ekologiska avokador
Finca Clavero

ekologiska avokador

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Du adopterar ett avokadoträd från våran odling i Vélez-Málaga (Spanien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2021. Alejandro tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Liten Farm
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett avokadoträd från våran odling i Vélez-Málaga (Spanien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2021. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt avokadoträd. På Finca Clavero odlar vi avokado av sorten Hass, denna avokado är den mest populära världen över. Du känner lätt igen denna sort eftersom den ger en frukt som har ett knottrigt skal och som blir svart när den mognar. Hass-avokadonträden på vår gård är medelstora (ca 3m). Vi kontrollerar dess höjd genom beskärning eftersom det annars skulle växa mycket högre, det är ett vintergrönt träd med en intensiv grön färg. Denna variant kommer från USA, för att vara exakt från Kalifornien, där den odlades för första gången av trädgårdsmästaren Rudolph Gustav Hass på 1920-talet. Avokadoträden på vår gård är cirka 10 år gamla och är i full produktion. Vår gård är en familjegård, min farfar började odla den. Sedan min pappa gick bort och jag är förvaltare på gården, började jag med övergången till ekologiskt jordbruk. Jag ansåg att det var ett nödvändigt steg för att vara i linje med vårt sätt att förstå livet. Dessa träd är medelstora eftersom vi kontrollerar dem genom årlig beskärning. Den produktiva livslängden för ett avokadoträd är cirka 40 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt avokadoträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Ditt avokadoträd producerar i genomsnitt 20kg med ekologiska avokador varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 4 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 5 kg ekologiska avokador__ * Hass-avokado (december-april): päronformad, mörkgrönt skal som blir svart när den är mogen, gulaktigt fruktkött med nötsmak, mycket krämig konsistens, litet frö * Ekologisk odling certifierad enligt European Organic Farming-märkning sedan 2021 * Vi förvarar inte frukten i kylrum, frukten skickar direkt från träden hem till din dörr * Lådan innehåller några extra frukter, om några skulle levereras skadade * 1 kg innehåller mellan 6 och 8 frukter (lådan innehåller mellan 30 och 40 frukter, beroende på storlek) * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion. * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 20 dagar under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet). * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är färdiga att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet

När får du det?

Hass-avokadona är en frukt som har en lång skördesäsong. De är redo att skördas under vintern. Deras säsong börjar i december och slutar i slutet av februari.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337