Avokado och ekologiska citroner
Finca Marroquino

Avokado och ekologiska citroner

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett avokadoträd från odlingen "Finca Marroquino" i Cútar (Spanien) och få hem din skörd i form av Avokado och ekologiska citroner. Paco tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Övergång till ekologiskt jordbruk
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Liten Farm
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett avokadoträd från vår odling i Cútar (Spanien) som vi odlar enligt Europeiska unionens förordningar om ekologiskt jordbruk. Vi är redan under övergång till ekologiskt jordbruk och räknar med att bli officiellt cerifierade 2023. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt avokadoträd. På gården Marroquino odlar jag olika varianter av avokado. Hass-sorten är den mest odlade i världen, den har sitt ursprung i Kalifornien 1926 och härstammar från ett frö av den guatemalanska rasen. Den har en lång skördesäsong och en bra kvalitet, denna sort ansvarar för ökningen av den globala avokadokonsumtionen sedan 1960-talet. Denna blandade låda innehåller citroner av fino-varianten. Vi har en liten tomt med citronträd på en av våra gårdar där vi odlar ekologiskt och jag tror att det är ett bra sätt för dig att kunna njuta av dessa två frukter. Vi genomför en noggrann skörd från trädet till lådan. Det är en hantverksmässig och traditionell produktion där inga maskiner används, efterson det inte är möjligt på grund av markens branta sluttning. Våra träd odlas på en familjegård som har gått över till ekologisk odling sedan 2020. Vår gård har moderna droppbevattningssystem för att spara vatten. Det mest speciella med vår odling är dess smak. Under säsongen gör vi läckra avokadosmoothies samt hemgjord guacamole. Vi blir inte vunnit några prisert, men vi har tillfredsställelsen att veta att våra vänner och familj njuter av den utmärkta kvaliteten på frukten, så varje gång vi ger dem en present är det vårt bästa pris! Den produktiva livslängden för ett avokadoträd är cirka 100 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt avokadoträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Din avokadoträd producerar i genomsnitt 16kg varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 0 och max 0 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __ Låda med 2 kg avokado och 0,75 kg ekologiska citroner__ * Hass-avokado (december-april): päronformad, mörkgrönt skal som blir svart när den är mogen, gulaktigt fruktkött med nötsmak, mycket krämig konsistens, litet frö * Fino-citron (oktober - april): oval form, gult eller grönt skal med tunt och slätt skal; blekgult fruktkött; bitter smak * Odling under övergång till ekologiskt jordbruk sedan 2020 och ekologiskt jordbruk certifierat med den europeiska märkningen för ekologiskt jordbruk sedan 2011 fino-citron * Plockade en dag före leverans när de nått sin optimala mognadspunkt och skickas i en kartonglåda utan plast. * Lådan innehåller några extra frukter, om några skulle levereras skadade * Ett kilo avokado innehåller mellan 3 och 6 frukter (lådan innehåller mellan 6 och 12 frukter, beroende på storlek) * Ett kilo citroner innehåller mellan 6 och 10 frukter (lådan innehåller ungefär 6 frukter, beroende på storlek) * Förvara avokadorna i rumstemperatur medan de mognar, när de är mogna kan du lägga dem i kylskåpet så att de håller längre * Avokadon är en klimakterisk frukt som skördas när den är fysiologiskt mogen, men som fortsätter att mogna efter skörd tills den är redo för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är färdiga att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet * Om du förvarar citronerna på en sval och luftig plats kan de hålla i 2 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet)

När får du det?

Vädret för varje årstid påverkar progressionen eller fördröjningen av blomningen som vanligtvis äger rum i mars. Det kan också påverka fettackumuleringen och vikten på vår frukt när den skördas. Den normala skördetiden för hass-avokadon i vårt område är från december till slutet av mars. Fino-citronen kan skördas från början av hösten till slutet av våren, så dessa två frukter sammanfaller under avokadokampanjen.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550