körsbärstomat
La Salada

körsbärstomat

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera tomatplantor från odlingen "La Salada" i Bugarra (Spanien) och få körsbärstomat skickad hem till dig. Pascual tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Övergång till ekologiskt jordbruk
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera tomatplantor som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk sedan 2021. Har du någonsin funderat på att adoptera en tomatplanta? Nu är det dags! På gården "La Salada" kan du adoptera tre tomatplantor av sorten Lobello. De här tomaterna odlas mellan rader av unga avokadoträd utomhus, utan växthus. Eftersom avokadoträden ännu inte har växt sig höga utnyttjar vi utrymmet mellan raderna för att odla tomatplantor, och drar därmed nytta av odlingens alla resurser. Vi planterar den här sorten flera gånger under säsongen så att vi kan förse dig med tomater under hela sommaren. Tomaten är en ettårig örtväxt som har sitt ursprung i Amerika. Den tillhör familjen Solanaceae, tillsammans med andra grönsaker såsom potatis, paprika och aubergine. Den tros ha använts i det mexikanska köket i över 2 500 år, och dess namn kommer från det inhemska ordet xītomatl. Numera odlas den över hela världen, och det finns otaliga recept på både färska och tillagade tomater. Även om den är välkänd och mycket uppskattad över hela världen är körsbärstomatens ursprung oklart. "Körsbärs"-sorten syftar på dess avlånga form, och Lobello är namnet på undersorten. Körsbärstomater skiljer sig från andra tomater eftersom de är mindre till storleken. Våra grödor odlas med miljön i åtanke. 2021 startade vi processen för att erhålla certifiering för ekologisk odling på "La Salada" för både tomater och avokado. Vi använder biologiskt nedbrytbar plast i jorden, så vi behöver inte använda herbicider och kan kontrollera ogräs. Den här plasten hjälper också till att behålla fukten och minska mängden vatten som krävs för bevattning. Både våra tomat- och avokadogrödor bevattnas med vårt eget källvatten, som är rikt på kalcium och magnesium. Vår källa är en gåva från naturen som säkerställer att allt vårt vatten naturligt innehåller konsekventa nivåer av de här viktiga mineralerna. Varje liter vatten som ges till våra tomat- och avokadogrödor innehåller naturligt ca 350 mg kalcium och 185 mg magnesium. De här mineralerna erhålls tack vare källan som löper genom ett lager med kalcium och magnesium i berggrunden. Din tomatplantor producerar i genomsnitt 12kg med körsbärstomat varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du successivt få den skörd som du reserverade under adoptionsprocessen. Du kan reservera mellan 1 och 3 lådor i förhållande till dina behov. Leveransformat:: __låda på 4kg med körsbärstomater__ * Lobello: Avslång form, liten storlek, intensiv röd färg, textur och söt smak * Odling under övergång till ekologiskt jordbruk sedan 2021 * Skördas på begäran, skickas utan vax eller konserveringsbehandlingar i en kartonglåda utan plast * Lådan innehåller några extra frukter, om några skulle levereras skadade * Ett kilo innehåller mellan 60 och 70 frukter (lådan innehåller mellan 240 och 280 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 2-3 veckor under goda förhållanden, de är visserligen så goda att de inte räcker så länge! * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är redo att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet Våra tomater är utmärka aptitretare när som helst under dagen. Tack vare dess praktiska, lilla storlek, är de perfekt som mellanmål för barn. De är ett utmärkt komplement i recept med färsk tomat och ger rätterna en utsökt smak och sötma. Fördelen med den här tomatsorten är dess långa hållbarhet som gör den till ett utmärkt alternativ för hemleverans - nyplockade behåller de sin fantastiska smak och arom.. en sann fröjd!

När får du det?

Vi planterar tomaterna på våren, så de börjar bli klara på försommaren. Det betyder att vi kan skicka dem från början av juni till början av oktober.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.55.0_20221004_103745