Ekologiska gula och rustika Demeter-äpplen
Maison Tamisier

Ekologiska gula och rustika Demeter-äpplen

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett äppelträd från odlingen "Maison Tamisier" i L’Isle Sur La Sorgue (Frankrike) och få Ekologiska gula och rustika Demeter-äpplen skickad hem till dig. Laurent tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Biodynamik
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett äppelträd från vår odling i L’Isle Sur La Sorgue (Frankrike) som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk och Demeter-reglerna sedan 2020. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt äppelträd. Äpplet Golden Delicious sägs ha sitt ursprung från en slumpmässig korsning i fruktträdgården hos en amerikansk odlare i Madison County, Iowa, 1890. Några år senare deltog han enligt uppgift i en årlig tävling om "det godaste äpplet", som anordnades av Stark Brothers-plantskolorna. Under provsmakningen ska Clarence Stark ha utropat "Delicious!" Därav namnet. Därefter besökte han odlaren och övertygade honom att skriva på ett exklusivitetsavtal: i utbyte mot de goda villkoren som erbjöds trädets ägare reserverade Stark-plantskolorna hela distributionen. Det var ett mästardrag! Golden-äpplet är mycket populärt över hela världen. Det är det mest odlade äpplet i Frankrike. Odlingen är enkel och dess smak, som anses vara neutral, tilltalar majoriteten av konsumenterna. Våra gula och rustika äppelodlingar representerar 25 % av det totala odlingsområdet, med alla sorter sammantaget. Våra Golden-trädgårdar är idealiskt belägna i sydöstra Frankrike. Det gör att vi kan utföra Europas tidigaste skörd, i början av augusti, för de första äpplena. Våra odlingsförvaltare övervakar ständigt de tekniska aspekterna och studerar fruktodlingarnas ekosystem för att främja biologisk mångfald. Olika miljövänliga produktionstekniker används. Sammansatta häckar skyddar jorden mot erosion, har en vindskyddande effekt, reglerar temperaturen och bibehåller vattenkvaliteten. Ur en ekologisk synvinkel bildar sammansatta häckar viktiga reservoarer för biologisk mångfald och utgör livsmiljöer samt häcknings- och utfodringsplatser för flera grupper av arter (insekter, fåglar, däggdjur, reptiler, groddjur, etc.) som är avgörande i kampen mot skadedjur i våra fruktträdgårdar. Genom att adoptera ett äppelträd av Golden-sorten får du chansen att få både det adopterade äppelträdets sort och även andra sorter (beroende på datumet då du får dina lådor), såsom Golden, den mest kända; Chantecler, det rustika äpplet; och Opal, den sena sorten. Den produktiva livslängden för ett äppelträd är cirka 30 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt äppelträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Ett äppelträd från vår odling producerar i genomsnitt 20 kg varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 4 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 5 kg ekologiska Demeter-äpplen__ * Golden (augusti till oktober): ett balanserat äpple, gyllengult till färgen, sött och aromatiskt; det är ett äpple med ett fast och saftigt fruktkött * Chantecler (oktober till november): en rustik sort, en mångsidig frukt för konsumtion; dess fina, spröda kött ger en smak som är både söt och syrlig * Opal (november till januari): ett äpple mer karaktär och mellantjockt skal – dess möra fruktkött ger en söt och subtil doft; den är mycket aromatisk och något syrlig. * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2009 * Biodynamisk odling certifierad enligt Demeter-märkning sedan 2020 * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 5 och 9 frukter (lådan innehåller mellan 25 och 45 frukter, beroende på storlek). Våra äpplen är ekologiska, så det är inga problem att äta skalet! Förvaringsmetod: alla sorter håller i 2-3 veckor på en sval plats (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylen).

När får du det?

Du kommer att få våra olika sorter beroende på skördetiden för var och en, alltså Golden från september till oktober. Sedan blir det Chantecler från oktober till november, och slutligen Opal-sorten från november till januari.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337