granatäpplen
CABET

granatäpplen

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett granatäppelträd från odlingen "CABET" i Bétera (Spanien) och få granatäpplen skickad hem till dig. Toni tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Övergång till ekologiskt jordbruk
seal icon
Odlare 360
seal icon
Utan bekämpningsmedel
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Du adopterar ett granatäppelträd från vår odling i Bétera (Spanien) som vi odlar enligt Europeiska unionens förordningar om ekologiskt jordbruk. Vi är redan under övergång till ekologiskt jordbruk och räknar med att bli officiellt cerifierade 2023. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt granatäppelträd. Granatäpplet (*Punica granatum*) har en lång historia och symbolik. Man tror att det härstammar från öster, beläget mellan regionerna Persien, Iran och västra Himalaya. Det har odlats i tusentals år, det har förekommit i historiska dokument daterade till 4 000 f.Kr.! Dess odling spred sig snabbt från Mellanöstern och Medelhavsområdet till Kina och Sydostasien, och förvandlades till en symbol för välstånd och överflöd. För närvarande är de flesta odlingarna koncentrerade till norra Indien, Kalifornien och Medelhavsområdet. Granatäppelträdet är ett lövträd, på senhösten börjar dess blad att gulna och falla av. Under vintern förblir det vilande så att beskärning kan utföras för att ventilera inre områden av trädet och eliminera sjuka eller döda grenar. Efter vintern och de ogynnsamma temperaturerna gror granatäppelträdet och fylls snabbt med löv. En månad efter knoppningen börjar det blomma. Dessa blommor kommer att förvandlas under sommaren till granatäpplen som skördas mellan sensommaren och tidig höst. Vår sort, Acco-granatäpplet, har egenheten att den mognar tidigt och skördas från början av september till början av oktober. Den tillhör gruppen granatäpplen som kallas röda, och tack vare vårt klimat med svala nätter och varma dagar ökar fruktens pigment, vilket framhäver den typiska röda färgen. Samtidigt ökar våra lerjordar koncentrationen av citronsyra och äppelsyra, vilket ger frukten en behaglig och karakteristisk syrlig smak. Våra jordlotter är certifierade av Global Gap, vilket garanterar användningen av god jordbrukspraxis, spårbarhet och respekt för miljön, inklusive GRASP-certifikatet som understödjer vårt sociala engagemang. Dessutom är odlingen registrerad för att genomgå processen för att få certifikatet för ekologiskt jordbruk. Den här sortens granatäpple tenderar att vara litet till storleken, eftersom flera av dem bär frukt tillsammans i ett litet utrymme. För att få medelstora storlekar utför vi manuell fruktgallring och vi har lyckats få medelstora frukter som varierar mellan 250 och 400 gram i vikt. Din granatäppelträd producerar i genomsnitt 18kg med granatäpplen varje säsong. Du behöver dock inte åta dig att beställa hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med den reserverade mängden. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan erbjuda överskottsskörden till andra. Din adoption är 4 år och dess produktiva livslängd är cirka 25 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption slutar producera av någon anledning ersätter vi den med en annan, och vi garanterar din leverans från produktionen av andra enheter.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 2 och max 3 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Låda med 6 kg granatäpplen __ * Acco: helt rött skal (ett tecken på mognad), intensivt rött fröhylle, söt smak med en syrlig ton * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 2020 * Skördas på begäran, levereras utan vax eller konserverande behandlingar i en kartong utan plast * Våra träd är inte en skruvfabrik: varje frukt är unik i utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 3 och 5 frukter (lådan innehåller mellan 18 och 30 frukter, beroende på storlek) * Om du förvarar dem på en fräsch och luftig plats kan de hålla i gott skick i 3 veckor (om du vill att de ska hålla längre kan du kan förvara dem i kylskåpet). Vid leverans kan det finnas skönhetsfläckar på skalet till följd av stötar under transporten. Det beror på att granatäpplets skal, även om det är ser hårt ut, faktiskt är ganska känsligt. Det är dock bara att en estetisk defekt och påverkar inte fruktens hållbarhet, som är cirka femton dagar vid rumstemperatur, eller längre om den förvaras i kylskåpet. Tips: om du gör juice och känner en bitter smak beror det på att fröet har tappat en del av sitt skal. Sila bara juicen genom en sil så försvinner bitterheten.

När får du det?

Vi skickar dina granatäpplen från början av september till början av oktober.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550