Organic lemons from Cortijo Ana María

4,00 kg/låda

Organic lemons from Cortijo Ana María

4,00 kg/låda

Köp direkt från odlaren. Utan mellanhänder.
Begränsad och säsongsskörd.
Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Specifikationer
Lådans innehåll: 1 låda innehåller 4kg organic lemons
Sort: Verna
Fino lemon: oval-shaped, yellow or green in colour, with a thin, smooth rind, pale yellow, acidic pulp
Organic farming certified by the European Organic Farming label since 2014
They are not treated with wax or preservatives (you can use the peel)
We do not store the fruit in cold chambers, they go directly from the tree to your doorstep
Our trees are not a screw factory: each fruit is unique in appearance and size
One kilo of lemons contains between 6 and 8 fruits (the box contains between 24 and 32 fruits depending on the size)
If you keep them in a fresh and airy place, they can last 2-3 weeks in good condition (if you want them to last longer, you can keep them in the fridge)
seal icon
Odlare 360
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Ung odlare
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Margarita Barranco Cid
Jag heter Margarita Barranco, men alla känner mig som Marga. Jag kom till jordbruksvärlden för ungefär 20 år sedan, för kärlekens skull. Jag kommer från en liten stad i Malaga som heter Valle de Abdalajis. Jag träffade min man David där 1998. När vi förlovade oss arbetade jag i klädindustrin, men jag började hjälpa Davids familj på fälten. Det var hårt arbete, mycket familjärt, och alla var välkomna att hjälpa till. Dessutom, eftersom man på den tiden arbetade nästan varje dag på fälten var det också ett bra sätt, man kan nästan säga det enda sättet, att umgås med min pojkvän. Jag arbetade i textilkooperativet och på familjens gård samtidigt under 5 års tid. På den tiden hade vi knappt några citrusfrukter och den främsta inkomstkällan var grönsaker. David och jag gifte oss 2004 och 2005 lämnade jag och började änga mig helhjärtat åt familjeföretaget. Det var en stor utmaning för mig i början, då jag hade väldigt lite kunskap inom jordbruk, och min tidigare erfarenhet var helt annorluna. Tillsammans med David och min svåger Jose Luis kände jag mig snart bekväm med mitt arbete och lärde mig att älska sektorn. Till en början ägnade jag mig åt allt som var nödvändigt, framförallt att skörda och förpacka paprika, lök, purjolök, tomater, auberginer. Det fanns dock ett tydligt behov av någon som kunde sköta kvalitetsrevisionerna, så 2007 blev jag administrativ chef. Sedan dess har jag haft den positionen i företaget och jag är fast besluten att se till att alla administrativa processer hanteras korrekt. Idag har vi flera citrusodlingar (apelsin, citron, grapefrukt) i provinserna Sevilla och Malaga, och vi har specialiserat oss på högkvalitativt ekologiskt jordbruk. Även om mitt huvudsakliga jobb är administrativt älskar jag att fly till fälten och vandra bland apelsinträden för att koppla av. Jag är en social person och jag älskar att ha en bra relation med arbetarna. David och Jose Luis ansvarar för att hantera den agronomiska och logistiska delen av gården. Vi är en traditionell andalusisk familj som ägnar kropp och själ åt det som har blivit vår passion. Trots att vi arbetar stenhårt eftersom vår säsong är ganska lång, tycker vi alltid om att skämta och upprätthålla ett gott humör. Vi vill behålla humorn och närheten till våra anställda som utgör vår högra hand och gör det möjligt för att oss kunna arbeta bra och bekvämt. Vår främsta motivation för att gå med i CrowdFarming är att kunna erbjuda frukt av hög kvalitet direkt till CrowdFarmers. Innan vi gick med i CrowdFarming sålde vi vår frukt till distributionskedjor, men när frukten lämnar logistikcentret tappar vi kontakten. CrowdFarming utgör ett skyltfönster för vårt arbete där vi kan visa hur ett familjeföretag kan producera ekologiska frukter av utmärkt kvalitet, främja miljöskydd och skapa arbetstillfällen.
Cortijo Ana Maria
Cortijo Ana Maria ligger i kommunen Pizarra (Málaga). Denna gård ägs av familjen sedan 2014. När vi köpte den var den tillägnad melonodling, vi planterade alla träd som finns där nu. Totalt uppgår den till 108 hektar varav 60 hektar är tillägnade citronodling, 28 hektar apelsinodling, 5 hektar grapefruktodling och 4 hektar mandarinodling. Gårdens namn är en hyllning till min svärmor Doña Ana Maria, mor till David och Jose Luis. På den här gården har vi förutom de odlade åkrarna också våra hus där vi bor. Där ligger vårt logistikcenter, där förbereder vi lådorna och därifrån skickas frukten hem till dig. Den är belägen i Guadalhorceflodens bördiga dal, ett område med citrustradition som går tillbaka decennier. Runt omkring längs med floden finns det många citron- och apelsinträdsodlingar. Alla träd droppbevattnas och bevattningsvattnet hämtas från Guadalhorceflodens reservoar som ligger några kilometer upp. Men vi har också brunnar som vi reserverar för nödsituationer. Gårdens genomsnittliga vattenförbrukning är 7 kubikmeter per hektar per år och på varje hektar har 416 träd planterats. Genom att låta gräset växa hjälper vi regnvattnet att infiltrera jorden för att fylla upp akvifererna. När vi klipper gräset och och beskär träden lämnar vi det resulterande organiska materialet i jorden för att skydda det, kompostera det och därmed öka jordens biologiska mångfald och bördighet. Vi övervakar också mångfalden av insekter för att bekämpa skadedjur med ekologiska metoder om så behövs och under blomningssäsongen installerar vi bikupor för att förbättra den. Familjen har andra gårdar, en i Antequera - Málaga (Finca Alcobilla) och en annan i Lora del Río - Sevilla (Cortijo La Palmosa), alla är märkta med den ekologiska logotypen för odling av citrusfrukter. Gårdarnas olika platser ger oss olika skördetider och förlänger därmed säsongen. På så sätt, även om ditt träd är adopterat från Cortijo Ana María, kan din frukt komma från en av dessa gårdar. 10 personer arbetar permanent på bondgården Ana Maria. Dessutom, eftersom vårt logistikcenter befinner sig här, anställer vi ytterligare 25 personer under kampanjen som ansvarar för att förbereda lådorna och beställningarna, både de som går till CrowdFarming och de som går till andra kunder. Att förbereda CrowdFarming-beställningar är lite mer komplext och skapar mer arbete eftersom det innebär mer arbete än att sälja frukten till grossister. Av de 35 personer som är anställda på gården (antalet kan variera beroende på kampanjen) är cirka 25 kvinnor och cirka 10 män. Vanligtvis är arbetarna desamma varje år och får en bra levnadslön enligt Malagas jordbrukskollektivavtal. Vissa erhåller incitament beroende på det arbete de utfört. Både min man David och min svåger arbetar dagligen med att övervaka arbetet på fältet och i logistikcentret för att garantera kvaliteten på våra produkter. Maria Jose och jag sköter administrationen och revisionerna. Vi har alltid varit mycket tydliga med att vi ville hålla på med ekologiskt jordbruk, att odla som våra förfäder gjorde. Det är därför vi är engagerade i hållbarhet, så att vi kan erbjuda konsumenterna produkter av exceptionell kvalitet. Vi väljer frukten manuellt i fältet och sedan på logistikcentret granskar vi den igen så att vi endast skickar de frukter som uppfyller våra kvalitetsstandarder. Frukten som inte är lämplig att skickas är avsedd för juiceproduktion, och den frukt som saftindustrin inte vill ha ger vi till jordbrukare i området för att mata getter och får.
Teknisk information
Adress
Cortijo Ana Maria, Valle de Abdalajis, ES
Altitud
70m
Team
5 women and 5 men
Storlek
108 ha
Odlingsteknik
Organic Farming
Bevattning
Drip irrigation
Frågor och svar
Vilken inverkan har mitt köp?
Hur färdas min beställning?
Vilken inköpsgaranti har jag?
Vilka fördelar får jag av att köpa direkt från odlaren?
vs: 0.53.1_20220927_190300