ekologiska blodapelsiner
Cooperativa I Frutti del Sole

ekologiska blodapelsiner

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett apelsinträd från odlingen "Cooperativa I Frutti del Sole" i San Calogero (Italien) och få hem din skörd i form av ekologiska blodapelsiner. Antonio tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: när du får din skörd och om du tyckte om upplevelsen kan du välja att förnya och förlänga adoptionen.

seal icon
Odlare 360
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Du adopterar ett apelsinträd från våran odling i San Calogero (Italien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2010. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt apelsinträd. Den första upptäckta sorten av blodapelsin var Sanguinello, som upptäcktes i Spanien 1929. Trots detta fann denna citrusfrukt aldrig sin perfekta miljö i Spanien, men anpassade sig snabbt till Italien, där den introducerades några år senare. Det är därför blodapelsiner anses vara den typiska italienska citrusfrukten. De introducerades ursprungligen på Sicilien och har spridit sig därifrån över hela halvön. Moro-apelsinen upptäcktes på Sicilien, och är en naturlig mutation av Sanguinello-apelsinen. Den har en klar röd färg på grund av dess höga antocyaninhalt. Tarocco-apelsinen är en mutation av Moro-apelsinen som upptäcktes på Sicilien i slutet av 80-talet. Blodapelsinträden är mycket lik de blonda apelsinträden: de är mellan 2 och 3 meter höga, tappar inte sina blad under vintern och har en intensiv grön färg. Våra jordlotter är alla ekologiskt certifierade samt certifierade av Global Gap, vilket garanterar goda jordbruksmetoder, spårbarhet och respekt för miljön, inklusive GRASP-certifikatet som understödjer vårt sociala engagemang för arbetare. Din adoption är 37 år och dess produktiva livslängd är cirka 60 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Ditt apelsinträd producerar i genomsnitt 160kg med ekologiska blodapelsiner varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du kommer att kunna få minimum 2 lådor, som kan ökas upp till 16 lådor efter dina behov. Leveransformat: __Kartong med ca 10 kg ekologiska blodapelsiner__ * Tarocco-apelsin (början av december till april): orangefärgat fruktkött med eventuella inslag av röda strimmor, högt C-vitamin innehåll, kärnfri, balanseras bittersöt smak med låg syrlighet, rund form med ställ skal, frukten är större i storleken jämfört med sorten Moro * Moro (Februari-mars): röda apelsiner i synnerhet, de har ett lätt skrynkligt skal med röda ådror och rött fruktkött * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2010 * Skördas på begäran, skickas utan vax eller konserveringsbehandlingar i en kartonglåda utan plast * Vi förvarar inte frukten i kylrum, frukten skickas direkt från träden hem till din dörr * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 5 och 8 frukter (lådan innehåller mellan 50 och 80 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 3 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) Genom att analysera fruktens mognadsindex vet vi när blodapelsinerna har nått sin optimala mognadspunkt. Det görs genom att mäta deras socker- och syrlighetsnivå. Vi kan inte lita på dess yttre färg eftersom det inte finns något direkt samband mellan skalets färg och fruktens inre mognad. Du kan konsumera båda sorterna färska eller använda dem för att göra en juice, i sallader, i desserter eller för att göra sylt. Eftersom de inte får någon form av behandling kan du även använda skalet.

När får du det?

Vi skickar dina blodapelsiner från januari till mars.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.55.0_20221004_103745