ekologiska persimoner
El Palmar Viejo

ekologiska persimoner

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett kakiträd från odlingen "El Palmar Viejo" i Alcolea del Río (Spanien) och få hem din skörd i form av ekologiska persimoner. Mari Carmen tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Ung odlare
seal icon
Liten Farm
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Du adopterar ett kakiträd från vår odling i Alcolea del Río (Spanien) som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk sedan 2017. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt persimonträd. Kaki är frukten som produceras av trädet med samma namn. Det är ett tropiskt träd som är inhemskt i vissa asiatiska länder såsom Japan och Kina, och som har odlats sedan 800-talet, även om det inte nådde Europa förrän i slutet av 1800-talet. Det är ett lövträd, så i december tappar det sina löv fram till dess att våren kommer. Vid den här tiden förenar vi alla träd genom att fläta samman grenarna – som kallas skott – med hjälp av en välvningsteknik, för att stimulera produktionen och reducera variationen hos den här arten. Våra träd växer i Vega del Guadalquivir, ett område där den här grödan fortfarande är ganska ny, men med gynnsamma klimatförhållanden tack vare de varma somrarna och praktiskt taget frostfria vintrarna. Din adoption är 6 år gammal och dess produktiva livslängd är ca 30 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd ska levereras från andra. Din adoption producerar i genomsnitt 24 kg ekologiska persimoner varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma mängden som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar, och kommer att kunna sälja eventuell återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 6 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 4 kg ekologiska persimoner __ * Bright Red-sorten: tillplattad oval form, rödorange skal och fruktkött, söt smak * Vi skickar dem hårda, fasta och något bittra, så att du kan äta dem som äpplen. Allteftersom dagarna går kommer persimonerna att bli mjukare och sötare * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2017 * Plockas en dag före leverans när de nått sin optimala mognadspunkt och skickas i en kartonglåda utan plast * En mycket mångsidig frukt som kan ätas direkt med eller utan skal eller användas i både söta och salta recept * Ett kilo innehåller mellan 5 och 7 frukter (lådan innehåller mellan 20 och 28 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 10 dagar under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är färdiga att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet

När får du det?

Vi påbörjar skörden i oktober och fortsätter till början av december. Du kan reservera dina lådor för att avnjuta den här fylliga frukten från Fjärran Östern under hela hösten.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.55.0_20221004_103745