des Landwirts, f\u00fcr Dienstleistungen die CrowdFarming erbringt. Um die Einf\u00fchrung zu f\u00f6rdern, senkt CrowdFarming diese Geb\u00fchr auf 16 %. F\u00fcr Produkte mit niedrigen Produktionskosten berechnet CrowdFarming bis zu 32 %, um die Fixkosten tragen zu k\u00f6nnen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>+\u00a0 \u00a0 1,50 \u20ac Kosten pro Transaktion f\u00fcr sichere Zahlungsmethoden (Kreditkarte, PayPal, SEPA usw.) und Betrugsbek\u00e4mpfungssysteme.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>+\u00a0 \u00a0 3-4 \u20ac pro Kiste f\u00fcr die Kommissionierung und Verpackung, einschlie\u00dflich recyceltem Verpackungsmaterial, anlassgerechte Begleitschreiben und Transportetiketten.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>+\u00a0 \u00a0 25\u201330 %, berechnet auf der Grundlage des Endverbraucherpreises, f\u00fcr den Transport der Bestellung an die Privatadresse (abh\u00e4ngig von Menge, Herkunft, Zielort, Transportanbieter)<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>+\u00a0 \u00a0 Die Mehrwertsteuer variiert je nach Zielland<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Welche Dienstleistungen erh\u00e4lt der Landwirt, wenn er sich f\u00fcr CrowdFarming als Absatzweg entscheidet?\u00a0<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Die Mission von CrowdFarming ist es, alle n\u00f6tigen Dienstleistungen anzubieten, damit sich die Landwirte ausschlie\u00dflich auf die Landwirtschaft konzentrieren k\u00f6nnen. Wenn ein Landwirt heutzutage direkt an die Verbraucher verkaufen will, muss er nicht nur die landwirtschaftliche Arbeit leisten, sondern sich auch um Marketing, Verwaltung, Logistik und Verpackung, Finanzen, Kundenservice und mehr k\u00fcmmern. Wir k\u00fcmmern uns daher um diese Seiten des Gesch\u00e4fts, damit sich der Landwirt auf den Anbau und die Ernte seiner Produkte konzentrieren kann.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Dienstleistungen, die CrowdFarming anbietet, damit Landwirte auch Landwirte sein k\u00f6nnen<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Digitaler Marktplatz<\/li>\r\n<li>Speditions- und Logistikdienstleistungen<\/li>\r\n<li>Kundenservice<\/li>\r\n<li>Technische Unterst\u00fctzung durch unser Team von Agronomen vor Ort<\/li>\r\n<li>Marketing- und Werbedienstleistungen<\/li>\r\n<li>Die Kommissionierung und Verpackung bzw. die Vorbereitung der Kisten kann entweder durch den Landwirt selbst oder durch eines unserer \u201eCrowdLog\u201c-Logistikzentren erfolgen.\u00a0\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23402\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DE-4-5-1024x802.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Transportkosten und Anreize f\u00fcr mehr Effizienz<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Als Verbraucher kann man die Bedeutung des Versands der Kisten von CrowdFarming leicht untersch\u00e4tzen. Unsere Produkte sind zerbrechlich und empfindlich, wobei uns besonders wichtig ist, dass deren Reise so schnell und effizient wie m\u00f6glich verl\u00e4uft. Dies hat nat\u00fcrlich seinen Preis, der von den zur\u00fcckgelegten Kilometern und der Menge abh\u00e4ngt.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Vor dem Hintergrund des letzten Jahres sind die Transportkosten wichtiger geworden. Zurzeit zahlen wir rund 25\u201330 % des Endpreises an die Transportunternehmen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Je effizienter wir sind (indem wir die Mengen und Verk\u00e4ufe genau berechnen, die besten Routen pr\u00fcfen und sicherstellen, dass die Lastwagen mit m\u00f6glichst gro\u00dfen Ladungen fahren usw.), desto besser ist es f\u00fcr den Planeten. Au\u00dferdem hilft es uns, die Kosten f\u00fcr diesen Prozentsatz zu senken. Wenn wir in der Lage sind, die Endkosten zu senken, k\u00f6nnen wir den Endpreis senken, um den Absatz zu erh\u00f6hen oder unsere Margen zu verbessern, um in das Wachstum der Teams oder in das Marketing zu investieren.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sichere Zahlungen haben ihren Preis<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Was die Zahlungsdienste betrifft, zahlen wir in der Regel rund 2 % des Endpreises an den Zahlungsanbieter. (PayPal, Visa, Klarna usw.) Insgesamt k\u00f6nnen die finanziellen Kosten rund 4 % betragen, wenn die Bereiche Betrug und Zahlungsablehnungen mitber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kommissionierung und Verpackung<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Diesen Teil des Preises kann der Landwirt oder CrowdFarming erhalten, je nachdem, wer sich um diesen Teil des Prozesses k\u00fcmmert. Wir haben festgestellt, dass dies viel Arbeit f\u00fcr den Landwirt ist, der h\u00e4ufig keine logistischen Ressourcen auf dem Hof f\u00fcr den Direktvertrieb hat. Daher bieten wir diese Dienstleistungen auch \u00fcber unsere eigenen Logistikzentren (wie dem in Valencia) an. CrowdFarming hat auch eine andere gute Sache erm\u00f6glicht: Wir haben Landwirten, die erfolgreich die Kommissionierung und Verpackung \u00fcbernehmen, erm\u00f6glicht, diese Dienstleistung auch anderen Landwirten in der Region bereitzustellen.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Einfach ausgedr\u00fcckt: Wenn der Landwirt die Kommissionierung und Verpackung \u00fcbernimmt, erh\u00e4lt er den Anteil, und wenn CrowdFarming die Kommissionierung und Verpackung erledigt, erhalten wir den Anteil.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Avocado-Preise im Detail<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Auch wenn diese Prozents\u00e4tze wie einfache Berechnungen erscheinen m\u00f6gen, gibt es viele verschiedene Variablen, die den Preis einer Bestellung bei CrowdFarming beeinflussen, sei es eine Adoption oder einzelne Kisten, die Gr\u00f6\u00dfe und das Format der Kiste (Abonnement, gemischte Kiste usw.), das Zielland (dies wirkt sich auf die Transportkosten und Steuern aus).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Um es nochmals klarzustellen: Was sich unter keinen Umst\u00e4nden w\u00e4hrend der gesamten Saison \u00e4ndert, ist der Kilopreis, den der Landwirt erh\u00e4lt und den er zu Beginn der Saison selbst bestimmt hat.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Um dies etwas konkreter zu machen, sehen wir uns ein praktisches Beispiel f\u00fcr eine bestimmte Kiste und einen bestimmten Weg an. In diesem Fall haben wir eine <strong>Kiste mit 4 kg Bio-Avocados ausgew\u00e4hlt, die von Spanien nach Deutschland transportiert wird.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Der Endpreis f\u00fcr diese Kiste w\u00fcrde pro Kilo 8,40 Euro betragen (was insgesamt 33,64 Euro f\u00fcr die Kiste ergibt).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ol class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Vom Landwirt festgelegter Preis: 3,50 \u20ac\/kg (42 % des endg\u00fcltigen Verbraucherpreises)<\/li>\r\n<li>Kommissionierung und Verpackung: 1 \u20ac\/kg (12 % des endg\u00fcltigen Verbraucherpreises)<br \/>Wie dies berechnet wird [ca. 3 \u20ac pro vorbereiteter Kiste]<\/li>\r\n<li>CrowdFarmings Dienstleistungen: 0,70 \u20ac\/kg (8 % des endg\u00fcltigen Verbraucherpreises)<br \/>Wie dies berechnet wird [22 % des Preises des Landwirts von 3,50 entspricht 0,70 \u20ac]<\/li>\r\n<li>Transportdienstleistungen: 2,30 \u20ac\/kg (27 % des endg\u00fcltigen Verbraucherpreises)<br \/>Wie dies berechnet wird [27 % des Endpreises von 8,40 entspricht 2,30 \u20ac]<\/li>\r\n<li>Sichere Zahlungsdienstleistungen: 0,30 \u20ac\/kg (4 % des endg\u00fcltigen Verbraucherpreises)<br \/>[ca. 1,50 \u20ac pro Transaktion]<\/li>\r\n<li>Mehrwertsteuer: 0,60 \u20ac\/kg (7 % des endg\u00fcltigen Verbraucherpreises)<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23451\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/DE-3-5-1024x794.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Es ist f\u00fcr uns nicht immer einfach, als Verbraucher zu verstehen, wohin unser Geld geht, aber es ist wichtig. Die Verbraucher sind ein wichtiger Teil des Wandels zu einer gerechteren und nachhaltigeren Lebensmittelversorgungskette. Um unser Ziel zu erreichen und diesen Wandel zu schaffen, ermutigen wir die Verbraucher (oder potenziellen Verbraucher!), sich der Quelle ihrer gekauften Lebensmittel und deren Herkunft bewusst zu sein. Doch daf\u00fcr m\u00fcssen die Informationen bereitgestellt werden!\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Wir hoffen, dass dieser Artikel dazu beitr\u00e4gt, Klarheit dar\u00fcber zu schaffen, wohin das Geld f\u00fcr jede Kiste von CrowdFarming geht. Wenn du Fragen oder Bedenken hast, kannst du sie gerne in die Kommentare schreiben oder unseren Kundenservice kontaktieren, der dir gerne weiterhilft!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>\u201e<em>Was es f\u00fcr mich bedeutet, Teil von CrowdFarming zu sein: Ich m\u00f6chte mit dem bestehenden System brechen und den Menschen die Produkte, die sie konsumieren, n\u00e4herbringen. Es geht darum, Teil eines Kollektivs zu sein, in dem wir versuchen, die Absatzwege und das Land durch eine regenerative Landwirtschaft zu verbessern.<\/em>\u201c<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Landwirt bei CrowdFarming<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23458\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/foto-gonzalo-6-1024x683.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit dem Beginn von CrowdFarming hat sich viel ver\u00e4ndert, aber was sich nicht ver\u00e4ndert hat, sind unsere Werte: Mut, Innovation, Nachhaltigkeit und Menschlichkeit. Wir glauben, dass Preistransparenz mit allen vereinbar ist. Preistransparenz ist mutig: Wir teilen gerne alle Einzelheiten mit und freuen uns \u00fcber deine Kommentare und Fragen. 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