ekologisk Demeter-minivattenmelon
Finca Quixote

ekologisk Demeter-minivattenmelon

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett vattenmelonfält från odlingen "Finca Quixote" i Llanos del Caudillo (Spanien) och få ekologisk Demeter-minivattenmelon skickad hem till dig. Carlos tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Biodynamik
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Ung odlare
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera ett vattenmelonfält (6 m²) som vi odlar enligt EU:s och Demeters regler för ekologiskt jordbruk sedan 2016. Finca Quixote grundades år 2001 på grundval av två grundläggande pelare: respekt för marken och sökandet efter innovation inom matodling. Därför fick vi vårt första ekologiska certifikat år 2003, och idag odlar vi vår mark enligt Demeter-reglerna. *Citrullus lanatus* är det vetenskapliga namnet på plantan som producerar vattenmelonen, ofta kallad sommarens välsignelse! Det är en klätterväxt tack vare sina rankor (spiralformade stjälkar som hjälper vissa växter att klättra), femflikiga löv och luddiga stjälkar. Även om den härstammar från Kalahari -öknen, där den idag växer vilt, finns det bevis för att egyptierna odlade den 3000 f.Kr., varifrån den spred sig längs Nilens stränder till Medelhavsområdet. Tyvärr försvann grödan från vårt område under Romarrikets nedgång, men den här utsökta och uppfriskande frukten kunde inte gå förlorad för alltid, och lyckligtvis förde araberna tillbaka den till Europa många år senare. Numera finns det ett stort utbud av vattenmelonsorter. På Finca Quixote bestämde vi oss för att odla en liten, randig vattenmelon, närmare bestämt Gatinho-sorten. För att lyckas med den här plantan är det viktigt att genomföra växtrotation, kontrollera ogräskonkurrens när plantorna är yngre och gödsla med biodynamiska preparat. Vi sår med högre planteringstäthet än vanligt för att producera en mycket mindre frukt som koncentrerar all sin smak i ett mer bekvämt och hanterbart format, jämfört med de enorma vattenmeloner som vi är vana vid. Vattenmelonen kräver cirka 6 000 m³ vatten per hektar att växa ordentligt. Om vi inte får tillräckligt med nederbörd använder vi ett droppbevattningssystem för att garantera din skörd. Vi använder vatten ansvarsfullt, implementerar ett system med avkännare som låter oss veta när vi ska bevattna och hur mycket vatten som ska tillsättas på varje jordlott. I enlighet med vårt mål att "sluta cirkeln" utför vi regelbundna växtrotationer, minimerar avfall så mycket som möjligt, och återanvänder vårt avfall med hjälp av både våra djur och djuren från andra bönder i närheten, samt vårt kompostområde. Ett vattenmelonfalt från vår odling producerar i genomsnitt 42 kg varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du kommer att få minst 2 lådor, som kan ökas upp till 5 lådor efter dina behov. Leveransformat: __Låda med 7 kg ekologisk Demeter-minivattenmelon__ * Gatinho: Grönt skal med ränder. Djuprött kött med mycket hög vattenhalt och en intensiv sötma – perfekt för de varma sommarmånaderna! * Biodynamisk odling certifierad med Demeter-märket sedan 2016 * Plockas dagen före leverans vid optimal mognadsgrad och skickas i en kartong utan plast * 1 frukt väger mellan 2 och 3 kg (i lådan får du mellan 2 och 4 vattenmeloner) * Om du förvarar dem på en fräsch och luftig plats kan de hålla i gott skick i 2-3 veckor * Om du inte äter upp den när den väl har skurits upp bör du täcka över den för att förhindra att den torkar ut, och förvara den i kylen * Det är en klimakterisk frukt som kommer att fortsätta att mogna efter att du har fått den. Du kan äta vattenmelon när som helst. Vi älskar att dela den utomhus tillsammans med familj eller vänner, men du kan också kombinera den med andra frukter eller sallader

När får du det?

När vi odlar frukt grönsaker försöker vi att organisera såningsdatumen för att sprida ut skörden och erbjuda dig den färskaste produkten. Vi börjar att så på våren för att kunna erbjuda dig vattenmeloner från juni till september, beroende på väderförhållandena varje år.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550