Ekologisk Demeter-grapefrukt
Finca Jelanisol-Montebelo

Ekologisk Demeter-grapefrukt

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett grapefruktträd från odlingen "Finca Jelanisol-Montebelo" i Gibraleón (Spanien) och få Ekologisk Demeter-grapefrukt skickad hem till dig. Friedrich tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Biodynamik
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett grapefruktträd från vår odling i Gibraleón (Spanien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 1992, och Demeter sedan 1994. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt grapefruktträd. Grapefrukterna från vår gård Jelanisol-Montebello är en del av ett personligt projekt med etiskt och engagerat jordbruk, som har lett mig i mer än 25 år att studera relationerna mellan marken, människorna och det mest rättvisa sättet att fördela dess frukter. Endast på detta sätt har jag uppnått ett ekosystem där våra grapefruktträd deltar i samspel med naturen, i balans mellan de olika lager som den utgörs av. Vi producerar grapefrukt av sorten star ruby. Grapefrukten uppstod från en naturlig hybridisering mellan ett sött apelsinträd och en pomelo. Från detta ursprung har olika sorter av grapefrukt tagits fram, men star ruby är den mest efterfrågade. Dess karakteristiska röd-rosa färg beror på pigmentet lykopen, förvärvat genom en genetisk mutation. Vi planterar grapefrukt tillsammans med andra citrusfrukter (alla från familjen Rutaceae), på grund av det stora antalet soltimmar per år, såväl som de termiska kontrasterna i regionen. På så sätt blir jordbruksarbetet lättare, eftersom trädet skapar de optimala förhållandena för sin utveckling. Du kan vara säker på att din grapefrukt är en del av en livsmiljö där varje element har en funktion som gynnar den andra. Denna balans gör det möjligt för vår gård att betraktas som en levande varelse, som reglerar sig själv och därför skyddar sig från skadliga yttre faktorer. Och allt detta är tack vare vår strävan att odla enligt kriterierna för biodynamiskt jordbruk och permakultur. Din adoption är 15 år gammal och dess produktiva livslängd är cirka 30 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption slutar producera av någon anledning ersätter vi den med en annan, och vi garanterar din leverans från produktionen av andra enheter. Din grapefruktträd producerar i genomsnitt 36 kg med Ekologisk Demeter-grapefrukt varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 3 och max 6 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __6 kg Demeter ekologisk grapefrukt__ * Star Ruby-grapefrukt (från december till början av april): lätt tillplattad ballongliknande form, tjockt gulaktigt skal, rubinfärgat (rödaktigt) kött fullt av juice, lätt bitter smak och vanligtvis fri kärnfria * Biodynamisk odling certifierad enligt Europeisk Demeter-märkning sedan 1994 * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 1992 * Plockas en dag före leverans när de nått sin optimala mognadspunkt och skickas i en kartonglåda utan plast * Ett kilo innehåller mellan 3 och 6 frukter * Om du förvarar dem på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 2-3 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet)

När får du det?

På gården Jelanisol-Montebello startar vi grapefruktsäsongen i december, även om skörden ibland förskjuts på grund av vädret.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
version: 0.71.0_20221125_111753