Jag reste mellan Kongo (där jag föddes), Belgien (min härkomst) och Korsika där jag gick i skolan i Bastia. Skörd, borrning och kaffeodling i Kongo markerade mina första erfarenheter i jordbrukets värld. Tillbaka från Afrika, när det var dags för min far att gå i pension, tog jag över familjeföretaget år 1983. Sju år senare sökte jag en lösning för att återuppliva den här odlingen med ekonomiska svårigheter och var en av de allra första som omfamnade övergången till ekologiskt jordbruk år 1990. Ekologiskt jordbruk verkade vara det självklara valet för mig. Nu är jag vice ordförande i föreningen Inter Bio Corse, vars främsta roll är att utveckla ekologiskt jordbruk på ön l'île de Beauté. Idag är jag varje dag en ivrig och optimistisk försvarare av visionen om framtidens jordbruk.

Odlingen Puntimoso i San Nicolao, på den nordöstra delen av Korsika, cirka 50 kilometer söder om Bastia, representerar 38 hektar av ekologiskt jordbruk. Av dem är 15 hektar klementiner, 12 kiwi, 2 citroner, 1 pompelmus, 1 lime och 7 diversifierade fruktträdgårdar (bitter och söt apelsin, kumquats, avokado och hasselnöt). Våra fruktträdgårdar är idealiskt belägna på östra slätten (östkusten) för att utnyttja det bästa klimatet och erbjuda frukt av högsta kvalitet. All vår produktion bedrivs på ett miljövänligt sätt och certifieras enligt kraven för ekologiskt jordbruk. Våra fruktträdgårdar drar nytta av ett mikroklimat och en exceptionell miljö, mellan havet och bergen, vilket ger frukten en speciell smak. Vi har också valt att ansöka om SGB-märkning för klementiner och pompelmus för att göra dem till kvalitetsprodukter. Dessutom strävar vi efter att diversifiera våra grödor med odling av apelsiner, cumbava, yuzu och att öka vår produktion av citroner och limefrukter. I mer än 27 år har alla våra marker och fruktträdgårdar, liksom hela odlingens miljö, inklusive lagrings- och förpackningsområdena, följt alla kontroller som föreskrivs i förordningarna för ekologiskt jordbruk. Alla certifikat förnyas årligen, förutom alla analyser och tillsyn av kontrollpunkter, som exempelvis prover på frånvaro av förbjudna produkter. För att garantera bästa kvalitet granskas vi dessutom varje år av ackrediterade entiteter (Certipaq, Ecocert, Bureau Veritas Certification). Vi är starkt engagerade och stolta över det!