ekologiska gula kiwis
Quinta dos Reis

ekologiska gula kiwis

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera en kiwiplanta från odlingen "Quinta dos Reis" i Anadia (Portugal) och få hem din skörd i form av ekologiska gula kiwis. Mauro tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: när du får din skörd och om du tyckte om upplevelsen kan du välja att förnya och förlänga adoptionen.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Odling i glesbefolkade områden
seal icon
Odlare 360
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar en kiwiplanta från våran odling i Anadia (Portugal). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2018. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera din Kiwi-planta. Idag finns det ett brett utbud av olika sorters kiwiträd, och vart och ett av dem ger upphov till olika frukter, röda, gröna, gula... I det här fallet har du möjligheten att adoptera ett träd av den läckra Actinidia-sorten eller KIBI Gold Sunxy, som varje november ger oss en kiwi med en senapsgul färg och en intensiv smak med tropiska inslag, sötare än den gröna kiwin. Vi odlar vår gård som är certifierad enligt Europeiska unionens regler för ekologiskt jordbruk och försöker sluta cirkeln genom att minimera resursanvändning och avfallsproduktion. I detta syfte kan vi räkna med hjälp av får, gäss, ankor och ett komposteringsområde. Detta är en klätterväxt, så den behöver hjälp av en struktur att växa på, som bildar en vacker tunnel full av vegetation där vi, beroende på årstiden, kan se dess blommor, frukter eller kala grenar. Vi odlar växtskydd längs planteringens gångar med hjälp av baljväxter som ger kväve till jorden och förhindrar avdunstning av vatten, vilket minskar vårt vattenfotavtryck. Dessutom kan vi räkna med hjälp av en flock utrotningshotade inhemska får som hjälper oss med att trimma dessa växtskydd och gödsla våra åkrar. Vi kompletterar detta gödningsmedel med kompostering på gården av gödsel från närbelägna ekologiska gårdar. Allt växtmaterial från beskärning, klippning av växtskydd eller gallring av frukt lämnas kvar på marken som naturligt gödningsmedel. Din adoption är 2 år gammal och dess produktiva livslängd är cirka 25 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt avokadoträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Din Kiwi-planta producerar i genomsnitt 12kg med ekologiska gula kiwis varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du kommer att kunna få minimum 2 lådor, som kan ökas upp till 4 lådor efter dina behov. Leveransformat: __Låda med 3 kg ekologisk kiwi__ * KII Gold Sunxy: senapsgul färg, inklusive columellan, tillplattad cylindrisk form och tjockt skal. Krämig, söt och lagom syrlig, med tropiska undertoner och en smak som påminner om druva och mango * Ekologisk odling certifierad enligt European Organic Farming-märkning sedan 2018 * Skörds på begäran, skickas utan vax eller konserveringsbehandlingar i en kartonglåda utan plast * Vi plockar våra kiwifrukter vid det optimala mognadsmomentet, alltid med en sockerkoncentration högre än 6,5 grader Brix * 1 kg innehåller mellan 12 och 14 frukter ((lådan innehåller mellan 36 och 42 frukter, beroende på storlek) * Förvara dem i rumstemperatur tills de är mogna, när de är fullmogna förvaras de bäst i kylen för längre hållbarhet * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad, efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda, för att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är färdiga att ätas; om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet * Vi kan inte skörda kiwifrukt successivt, så vi förvarar dem i kylrum och skickar de till dig lite åt gången

När får du det?

Vi skördar vår kiwi när den uppnått sin optimala mognadspunkt, vanligtvis mellan sista veckan i oktober och första veckan i december, då frukten har den optimala sockergraden. Därefter förvarar vi kiwin i en kammare för att efterhand skicka dig skörden från ditt träd från december till februari.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550