röda ekologiska Demeter-druvor utan frön
Casa Carlos

röda ekologiska Demeter-druvor utan frön

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera en vinranka med bordsdruvor från odlingen "Casa Carlos" i Valencia (Spanien) och få röda ekologiska Demeter-druvor utan frön skickad hem till dig. Ernesto tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Biodynamik
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar en vinranka med bordsdruvor från vår odling i Valencia (Spanien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2019, och Demeter sedan 2022. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera din vinranka med bordsdruvor. Historien om röda kärnfria druvor är ganska ung. De började odlas i Kalifornien för cirka 25 år sedan när man genom en selektiv korsning av sorter fick en röd, kärnfri druva med slätt, krispigt skal. Vi bestämde oss för att odla dessa sorter tack vare bekvämligheten med att de är kärnfria, och för den kraftiga sötman. Odling av druvor är en av de mest komplexa odlingarna på grund av antalet sjukdomar som hotar den (bland annat mögel och oidium) och eftersom det också kräver mycket arbete vid vissa tidpunkter under odlingen. Vinrankorna odlas i bersåer: en metallstruktur som vi använder för att stödja vinrankorna. Vi styr stammens vertikala tillväxt upp till en höjd på ca 2 meter, där vi underlättar förgreningen med beskärning. På så sätt säkerställer vi att klasarna både luftas och skyddas från överdrivet solljus tack vare löven. Vi använder också ett nätsystem som skyddar grödan från hagel, som kan förstöra skörden. Våra mest utvecklade vinrankor finns på en liten odling på 6 hektar i byn Bétera, där var och en förväntas producera minst 20 kg druvor under normala förhållanden. Den produktiva livslängden för en vinranka med bordsdruvor är cirka 25 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din vinranka med bordsdruvor dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Din vinranka med bordsdruvor producerar i genomsnitt 20kg med röda ekologiska Demeter-druvor utan frön varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du kommer att kunna få minst 2 lådor, som kan ökas upp till 4 lådor efter dina behov. Leveransformat: __ 5 kg röda Demeter-druvor __ * Sweet Celebration (mitten av augusti till mitten av september): Klarröda bär, kärnfria, stora, sfäriska, krispiga och med ett mycket slätt skal; mycket söta (med ett genomsnitt på 20 ºBrix) * Jack's Salute (början av september till början av oktober): Röda, kärnfria, något avlånga, krispiga bär med ett mycket slätt skal * Skördas på begäran, skickas utan vax eller konserverande behandlingar i en kartong utan plast * Våra vinrankor är inte en skruvfabrik: varje frukt är unik i utseende och storlek * Fördelas i fem papperspåsar med klasar av olika vikt * För bättre bevarande rekommenderar vi att du förvarar dem i kylen; de håller i gott skick i cirka två veckor * Du kan se druvornas färskhet eftersom stjälkarna fortfarande är grönaktiga när får dem

När får du det?

Om året är normalt kommer du från mitten av augusti att få Sweet Celebration-druvor fram till mitten av september, då du börjar få Jack's Salute, som normalt kommer att vara till mitten av oktober.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337