ekologisk mango
Finca Montealegre

ekologisk mango

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera a mango tree från odlingen "Finca Montealegre" i Competa (Spanien) och få din skörd i form av ekologisk mango hem till dig. Antonio tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionsintyget och, om du så önskar, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Odlare 360
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Du adopterar a mango tree från vår odling i Competa (Spanien). Odlingen är ekologiskt certifierad av Europeiska unionen sedan 2016. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera din mangoträd. Mangoträden i vårt Montealegre-projekt är en del av en serie odlingar som vi har i Axarquía-regionen, öster om provinsen Málaga mellan Sierra Tejeda och Medelhavet. På grund av sin historia och landets särdrag har den här regionen många fler småjordbruk än stora gårdar. Våra mangoträd är en del av de små odlingar som ägs av våra partner, som har odlat dem hela livet. Och idag ingår de i ett projekt som syftar till att få ett rättvist värde för produkten. Det betyder att du adopterar ett mangoträd som odlas av odlare som arbetar med respekt och de naturresurser som finns tillgängliga. De inkluderar sorter som är framgångsrika i regionen tack vare deras anpassning till klimatet och deras organoleptiska egenskaper. Mangon introducerades till Spanien via Kanarieöarna på 1700-talet. Den nådde fastlandet på 1950-talet och har sedan dess utvecklats för att få en rad sorter anpassade till klimatrelaterade och kommersiella krav, såsom Tommy Atkins, Osteen och Keitt. De kan odlas i södra Europa tack vare de milda vintrarna på Málagas och Granadas kuster, med minimitemperaturer på över 5–7 °C. Eftersom de är en art som är inhemsk i monsunklimat är mängden nederbörd inte lika viktig som dess fördelning under hela året, med en blandning av torra våta årstider. Till exempel hindrar nederbörd under blomnings- och skördesäsongen trädet från att ge frukt. Din adoption är 27 år gammal och dess produktiva livslängd är cirka 40 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption slutar producera av någon anledning ersätter vi den med en annan, och vi garanterar din leverans från produktionen av andra enheter. Din adoption producerar i genomsnitt 20 kg av ekologisk mango varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma mängden som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar, och kommer att kunna sälja eventuell återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 8 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 2,5 kg ekologisk mango__ * Tommy Atkins (slutet av augusti–september): oval form; medelstorlek; slätt orangefärgat skal med en röd rodnad; lätt fibröst fruktkött; och en något söt smak * Osteen (september–oktober): avlång oval form; medelstor i storleken; skal med en mycket karakteristisk lila nyans och orangea, gula eller grönaktiga fläckar; låg fiberhalt; fruktkött med en söt smak och en syrlig ton * Keitt (oktober–november): oval/avlång form; stor i storleken; grönt och rosa skal; låg fiberhalt; fruktkött med en söt smak och en syrlig ton * Ekologiskt jordbruk certifierat med European Organic Farming-märket sedan 2016 * Plockas dagen före leverans vid optimal mognadsgrad och skickas i en kartong utan plast * Våra träd är inte en skruvfabrik: varje frukt är unik i utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 1 och 5 frukter (lådan innehåller mellan 3 och 9 frukter, beroende på storlek) * Förvara dem i rumstemperatur tills de mognar och lägg dem sedan i kylen så håller de längre * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad men fortsätter att utvecklas efter skörd tills den är redo för konsumtion * Viktigt: frukterna anländer vanligtvis hårda – förvara dem i rumstemperatur tills de är redo att ätas; om du får en frukt som redan är mogen kan du lägga den i kylen eller äta den direkt.

När får du det?

Mangon är en frukt vars kvalitet och smak uppfattas när den skördas vid rätt mognadsgrad. Att producera mango i Sydeuropa innebär att vi kan justera skördetiden och få en riktigt utsökt frukt. Om du inte har provat en mango med de här egenskaperna vet du egentligen inte hur den smakar! Vi har tre sorter som skördas vid olika tider på året, så du kan njuta av den här frukten under nästan hela hösten: * Vi börjar i slutet av augusti med sorten Tommy Atkins * I september börjar Osteen-skörden * Och vi avslutar skördesäsongen med sorten Keitt, från mitten av oktober till mitten av november. Vi blandar inte sorter i din låda, så om du vill prova var och en av dem ska du se till att du ordnar dina beställningar enligt de datum som anges.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550