Demeter-äppeljuice från Hof Birnstingl-Gottinger, Austria | Crowdfarming: adoptera ett äppelträd

Hof Birnstingl-Gottinger

Demeter-äppeljuice

Utanför adoptionsperiod

Se andra projekt

Adoptera ett äppelträd från odlingen "Hof Birnstingl-Gottinger" i Hitzendorf (Austria) och få hem din skörd i form av Demeter-äppeljuice hem till dig. Birgit tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: när du får din skörd och om du tyckte om upplevelsen kan du välja att förnya och förlänga adoptionen.

Miljömedveten

Biodynamik

Personanpassad skörd

Ekologiskt

Förnybar energi

Familjeodling

Besökare är välkomna

Adoptera ett äppelträd som vi odlar enligt EU:s och Demeters regler för ekologiskt jordbruk. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi graverar på ett emblem och hänger på ditt träd. Sorter: Kronprins Rudolf, Arlet, Crimson Crisp, Jonagold, Idared, Gala, Golden Delicious, Gelber Spitzler, Bohnapfel, Marienapfel, Gravensteiner, Natyra, Topaz. Varje äppelträd producerar i genomsnitt 6 l av Demeter-äppeljuice per säsong. Den produktiva livslängden för ett äppelträd är cirka 30-40 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din äppelträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra träd.

Varje säsong, när vi har skördat äpplena och producerat Demeter-äppeljuice, skickar vi en låda med: __ 6 x Demeter-äppeljuice (återanvändbara glasflaskor på 1 l) __ Juicen är ett urval från våra fruktträdgårdar och varje sort (Kronprins Rudolf, Arlet, Crimson Crisp, Jonagold, Idared, Gala, Golden Delicious, Gelber Spitzler, Bohnapfel, Marienapfel, Gravensteiner, Natyra, Topaz) plockas och pressas vid den perfekta mognadsgraden. Blandningen av sorterna resulterar i en uppfriskande, naturligt grumlig äppeljuice med ett balanserat förhållande mellan sötma och syrlighet, och en fullmogen, väldoftande arom. Juicerna tappas i återanvändbara glasflaskor och bör inte förvaras vid över 30 °C eller under 0 °C. Istället bör äppeljuicen förvaras på en sval plats. I oöppnat skick kan den förvaras i upp till ett år. När juicen har öppnats är det bäst att dricka den inom några dagar. Du kommer att få din skörd personanpassad med det namn du valde i adoptionsprocessen. Om du vill prova något nytt – vår kvittenjuice, till exempel (rekommenderas för fruktiga cocktailar) – hittar du vårt andra projekt [här](https://www.crowdfarming.com/en/farmer/hof-birnstingl-gottinger/up/adopt-a-quince-tree-hof-birnstingl-gottinger). Om du gillar Demeter-äpplen kan du hitta vårt tredje projekt [här](https://www.crowdfarming.com/en/farmer/hof-birnstingl-gottinger/up/adopt-an-apple-tree-hof-birnstingl-gottinger-apples).

När får du det?

Du kan välja leveransdatum för din låda efter förslag från odlaren i kassan.

Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.

Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.

När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.

Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.