ekologisk summer blossom-honung
Fließgold

ekologisk summer blossom-honung

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera en bikupa från biodlingen "Fließgold" i Berlin (Tyskland) och få hem din skörd i form av ekologisk summer blossom-honung. Johanna tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du så önskar, planera ditt besök på gården. Eftersom produktionen som kommer från en Bikupa är stor delas adoptionen mellan flera personer. Om du vill ha en större andel kan du adoptera mer än en gång. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: när du får din skörd och om du tyckte om upplevelsen kan du bestämma dig för att förnya och förlänga adoptionen.

seal icon
Utan BPA
seal icon
Odlare 360
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Ung odlare
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera en bikupa från biodlingen "Fließgold" i Berlin (Tyskland) och få din skörd i form av ekologisk summer blossom-honung hem till dig. En bikoloni består av mellan 10 000 och 50 000 surrande bin av arten *Apis mellifera carnica* (Krainerbiet – en underart av det europeiska honungsbiet) och producerar cirka 10 kg honung per blomningssäsong. Bina lever i Zander-bikupor, designade av den tyska biodlaren Dr. Liebig. Var och en av mina bikupor kan adopteras av 6 CrowdFarmers som får 2 kg honung i personanpassade burkar. För att försäkra att du får binas flytande guld så naturligt som möjligt undviker vi uppvärmning eller ultrafiltrering av honungen. Vi ser också till att undvika plast och förvarar honungen i behållare av rostfritt stål. Locket som tillsluter honungsburkarna är BPA-fritt (blueseal). Varje Bikupa ger i genomsnitt 10 kg per säsong. Varje Bikupa adopteras av 6 CrowdFarmers som får en låda med 2 kg ekologisk summer blossom-honung.

Vad får du?

Varje säsong skickar vi en låda med: __ 4 x Summer blossom-honung__ (500 g, personanpassade burkar) Den är honungsorten kallas Summer blossom-honung eftersom det är en mild, välsmakande gul honung som produceras av en färgstark blandning av sommarblommor (hallon och björnbär, säsongens vildblommor och örter) som din bikoloni producerade i juni och juli. Om vädret är på vår sida då våra träd blommar, och ingen storm förstör blommorna, kommer en av de fyra burkarna att ersättas med en burk limeblomshonung, en aromatisk honung med en antydan av mint. __Förvaring och hållbarhet:__ Din honung är en ren naturprodukt som mognar precis som en flaska fint vin. Med tiden kommer den att hårdna genom naturlig kristallisering. Det här är en normal process som förekommer i majoriteten av honungsorterna och är ett tecken på renhet. När vi fyller burkarna är honungen fortfarande flytande, men med tiden kristalliseras den eftersom rumstemperaturen är mycket svalare. Om du föredrar honungen i flytande tillstånd rekommenderar vi dig att långsamt värma den i ett varmvattenbad. Förvara den på en sval och torr plats, borta från direkt solljus. Gillar du Spring blossom-honung? För att adoptera en bikupa inför vårsäsongen [klickar du här] (https://www.crowdfarming.com/en/farmer/fliessgold/up/adopt-a-beehive-spring-blossom).

När får du det?

whenReceiveIt

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.56.3_20221005_175111