ekologisk aprikosnektar
Le Verger Bio de Véronique

ekologisk aprikosnektar

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett från odlingen "Le Verger Bio de Véronique" i Rivesaltes (Frankrike) och få ekologisk aprikosnektar skickad hem till dig. Véronique tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Eftersom skörden per aprikosträd är stor, kommer adoptionen att delas mellan flera personer. Om du önskar en större andel, kan du adoptera mer än en gång. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Utan bekämpningsmedel
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera ett som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk sedan 2016. Vi erbjuder dig att adoptera ett aprikosträd av en fransk sort: Farlis, den sista sorten som vi skördar på vår odling. Det här trädet har odlats enligt ekologiskt jordbruk sedan det planterades år 2016. Dess aprikoser har aldrig sett några kemiska produkter. Det är möjligt att odla ekologiska aprikoser tack vare Roussillons klimat (södra Frankrike), eftersom vädret är varmt, torrt och väldigt blåsigt. Det här klimatet skyddar våra frukter från de värsta sjukdomarna och aprikoserna mognar i solen. Ett träd producerar cirka 30 kg , vilket ger cirka 30 flaskor aprikosnektar efter bearbetning. I den här fruktträdgården har vi planterat den sena sorten "Farlis", det är den sista som vi skördar. De här frukterna skördas under augusti, och varje vecka skördar vi enbart de frukter som nått optimal mognad. Vackra frukter säljs snabbt på den färska marknaden, medan frukter som skadas bearbetas till juice av en lokal hantverkare. Förutom den ekologiska certifieringen är våra fruktträdgårdar också Vergers Eco-Responsables, Global G.A.P. (certifieringar i god jordbrukspraxis) GRASP (social certifiering) och IFS (certifiering av förpackningsstationen). Den produktiva livslängden för ett är cirka 15 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt aprikosträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Varje aprikosträd adopteras av 5 CrowdFarmers som får en låda med 4.5 l ekologisk aprikosnektar.

Vad får du?

Varje säsong skickar vi en låda med: 6 x__ekologisk aprikosnektar__ (75 cl, glasflaska) Farlis är en mycket väldoftande sort, söt och med mycket låg syrlighet, vilket gör den till en riktig gourmetprodukt. Aprikospuré är för tjock för att fyllas i en sådan flaska. Därför producerar vi en nektar: en utspädd fruktpuré. Vanligtvis är nektarkompositionen: 55–60 % ekologiskt aprikospuré, 35–40 % vatten och 5 % ekologiskt socker. Vår nektar innehåller inga konserveringsmedel eller tillsatser Våra juicer är snabbpastöriseradee vilket gör att du kan förvara den i 3 år utan förändringar i smaken. När den har öppnats måste nektarn förvaras i kylen och konsumeras inom en vecka. Att dricka den här gourmetdnektarn till frukost får dig att börja dagen på gott humör! Eller så kan den drickas som en cocktail med lite rom.

När får du det?

Sorten Farlis skördas under augusti. Vi behöver lite tid för att bearbeta de ekologiska aprikoserna till nektar och buteljera den. Flaskorna är redo att skickas i september.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.52.0_20220922_180142