ekologiska granatäpplen
Maison Tamisier

ekologiska granatäpplen

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett granatäppelträd från odlingen "Maison Tamisier" i L’Isle Sur La Sorgue (Frankrike) och få ekologiska granatäpplen skickad hem till dig. Laurent tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett granatäppelträd från vår odling i L’Isle Sur La Sorgue (Frankrike). Odlingen är ekologiskt certifierad av Europeiska unionen sedan 2017. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt granatäppelträd. Våra granatäppleträd planterades år 2017 och började producera år 2020. Den ekologiska Bigful-sorten produceras och marknadsförs uteslutande av Maison Tamisier, något som vi är mycket stolta över. Det är en sort som har uppkommit ur vår önskan att skapa en sort som är motståndskraftig mot sjukdomar, förutom att möta konsumentens många förväntningar. Det är tack vare 20 års erfarenhet av att välja och förbättra sorter på Nurfruits plantskolor i Spanien som Bigful kom till. Våra 45 hektar fruktträdgårdar med Bigful-granatäpplen utvecklas i ett medelhavsklimat som är idealiskt för deras utveckling. Fruktproduktion behöver helst torr värme på sommaren, men granatäppleträdet kräver mycket vatten och svala omgivningar för sin rotutveckling, och det är bara under dessa förhållanden som det ger mycket frukt av god kvalitet. Granatäppleträdet gillar soliga, skyddade platser, men tål mycket låga temperaturer (från -10 °C till -17 °C) på vintern. Därav valet av plasten för dem! De planteras längs med Sorgue, en ymnig flod som kommer från Fontaine de Vaucluse. För att kompensera för bristen på vatten i tider med torka har vi ett kontrollerat och samordnat bevattningssystem. Droppmatningssystemet gör att vi kan hantera vattnet bättre, utöver att minska riskerna för att frukten spricker. Tensiometriska givare övervakar jordens vattenhalt i realtid. Blomningen sträcker sig över en lång period på 50-70 dagar, från maj till juli. Den första blomningsvågen (mitten av maj till mitten av juni) ger den bästa fruktavkastningen (90 %), med frukt av god kvalitet som är mindre benägen att spricka. Fruktutvecklingen tar mellan 120 och 160 dagar, och frukten mognar slutligen från slutet av september till slutet av oktober. När vintern kommer och vi måste kämpa mot frosten utrustar vi fruktodlingarna med sprinkler som placeras i grenverket. När vattnet fryser frigörs kalorier som gör det möjligt för oss att hålla en omgivningstemperatur på 0 °C, och på så vid skyddas knopparna av ett lager av is. Eftersom fruktodlingarna fortfarande är unga är det manuella eller mekaniska ogräsrensningssystemet för obekvämt för att implementeras i praktiken. Så vi använder marktäckning runt träden för att begränsa ogrästillväxten. Din adoption är 5 år gammal och dess produktiva livslängd är cirka 30 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption slutar producera av någon anledning ersätter vi den med en annan, och vi garanterar din leverans från produktionen av andra enheter. Din granatäppelträd producerar i genomsnitt 9kg med ekologiska granatäpplen varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 1 och max 2 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 4.5 kg ekologiska granatäpplen__ * Bigful: en sort som känns igen på den intensivt röda färgen, mycket söt och aromatisk med genomskinliga frön, även kallade fröhyllen som innehåller nästan obefintligt små kärnor, så att hela fröet som omger den kan ätas! * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2017 * Skördas på begäran, skickas utan vax eller konserveringsbehandlingar i en kartonglåda utan plast * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 3 och 4 frukter (lådan innehåller mellan 13 och 18 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 2-3 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) __ Serveringsförslag: __ * Använd en kniv, skär ett sexkantigt snitt i den övre delen av skalet * Dra sedan i stammen för att avlägsna fruktens "lock" * Fröna blir då synliga. Skär fina snitt i skalet längs de vita membranen * Separera de olika delarna för att bilda en stjärna och ta bort det centrala membranet. Frukten är nu redo att ätas!

När får du det?

Våra Bigful-granatäpplen plockas och skickas ut från oktober till november.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550