Ekologisk Demeter-melon
Finca Quixote

Ekologisk Demeter-melon

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett melonfält från odlingen "Finca Quixote" i Llanos del Caudillo (Spanien) och få Ekologisk Demeter-melon skickad hem till dig. Carlos tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Biodynamik
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Ung odlare
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera ett melonfält (6,5m²) som vi odlar enligt EU:s och Demeters regler för ekologiskt jordbruk sedan 2016. Finca Quixote grundades år 2001 på grundval av två grundläggande pelare: respekt för marken och sökandet efter innovation inom matodling. Därför fick vi vårt första ekologiska certifikat år 2003, och idag odlar vi vår mark enligt Demeter-reglerna. *Cucumis melo* är det vetenskapliga namnet på plantan som producerar melonen, en av de mest uppfriskande frukterna under de varma sommarmånaderna. Vi odlar två sorter, Canary Yellow och Santa Claus, men agronomiskt sett de mycket lika. Det är en klätterväxt som är tusentals år gammal – det finns egyptiska målningar från 2 400 f.Kr. som föreställer frukten. Den här grödan tros ha spridit sig från Asien till Medelhavsområdet, där den populariserades av Alexander den store i antikens Grekland. Numera är det en av Spaniens viktigaste grödor. Av den del av fältet som du adopterar odlar vi två av de bästa melonsorterna: Canary Yellow och Santa Claus. Vi sår med högre planteringstäthet än vanligt för att producera en mycket mindre frukt som koncentrerar all sin smak i ett mer bekvämt och hanterbart format, jämfört med de enorma meloner som vi är vana vid. Melonen kräver cirka 5 500 m³ vatten per hektar att växa ordentligt. Om vi inte får tillräckligt med nederbörd använder vi ett droppbevattningssystem för att garantera din skörd. Vi använder vatten ansvarsfullt, implementerar ett system med avkännare som låter oss veta när och hur mycket varje jordlott ska bevattnas. I enlighet med vårt mål att "sluta cirkeln" utför vi regelbundna växtrotationer, minimerar avfall så mycket som möjligt, och återanvänder vårt avfall med hjälp av både våra djur och djuren från andra bönder i närheten, samt vårt kompostområde. Ett melonfält från vår odling producerar i genomsnitt 36 kg varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du får minst 2 lådor, som kan ökas upp till 6 lådor efter dina behov. Leveransformat: __Låda med 3 kg ekologisk Demeter Grodskinnsmelon + 3 kg ekologisk Demeter Honungsmelon__ * Grodskinnsmelon "piel de sapo" (juli-september): oval form och grönt skal, med ett ljusgrönt och något gulaktigt fruktkött. Kompakt, söt och smakrik, med hög vattenhalt * Honungsmelon (juli-september): oval form och intensivt gult skal, mycket smakrik, med fruktkött som liknar Grodskinns-melonen. Söt, god och uppfriskande * Biodynamiskt jordbruk certifierat med Demeter-märket sedan 2016 * Skördas på begäran, skickas utan vax eller konserveringsbehandlingar i en kartonglåda utan plast * 1 frukt väger mellan 1 och 3 kg (i lådan får du 1-3 meloner av varje sort) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 4 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion Du kan äta melon när som helst. Vi älskar att dela den utomhus tillsammans med familj eller vänner, men du kan också kombinera den med andra frukter eller sallader.

När får du det?

När vi odlar frukt grönsaker försöker vi att organisera såningsdatumen för att sprida ut skörden och erbjuda dig den färskaste produkten. I vårt fall börjar vi att så på våren för att kunna erbjuda dig meloner från juni till september, beroende på väderförhållandena varje år.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337