Vi är en jordbrukslösning som skapats av odlare

Till skillnad från många av vår tids idéer kom vi inte till genom att skriva koder i ett garage, utan genom att odla apelsiner på en gård. När vi försökte försörja oss som unga odlare upptäckte vi att vi var tvungna att sälja direkt till slutkonsumenter om vi ville lyckas.

2017 gick bröderna Gabriel och Gonzalo Úrculo, tillsammans med Juliette Simonin och Moisés Calviño samman för att grunda crowdfarming.com och dela sin försäljningskanal med andra odlare.

founder.name
Juliette Simonin
founder.name
Gonzalo Úrculo
founder.name
Gabriel Úrculo
founder.name
Moisés Calviño

Vi vill göra oss av med mellanhänder och förenkla försäljningen av livsmedel

Vi arbetar med att göra oss av med mellanhänder från distributionskanaler. Hur gör vi oss av med mellanhänder från en kanal utan att själva bli mellanhänder? Svaret är enkelt: genom att tillhandahålla tjänster med mervärde.

Den direkta försäljningen av livsmedel mellan odlare och konsumenter kräver vissa tjänster för att kunna fungera: en plattform för att erbjuda och sälja produkter på, logistik för att transportera paket, kundservice (för våra CrowdFarmers, som vi kallar dem) och verktyg för att marknadsföra sig. Det är de fyra tjänster vi tillhandahåller odlare.

Vi är inte en webbaserad stormarknad

Vi har inte ett centraliserat inköpscenter eller en stormarknad där vi säljer mat. Vi köper inte mat från producenter för att sedan sälja det vidare. Vårt mervärde ligger i att bygga en plattform som tillhandahåller logistik och kundservice, så att våra Farmers (med stort F) kan sälja sina grödor direkt till slutkonsumenten.

Vad händer när du köper direkt från producenten?

Vad händer när du köper direkt från producenten?

Du ger dem kraft att påverka försäljningspriset på sina livsmedel. Att köpa utan mellanhänder gör att producenten kan säkra bättre priser. Det bidrar till att skapa bättre jobb och sociala förhållanden på landsbygden.

Handlar du medvetet och i enlighet med dina värderingar?

Handlar du medvetet och i enlighet med dina värderingar?

Får du svaret på de här frågorna där du vanligtvis köper mat? Hur mycket pengar får producenten för den här olivoljan? Hur mycket vatten har använts för att producera den här avokadon? Hur många mil har den här mangon färdats? Hur har den här apelsinen transporterats?

Win-Win-Winner

Vår ekonomiska modell bygger på en formel som vi kallar "Win-Win-Winner": det är bra för Farmarn, det är bra för samhället och tillsammans kan vi förbättra miljön. Vi vill skapa en stark koppling mellan vår ekonomiska lönsamhet och våra sociala och miljömässiga konsekvensmål.

Den här idylliskt klingande visionen är en verklighet som fungerar på följande sätt: ju mer Farmarna säljer, desto lägre blir miljöpåverkan av en beställning. Om en Farmer bara säljer en beställning blir transportkostnaden och miljökostnaden hög. Om en Farmer säljer tusen beställningar kan vi sänka transportkostnaderna och minska den enhetliga miljöpåverkan genom att optimera rutter och maximera godsutrymmen.

Vi vägrar kommersiella skönhetsstereotyper

Vi vägrar kommersiella skönhetsstereotyper

Varför kräva en glänsande frukt? Varför måste den vara stor eller fläckfri? Vi bryr oss inte om dess utseende. Det viktiga för oss är att den är färsk, välsmakande och fri från konserverande eller estetiska skalbehandlingar.

Matsvinn i siffror

Matsvinn i siffror

En stor del av matsvinnet sker innan maten ens når våra hem. 11 % sker vid källan, vilket är det som upprör oss mest: vi pratar om producerad mat som inte ens skördas. 19 % av matsvinnet sker under bearbetnings- och grossistfasen, 5 % hos återförsäljaren och 12 % orsakas av catering- och besöksnäringen.

Älskare av ful frukt och hatare av avfall

Konsumenter blir mer och mer medvetna om matsvinn. Avfallet vi ser är det vi producerar i hemmet eller vid försäljningsstället, men det finns mycket avfall som konsumenten inte ser. Till exempel avfallet från grödor som odlas och aldrig skördas, eller avfallet från frukter som inte uppfyller (de förmenta) skönhetsstandarderna som den traditionella marknaden kräver.

Öppensinnat, socialt ansvarstagande

Vi gillar att agera som vi tänker. Vi lever i en tid där vi som matkonsumenter ställer oss frågor utöver hur maten smakar.

Som ett team har vi mycket berikande interna diskussioner om olika ämnen: Vill vi bara att ekologiskt certifierade produkter ska finnas att köpa? Ska vi bara tillåta veganska produkter? Vad är mer miljövänligt: en plåtburk eller en glasflaska? Hur mycket vatten behövs för att producera vissa livsmedel? Ska vi vara formella eller personliga när människor skriver till oss? Vilka transportmetoder ska vi använda? Allt kan diskuteras så länge det gör med respekt.

Vi vill fatta de här besluten med ett öppet sinne och samtidigt vara trogna våra värderingar. Vi kommer inte att hamna i fällan att försöka göra alla nöjda.

Alltid trogna mot våra värderingar

Var modig

Vi tänker vad vi säger och vi agerar som vi tänker. Vi är inte rädda för att ha fel; vi är bara rädda för att luta oss tillbaka och inte göra någonting.

Multilokalt tänkande kontra globalisering

Vi främjar en jordbruksmarknad som garanterar respekt för lokala metoder och traditioner. Vi stöder en inklusiv kultur som gynnar socialt och kulturellt utbyte och strävar efter att inte införa globala, utan multilokala, lösningar.

Vad innebär det? Det innebär att det inte finns någon universallösning. Vi vill förstå, integrera och älska särdragen hos varje marknad där CrowdFarmings Farmers producerar sina grödor.

Alla begår vi misstag

Vi är mänskliga och allt vi gör kan förbättras. Den enda lösningen för att undvika att göra misstag är att sitta still och inte göra någonting. Men den lösningen är inte vår stil.

Om vi gör ett misstag, vare sig det är ett fel med webbplatsen, en felaktig beställning eller om det har att göra med kvaliteten på en produkt ber vi att du säger till oss! Att rätta till fel är en del av vårt dagliga liv. Tack så mycket för din hjälp!

Mercado de productores

Köp vid källan för att avnjuta på destinationen.

Upptäck alla säsongsprodukter
version: 0.73.0_20221201_170906