1.0WTFhttps://www.crowdfarming.com/what-the-fieldRedaktionhttps://www.crowdfarming.com/what-the-field/de/author/utremmel/Blauer Künstler – Ziegenkäse aus dem Biosphärenreservat - WTFrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="BI2LBxTU4r"><a href="https://www.crowdfarming.com/what-the-field/landleben/blauer-kuenstler-ziegenkaese/">Blauer Künstler – Ziegenkäse aus dem Biosphärenreservat</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.crowdfarming.com/what-the-field/landleben/blauer-kuenstler-ziegenkaese/embed/#?secret=BI2LBxTU4r" width="600" height="338" title="„Blauer Künstler – Ziegenkäse aus dem Biosphärenreservat“ – WTF" data-secret="BI2LBxTU4r" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://10.70.1.36/what-the-field/wp-content/uploads/2025/12/blog-kunst-kaese-1000x650-1.jpg1000650Ute Rohrbeck stellt auf ihrem Hof in dem kleinen Dorf Rögnitz im Biosphärenreservat Schaalsee hochwertigen Bio-Ziegenkäse her. Einer der Stars unter ihren Hofkäsen ist der „Blaue Künstler“ aus Ziegenrohmilch. In der Reifung bleibt der Käse cremig und entwickelt ein fein-würziges, sehr komplexes Blauschimmelaroma. „Ein Meisterstück“, urteilt Deutschlands bekannteste Käseexpertin, die Food-Journalistin Ursula Heinzelmann. Ute Rohrbeck […]