ekologisk avokado
La Atalaya

ekologisk avokado

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett avokadoträd från odlingen "La Atalaya" i Triana (Spanien) och få hem din skörd i form av ekologisk avokado. Ángel Luis tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera ett avokadoträd som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk sedan 1979. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi graverar på ett emblem och hänger på ditt träd. Avokadogrödan är inhemsk i Centralamerika, och har spridit sig till områden med ett tropiskt och subtropiskt klimat. Det är ett snabbt växande träd som måste kontrolleras genom beskärning. Den mest kända sorten i världen är Hass, och på vår gård ympas den på mexikanska fötter, som bäst anpassar sig till våra mark- och klimatförhållanden. Det är ett träd som tenderar att alternera avkastningen, vilket innebär att det ett år producerar mycket, och nästa år väldigt lite. Lyckligtvis har varje träd sin egen rytm och vi kan ha en skörd att erbjuda dig varje år. Ett träd behöver cirka 10 m3 bevattningsvatten per år, vilket vi tillhandahåller med droppvattensystem, eftersom det är det mest effektiva sättet. Våra avokador har odlats ekologiskt sedan de planterades. I slutet av 70-talet blev vi en av de första tropiska fruktodlingarna i Malaga. Den produktiva livslängden för ett avokadoträd är cirka 30-35 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt avokadoträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra träd. Ett avokadoträd från vår odling producerar i genomsnitt 28 kg varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående från ditt träd skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 7 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __4 kg ekologisk avokado __ * Hass-avokado (från januari till april): krämig konsistens och smak av hasselnöt, grovt och svart skal när den är mogen, hög fetthalt, låg fiberhalt, gult fruktkött * Ekologiskt jordbruk sedan 1979, certifierat med European Organic Farming-märket * Skördas från trädet på begäran och levereras direkt till hem till dig i en kartong utan plast * Våra träd är inte en skruvfabrik: varje frukt är unik i utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 6 och 8 frukter (lådan innehåller mellan 24 och 32 frukter, beroende på storlek) * Det är en klimakterisk frukt som kommer att fortsätta att mogna när du har tagit emot den * Om du förvarar dem på en sval och luftig plats kan de hålla i gott skick i cirka 30 dagar (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) * Frukten är 20 % mindre eftersom ekologiskt odlade avokador inte "göds" lika mycket. Avokador kan ha yttre skador såsom repor orsakade av grenar som skaver mot dem, eller på grund av vissa svampar som inte tränger in i frukten eftersom skalet är mycket hårt. Mognadstakten beror på luftfuktigheten och temperaturen där du förvarar dem. När den blir svart kan du skära den på mitten, runt kärnan, och dela den i två delar. Om du vill behålla kärnan kan du använda den till brasan, eftersom den är ett utmärkt bränsle. När den är klar kan du enkelt separera fruktköttet från skalet med en sked och avnjuta av det.

När får du det?

Odlaren samlar in din skörd på begäran och strax före leverans så att du får den färsk, utan vax eller andra konserveringsbehandlingar. Varje år är annorlunda, men säsongen för Hass-avokador startar i början av januari och slutar vanligtvis i april.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550