{"id":20087,"date":"2021-06-17T17:57:47","date_gmt":"2021-06-17T15:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/nicht-kategorisiert\/ferme-de-kergus-june2021\/"},"modified":"2025-12-19T16:06:39","modified_gmt":"2025-12-19T15:06:39","slug":"ferme-de-kergus-june2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/rezepte\/ferme-de-kergus-june2021\/","title":{"rendered":"Zwiebel-Anbau: eine Familiensache"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Lieber CrowdFarmer,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">wir haben vor bereits fast drei Monaten deine Zwiebeln gepflanzt und uns seitdem um sie gek\u00fcmmert. <strong>Und um uns die Arbeit leichter zu machen, hat die ganze Familie Hand angelegt!<\/strong><br><br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/170745443_3904173223008358_4485694955530836172_n-1-7-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1938\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">In diesem Jahr erfolgte die Pflanzung zur rechten Zeit im M\u00e4rz, da wir f\u00fcr ein paar Wochen in den Genuss von sch\u00f6nem Wetter kamen.<strong> Aber leider hatten wir danach im April eine D\u00fcrreperiode mit null Millimetern<\/strong> &#8230; Die Natur braucht bekanntlich nicht nur Sonne, sondern auch Regen. <br><br>In der Region von Roscoff fallen in normalen Zeiten ausreichend Niederschl\u00e4ge, aber dieser Monat April war so au\u00dfergew\u00f6hnlich trocken, dass sich einige Farmen mit Bew\u00e4sserung behelfen mussten. <strong>Wir selbst haben kein Bew\u00e4sserungssystem, weil es f\u00fcr diese Kultur in normalen Zeiten nicht notwendig ist. Da das Klima in den letzten Jahren aber besonders wechselhaft geworden ist, werden wir eines Tages vielleicht auch auf dieses System zur\u00fcckgreifen m\u00fcssen.<\/strong><br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Es ist gerade dein Engagement, das es uns erm\u00f6glicht, Investitionen in Erw\u00e4gung zu ziehen, um die Lebensf\u00e4higkeit und Erhaltung dieser historischen Kultur zu gew\u00e4hrleisten und unser Projekt voranzubringen. Daf\u00fcr vielen Dank!<br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-IMG-20210425-WA0002-1-7-1024x769.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1939\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\"><br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/de\/farmer\/ferme-de-kergus\/up\/comprar-cebollas-ferme-de-kergus\" style=\"background-color:#5d9e9b\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Adoptiere ein Zwiebelfeld<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Wir k\u00fcmmern uns derzeit um die neue Ernte und verh\u00e4tscheln sie! Wie du auf dem Foto sehen kannst, sind die Gassen sauber, da sie regelm\u00e4\u00dfig gehackt werden. Das Blattwerk der Zwiebeln ist sehr gr\u00fcn und wir hoffen auf ein wenig Hitze in den kommenden Wochen, damit die Knollen dicker werden <strong>und wir kommenden August sch\u00f6ne Zwiebeln ernten k\u00f6nnen.<\/strong><br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Dies ist unser zweites Jahr mit CrowdFarming und wir denken bereits an die Ernte und den Versand deiner Zwiebeln. Wir hoffen, in diesem Jahr unseren Betrieb (der noch immer ein Familienbetrieb ist) neu organisieren zu k\u00f6nnen, um deine Kartons bestm\u00f6glich vorzubereiten und sie zum vereinbarten Termin auszuliefern.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Wir bieten dieses Jahr auf CrowdFarming au\u00dferdem ein neues Produkt an: <strong><a href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/de\/farmer\/ferme-de-kergus\/up\/adopter-une-parcelle-de-echalotes-ferme-de-kergus\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">unsere traditionellen Schalotten<\/a>.<\/strong> <br><br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/what-the-field\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Copia-de-IMG-20210521-WA0006-1-7-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1942\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\"><br>Wir bauen die traditionellen Schalotten nach der Methode an, die uns von unseren Eltern vererbt wurde, die sie wiederum von ihren Eltern geerbt hatten, und dies \u00fcber Dutzende und Dutzende von Jahren hinweg (wir k\u00f6nnten jetzt sogar in Hunderten von Jahren rechnen!).<br><br><br><strong>Wir pflanzen die Schalottenknollen zwischen Januar und M\u00e4rz und ernten sie Ende Juni\/Anfang Juli.<\/strong> Wir warten, bis sie gut getrocknet sind, bevor wir sie aufsammeln. Dann lagern wir sie vor Feuchtigkeit gesch\u00fctzt an einem gut bel\u00fcfteten Ort und k\u00f6nnen sie so mehrere Monate lang bis praktisch zur n\u00e4chsten Ernte aufbewahren!<br><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Unsere Schalotten werden nach den Vorgaben des biologischen Landbaus angebaut. Sie sind s\u00fc\u00dfer als die Roscoff-Zwiebeln und werden in rohem Zustand besonders in Salaten gesch\u00e4tzt. Wie du auch auf dem Foto sehen kannst, sind die Pflanzen gut gewachsen und sehr gr\u00fcn. Jetzt w\u00fcnschen wir uns, dass die Knollen dicker werden!<br><br><br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/www.crowdfarming.com\/de\/farmer\/ferme-de-kergus\/up\/adopter-une-parcelle-de-echalotes-ferme-de-kergus\" style=\"background-color:#5d9e9b\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Adoptiere ein Schalottenfeld<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Ich hoffe, dass du zufrieden warst und f\u00fcr eine weitere Erfahrung mit uns bereit bist. Was uns betrifft, solltest du wissen, dass wir unser Bestes tun werden, damit du auch in diesem Jahr wunschlos gl\u00fccklich wirst und unsere besten Zwiebelgew\u00e4chse genie\u00dfen kannst.<br><br><br><strong>Tiphaine Quemener<\/strong> \u2013 Ferme de Kergus<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieber CrowdFarmer, wir haben vor bereits fast drei Monaten deine Zwiebeln gepflanzt und uns seitdem um sie gek\u00fcmmert. Und um uns die Arbeit leichter zu machen, hat die ganze Familie Hand angelegt! 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