ekologiska röda och tvåfärgade Demeter-äpplen
Maison Tamisier

ekologiska röda och tvåfärgade Demeter-äpplen

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett äppelträd från odlingen "Maison Tamisier" i L’Isle Sur La Sorgue (Frankrike) och få ekologiska röda och tvåfärgade Demeter-äpplen skickad hem till dig. Laurent tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Biodynamik
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett äppelträd från vår odling i L’Isle Sur La Sorgue (Frankrike). Odlingen är ekologiskt certifierad av Europeiska unionen sedan 2009 och Demeter sedan 2020. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt äppelträd. Gala-äpplet är en röd äppelsort som härrör från en korsning mellan Golden Delicious och Kidd's Orange Red. Den skapades i Nya Zeeland på 1930-talet av trädgårdsmästaren JH Kidd. Det är en sort med ett fast fruktkött. Våra röda och tvåfärgade äppelodlingar är idealiskt belägna i sydöstra Frankrike. Det gör att vi kan utföra Europas tidigaste skörd, i början av augusti, för de första äpplena. Visste du? Gala är den näst mest odlade sorten i Frankrike efter Golden. Våra odlingsförvaltare övervakar ständigt de tekniska aspekterna och studerar fruktodlingarnas ekosystem för att främja biologisk mångfald. Olika miljövänliga produktionstekniker används. Att installera holkar främjar förekomsten av insektsätande fåglar som är förtjusta i äpplevecklaren i äpplena. Det är en fjärilsart som producer larver som påverkar fruktens kvalitet och hållbarhet. Du adopterar ett äppelträd av sorten Gala, men din adoption gör det också möjligt för dig att upptäcka andra sorter (beroende på skördekalendern): Red Deliciou och Akane. De här sorterna har den speciella egenskapen att de är mer motståndskraftiga mot märken och stötar, vilket gör dem till utmärkta äpplen för förvaring. Din adoption är 11 år gammal och dess produktiva livslängd är cirka 30 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd ska levereras från andra. Din adoption producerar i genomsnitt 18 kg ekologiska röda och tvåfärgade Demeter-äpplen varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma mängden som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar, och kommer att kunna sälja eventuell återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 4 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 4.5 kg ekologiska röda och tvåfärgade Demeter-äpplen__ * Akane (augusti-oktober): En tidig variant med fast, krispigt och saftig fruktkött – syrlig, dess läckra doft och subtila noter av vilda jordgubbar är det perfekta sättet att starta äppelsäsongen * Gala (oktober-november): en tidig sort som är mycket populär både bland unga och gamla; söt med en balanserad arom med en antydan av syrlighet och en fruktig smak av banan och päron; dess smaker är värdefulla tillgångar som kan uppskattas både i pajer och i ugnen * Red Delicious (november-januari): ett intensivt rött äpple rikt på antioxidanter med ett måttligt knaprig och saftig fruktkött; mjuka, söta och lätt syrliga smaker * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2009 * Biodynamisk odling certifierad enligt Demeter-märkning sedan 2020 * De är inte behandlade med vax eller andra konserveringsmetoder (du kan använda skalet) * Skördas på begäran, skickas utan vax eller konserveringsbehandlingar i en kartonglåda utan plast * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är unik i utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 8 och 9 frukter (lådan innehåller mellan 39 och 48 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 1-2 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är redo att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet

När får du det?

De plockas från augusti till november och mognar fram till januari. Du får ett paket med en enda sort beroende på skördeperioderna för våra olika sorter, t.ex. Akane från augusti till oktober, Gala från oktober till november, följt av Red Delicious från november till januari.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337