Organic persimmons and oranges from El Palmar Viejo

10,00 kg/låda

Organic persimmons and oranges from El Palmar Viejo

10,00 kg/låda

Köp direkt från odlaren. Utan mellanhänder.
Begränsad och säsongsskörd.
Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Specifikationer
Lådans innehåll: 1 låda innehåller 10kg organic persimmons and oranges
Sort: Brilliant Red persimmon and Navelina orange
Mixed box with 4kg of organic persimmons and 5kg of organic oranges
Persimmon: flattened oval shape, reddish-orange skin and pulp, sweet taste
Orange: oval, slightly protruding navel, very juicy, easy to peel, balanced flavour between acid and sweet, perfect for eating as table oranges or for making fresh juice
We send the persimmons hard, firm and slightly bitter, so you can eat them like apples; as the days go by, the persimmons will become softer and sweeter
Organic farming certified by the European Organic Farming label since 2017
Picked the day before shipment at their optimal point of ripeness and shipped in a cardboard box without plastics
One kilo of persimmons contains between 5 and 7 fruits (the box contains between 20 and 28 fruits depending on the size)
One kilo of oranges contains between 5 and 6 fruits (the box contains between 25 and 30 fruits depending on the size)
If you keep them in a fresh and airy place, they can last 10 days in good condition (if you want them to last longer, you can keep them in the fridge)
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Ung odlare
seal icon
Liten Farm
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Mari Carmen Alcaraz González
Det här är en historia om tradition, familj och kallelse. Jag heter Mari Carmen och är biolog till yrket. Jag började med odling tack vare min make, Juan Diego, som lämnade sitt jobb som IT-ingenjör för att följa i sin fars, farfars och gammelfarfars fotspår i jordbruket. Juan Diego föddes som en fjärde generationens odlare, i en familj som verkligen engagerade sig i jordbruk som ett levnadssätt och en del av familjekulturen. Far och son arbetar nu sida vid sida på familjeodlingen som en oskiljaktig kombination av tradition och modernitet. Det är så glädjande att se min fyraåriga son med samma passion för landsbygden som sin far och farfar. Han tycker om eftermiddagarna i fruktträdgården, att titta på ödlorna och fåglarna som flaxar bland apelsin- och kakiträd – och att titta på farfar på traktorn är hans favoritsysselsättning! Det var så jag själv lärde känna jordbruksvärlden. Jag jobbade i relation till gödsellaboratorier och mikrobiologisk forskning. Men min makes intresse av innovation inom jordbruket tilltalade mig verkligen. Jag tog tillslut steget när de bestämde sig för att konvertera odlingen till ekologiskt jordbruk. Det var ett stort incitament för mig, eftersom jag som biolog känner till vikten av att tillämpa odlingstekniker som respekterar miljön. Min kunskap om gödsling, mikrobiologi och förhållandet mellan fauna och grödor passar perfekt för den här jordbruksmodellen, och jag känner mig verkligen motiverad att delta i projektet. Jag och min make har verkligen tur som har en far/svärfar som är nyfiken och öppen för förändring. Att anpassa sig till ny utveckling har varit hans livsfilosofi, och nu fortsätter han att göra det med vår hjälp. Juan Diego, min make, hjälper oss att organisera uppgifter, öka produktiviteten i alla processer och berätta om nya sorter med alternativ för vår odling. I mitt fall letar jag efter ett sätt att se till att våra träd närs med naturligt gödningsmedel och att vidta åtgärder för att förhindra att skadegörare och sjukdomar påverkar våra grödor. En annan hobby är att umgås med människor, och jag gillar att dela med mig av erfarenheter och lära mig om andra kulturer. CrowdFarming är ett fönster mot världen och det är därför jag ansvarar för alla förfaranden relaterade till den här affärsmodellen. Dessutom har vi med CrowdFarming sett en möjlighet att blomstra och växa som familjeföretag och skapa en plats för oss själva i det ekologiska och hållbara jordbrukets fascinerande värld.
El Palmar Viejo
Odlingen El Palmar Viejo har varit vår familjs mötesplats sedan 1996 och har fått sitt namn från det stora antalet palmer i området. Det är känt för de sex gamla palmerna som står tretton meter höga på uppfarten och ger våra besökare ett praktfullt välkomnande. Odlingen ligger i den bördiga dalen vid floden Guadalquivir. Det här området har varit bebott sedan antiken, av många civilisationer, och floden har symboliserat ekonomiskt välstånd i tusentals år. Det finns massor av citrusodlingar, stenfruktträd och nötodlingar som omger oss. Vi har odlat persimoner på odlingen sedan 2015, men vi har också citrusfrukter, fikonträd, vildsparris och valnötsträd, som vi använder för personlig konsumtion under året. Vår region, nära huvudstaden, har många ekonomiska möjligheter, men jordbruket är djupt rotat och en av provinsens främsta branscher. Det håller faktiskt på att expandera tack vare moderniseringen av jordbruksmetoder och bevattnade grödor. Vattnet kommer huvudsakligen från bevattningsföreningen i nedre Guadalquivir-dalen. En intressant anekdot är att min svärfar, då han köpte odlingen, observerade att bevattningen kanaliserades via ytfåror. Med idén om att utnyttja och öka odlingens hållbarhet omvandlade han de här fårorna till trycksatta underjordiska rör för att droppbevattna alla grödor, vilket gjorde det möjligt att undvika användning av en annan källa för vatten och energi. Odlingen har idag ett lokaliserat droppbevattningssystem, som också är automatiserat, undviker onödig transport och sparar bränsle och tid. Odlingen blev ekologisk 2017, kort efter att min make (nu en ung bonde) lämnade sitt jobb som IT-ingenjör och gav sig in i odlingsvärlden. Han moderniserade odlingen och ökade hållbarheten i de flesta processerna, och vi hoppas att det kommer att öka produktiviteten för oss. Gräset rensas med jämna mellanrum, och beskärningsresterna införlivas i jorden för att främja dess utveckling och liv. Vi använder också biologiska bekämpningsmetoder som eliminerar skadegörare genom kommensalism. Våra grödor kräver användning av fytosanitära produkter anpassade till ekologiskt jordbruk, vars aktiva principer bygger på naturliga ämnen som respekterar den extra biologiska mångfalden i området. På El Palmar är vi ett team med två män och en kvinna, vilket består av min man och svärfar, som ansvarar för planeringen av skördesäsongen och alla underhållsuppgifter. Vad gäller mig själv ansvarar jag för teknisk rådgivning, marknadsföring av produkterna och nu allt som har med CrowdFarming att göra. Under årets mest hektiska tider tar vi in extern personal för uppdraget att fälla, rensa och skörda frukten. Alla har ett anställningsavtal och lön i linje med det regionala arbetsavtalet, och vi kontrakterar dem varje säsong beroende på tillgänglighet. Kvaliteten på vår frukt visar alla kännetecken från min svärfar, som har ägnat hela sitt liv åt odlingen. Vi säljer alla frukter som inte uppfyller hans kriterier till produktion av ekologisk juice.
Teknisk information
Adress
El Palmar Viejo, Alcolea del Río, ES
Altitud
8m
Team
1 woman and 2 men
Storlek
35,5 ha
Odlingsteknik
Organic farming
Bevattning
Drip irrigation
Frågor och svar
Vilken inverkan har mitt köp?
Hur färdas min beställning?
Vilken inköpsgaranti har jag?
Vilka fördelar får jag av att köpa direkt från odlaren?
vs: 0.53.1_20220927_190300