ekologiska valnötter (skalade)
Finca el Entredicho

ekologiska valnötter (skalade)

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett valnötsträd från odlingen "Finca el Entredicho" i Caravaca de la Cruz (Spanien) och få hem din skörd i form av ekologiska valnötter (skalade). Miguel tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: när du får din skörd och om du tyckte om upplevelsen kan du välja att förnya och förlänga adoptionen.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Odling i glesbefolkade områden
seal icon
Odlare 360
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Liten Farm
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Adoptera ett valnötsträd som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi graverar på ett emblem och hänger på ditt träd. Våra valnötter är av okänd lokal sort, som traditionellt odlas i vårt område eftersom de anpassar sig bäst till vårt klimat. Varje valnötsträd ger i genomsnitt 1.5 kg per säsong. Den produktiva livslängden för ett valnötsträd är cirka 25 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt valnötsträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra träd.

Vad får du?

Genom att knäcka våra ekologiska valnötter får vi olika storlekar på kärnorna, halvor och fjärdedelar, av samma kvalitet. 2 x __Valnöt, halv__, vakuumförpackad (förpackning på 0,5 kg) 1 x __Valnöt, fjärdedel__, vakuumförpackad (förpackning på 0,5 kg) Det vakuumförpackade halvkilosformatet gör att de kan öppnas gradvis beroende på konsumtion för bättre hållbarhet. Vakuumförpackningen kan förvaras i ett år. När den väl öppnats måste du förvara valnöten i en fullt tillsluten behållare på en torr och sval plats. Vakuumförpackning är det enda sättet att bevara våra nötter. Vi förpackar dem direkt efter delningsprocessen, och undviker alla typer av kontaminering av produkten, vilket garanterar bevarandet av nötens alla egenskaper och dess organoleptiska karaktärsdrag, dess smak, konsistens, färg, doft och lämplig nivå av luftfuktighet. Den knäckta valnötens koldioxidavtryck är betydligt lägre än det för valnöten med skal. Under transporten minskar vikten tre till fyra gånger, och volymen 6 till 7 gånger. Å andra sidan slipper vi elförbrukningen av kylrum genom vakuumkonservering och tack vare vårt klimat.

När får du det?

Du kan välja leveransdatum för din låda efter förslag från odlaren i kassan.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550