Demeter ekologiska apelsiner
Finca Jelanisol-Montebelo

Demeter ekologiska apelsiner

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett apelsinträd från odlingen "Finca Jelanisol-Montebelo" i Gibraleón (Spanien) och få Demeter ekologiska apelsiner skickad hem till dig. Friedrich tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och om du vill planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Biodynamik
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett apelsinträd från våran odling i Gibraleón (Spanien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 1992, och Demeter sedan 1994. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt apelsinträd. De apelsinträd, som vi harn på vår gård Jelanisol-Montebello, är en del av ett personligt projekt av etiskt och engagerat jordbruk, som har lett mig i mer än 25 år att studera förhållandet mellan jorden, människorna och det mest rättvisa sätt att fördela dess frukter. Endast på detta sätt har jag uppnått ett ekosystem där våra apelsiner deltar i samspel med naturen, i balans mellan de olika lager som den utgörs av. Vi producerar fyra olika sorters apelsiner: navelina, salustiana, lane late, navel powel och navel chislett. Träden är identiska med varandra, även om varje sort har sina särdrag. På så sätt uppnår vi två saker: erbjuda ett varierat sortiment och producera apelsiner i 6 månader i följd. Vi planterar apelsinträd tillsammans med andra citrusfrukter, eftersom det är träd som är mycket väl anpassade till klimatet i den sydvästra delen av den iberiska halvön, på grund av det höga antalet soltimmar per år, såväl som de termiska kontrasterna i regionen. På så sätt blir jordbruksarbetet lättare, eftersom trädet skapar de optimala förhållandena för sin utveckling. Du kan vara säker på att ditt apelsinträd är en del av en livsmiljö där varje element har en funktion som gynnar den andra. Denna balans gör det möjligt för vår gård att betraktas som en levande varelse, som är självreglerande och därmedskyddar sig själv från skadliga yttre faktorer. Och allt detta är tack vare vår strävan att odla enligt kriterierna för biodynamiskt jordbruk och permakultur. Din adoption är 32 år och dess produktiva livslängd är cirka 50 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Ditt apelsinträd producerar i genomsnitt 100kg med Demeter ekologiska apelsiner varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 10 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 10 kg Demeter ekologiska apelsiner __ * Navelinas (december-januari): De har en liten karakteristisk "navel" i blomänden, oval form, väldigt saftiga, lätta att skala och en balanserad sötsyrlig smak * Salustiana (januari) är perfekt att använda för att få en balanserad juice med både syrlighet och sötma * Navel Chislett (februari-april): stor i storleken, tunt och slätt skal, intensiv orange färg och högt juiceinehåll, låg syrlighet * Lane Late (Mars till april): medelstor, få frön, hög sötma, lätt syrlig och väldigt saftig, det är en sen sort; det är apelsiner som särskilt rekommenderas för juicepressning, men som också är mycket välsmakande att äta som de är * Navel Powell (mars-april): rundad form, stor storlek, söt med låg syrlighet, något lägre juiceinehåll * Biodynamisk odling certifierad enligt European Demeter-märkning sedan 1994 * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 1992 * Plockas en dag före leverans när de nått sin optimala mognadspunkt och skickas i en kartonglåda utan plast * Ett kilo innehåller mellan 4 och 6 frukter (lådan innehåller mellan 30 och 35 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 2-3 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet)

När får du det?

På gården Jelanisol-Montebello startar vi apelsinsäsongen i januari, även om skörden ibland förskjuts på grund av vädret. Härifrån skördar vi de olika sorterna efter deras mognadstillstånd, fram till ungefär april. I din låda blandar vi inga sorter, så du kan beställa dina lådor enligt följande ungefärliga skördeschema: * Navelina: november till januari * Salustiana: januari till mars * Lane late: januari till mars * Navel power: februari till april * Navel chislett: februari till april

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337