mini avokador
Finca Marroquino

mini avokador

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett avokadoträd från odlingen "Finca Marroquino" i Cútar (Spanien)och få hem din skörd i form av mini avokador. Paco tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och om du vill planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Övergång till ekologiskt jordbruk
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Liten Farm
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Du adopterar ett avokadoträd från vår odling i Cútar (Spanien) som vi odlar enligt Europeiska unionens förordningar om ekologiskt jordbruk. Vi är redan under övergång till ekologiskt jordbruk och räknar med att bli officiellt cerifierade 2022 Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt avokadoträd. På gården Marroquino odlar jag olika varianter av avokado. Hass-sorten är den mest odlade i världen, den har sitt ursprung i Kalifornien 1926 och härstammar från ett frö av den guatemalanska rasen. Den har en lång skördesäsong och en bra kvalitet, denna variant ansvarar för ökningen av den globala avokadokonsumtionen sedan 1960-talet. Hass avokado ger ofta mindre frukter som är lite uppskattade av marknaden, men i själva verket är de av samma kvalitet som de större varianterna. De är "mini"-avokador som bibehåller proportionen mellan kärna och fruktkött, de väger mindre och fördelen är att man lätt kan konsumera dem på en gång utan att behöva förvara en bit avokado i kylen. Vi genomför en noggrann skörd från trädet till lådan. Det är en hantverksmässig och traditionell produktion där inga maskiner används, efterson det inte är möjligt på grund av markens branta lutning. Våra träd odlas på en familjegård som har gått över till ekologisk odling sedan 2020. Vår gård har moderna droppbevattningssystem för att spara vatten. Det mest speciella med vår produktion är dess smak. Under säsongen gör vi läckra avokadosmoothies samt hemlagad guacamole. Vi har inte vunnit några priser, men vi har tillfredsställelsen av att veta att våra vänner och familj njuter av den utmärkta kvaliteten på frukten, så varje gång vi ger dem en present är det vårt bästa pris! Den produktiva livslängden för ett avokadoträd är cirka 100 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt avokadoträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Ditt avokadoträd producerar i genomsnitt 25kg med mini avokador varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 10 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Kartong med ca 2,5 kilo mini avokado__ * Päronformad, mörkgrönt skal som blir svart när den är mogen, gulaktigt fruktkött med nötsmak, mycket krämig konsistens, litet frö * Jordbruk under konvertering till ekologiskt jordbruk sedan 2020 * Plockade en dag före leverans när de nått sin optimala mognadspunkt och skickas i en kartonglåda utan plast * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * 1 kg innehåller mellan 8 och 12 frukter (lådan innehåller mellan 16 och 24 frukter, beroende på storlek) * Förvara dem i rumstemperatur tills de är mogna, när de är fullmogna förvaras de bäst i kylen för längre hållbarhet * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är färdiga att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet Hass mini-avokadon är inte en annorlunda fruktsort, utan samma, fast mindre i storlek men med samma förhållande mellan fruktkött och kärna. Denna frukt kasseras normalt på den traditionella marknaden eftersom den inte når minimistorleken. Men förutom att den är av en exceptionell kvalitet, och bibehåller samma förhållande mellan fruktköttet och kärnan, har den en stor fördel och det är att du kan konsumera den med en gång utan att behöva förvara hälften i kylen.

När får du det?

Vädret för varje årstid påverkar progressionen eller fördröjningen av blomningen som vanligtvis äger rum i mars. Det kan också påverka fettackumuleringen och vikten på vår frukt när den skördas. Den normala skördetiden för hass-avokadon i vårt område är från december till slutet av mars.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.56.3_20221005_175111