organic kiwis
Cooperativa I Frutti del Sole

organic kiwis

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera a kiwi plant från odlingen "Cooperativa I Frutti del Sole" i San Calogero (Italien) och få organic kiwis skickad hem till dig. Antonio tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Du adopterar a kiwi plant från vår odling i San Calogero (Italien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2010. Kiwin har odlats mycket i Italien sedan 1970-talet och idag är Italien en av världens största producenter av denna frukt. Odlingen är utbredd i provinsen Reggio Calabria där den har funnit ett gynnsamt mikroklimat, vilket ger upphov till en produktion av hög kvalitet. Kiwin har sitt ursprung i Mellanöstern och spred sig först till Kina och sedan till Nya Zeeland. I Italien odlades den först i norr och spreds sedan över hela landet. Sorten som vi odlar är Hayward, den som är mest utbredd i Italien men även i resten av världen. Kiwin är en klätterväxt. Formen på växten är mycket lik en vinstock, med långa, flexibla skott som växer runt en stödstruktur. Kiwi föredrar varma och tempererade områden, och fruktar kyla, starka vindar och vattensjuka. Av denna anledning har den anpassat sig mycket väl i våra områden. Våra jordlotter är alla ekologiskt certifierade samt certifierade av Global Gap, vilket garanterar goda jordbruksmetoder, spårbarhet och respekt för miljön, inklusive GRASP-certifikatet som understödjer vårt sociala engagemang för arbetare. Din adoption är 11 år och dess produktiva livslängd är cirka 20 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption slutar producera av någon anledning ersätter vi den med en annan, och vi garanterar din leverans från produktionen av andra enheter. Din kiwi plant producerar i genomsnitt 70kg med organic kiwis varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra.

Vad får du?

Du kan reservera mellan 2 och 14 lådor per säsong och sedan successivt planera leveransen utifrån de leveransdatum som finns tillgängliga i leveranskalendern. Leveransformat: __Låda med 5 kg ekologiska kiwi__ * Hayward: en frukt med ett smaragdgrönt fruktkött med många små frön, medan den gräddfärgade kärnan i mitten av frukten också är ätbar; det helt luddiga skalet är ljusbrunt och smaken har en perfekt balans mellan sött och syrligt * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2010 * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 8 och 12 frukter (lådan innehåller mellan ca. 50 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 2 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet) * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är redo att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet Genom att analysera fruktens mognadsindex vet vi att kiwin har nått sin optimala mognadspunkt. Detta görs genom att mäta dess sockernivå (minsta brixnivå 7°) och surhet. Vi kan inte lita på dess yttre färg eftersom det inte finns något direkt samband mellan skalets färg och fruktens inre mognad.

När får du det?

Vi skickar dina kiwifrukter från slutet av november till februari.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.56.3_20221005_175111