ekologisk summer blossom-honung
Bienenhilfe

ekologisk summer blossom-honung

Farmarn skickar (ännu) inte till:  Förenta staterna
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adopt en bikupa från biodlingen "Bienenhilfe" i Much (Tyskland) och få hem din skörd i form av ekologisk summer blossom-honung. Björn tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Eftersom skörden per Bikupa är stor, kommer adoptionen att delas mellan flera personer. Om du önskar en större andel, kan du adoptera mer än en gång. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Miljömedveten
seal icon
Utan BPA
seal icon
Odlare 360
seal icon
Personanpassad skörd
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Ung odlare
seal icon
Liten Farm
seal icon
Besökare är välkomna
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar en bikupa från vår biodling i Much (Tyskland). Biodlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 2019. Varje honungsbikoloni har ett mycket speciellt namn: från ett vildbi eller en bi-växt. Detta är vårt sätt att uttrycka vårt speciella förhållande till bevarandet av de vilda bina: Med intäkterna från vårt arbete med honungsbin tar vi aktivt hand om de ännu mer hotade vildbina. På sommaren består en av våra bisamhällen av cirka 40 000 individer (dvs. cirka 3 000 honungsbin per adoption). Att bo i ett trähus är något speciellt för många människor – för honungsbina som bor hos oss är det verklighet: varje koloni har sitt eget trähus, den så kallade bikupan. Vi förlitar oss på tall, som kommer från det lokala skogsbruket. Vi använder inte plast och den yttre färgens skyddsglasering är vaxbaserad. Med våra "Zander bikupor" ser vi till att bina förökar sig ostört. Våra bin tillhör ingen särskild ras – det viktigaste för oss är att bisamhällena kan ta hand om sig själva och är fridfulla. Därför använder vi en blandning av olika biraser (*Apis mellifera carnica, Apis mellifera ligustica, Buckfast*). Våra bin utfodras inte. Med hjälp av pollenanalyser kan vi spåra våra honungsbinas födokällor. Förutom honungsdagg finns det regelbundet pollen från björnbär, hallon, klöver, havtorn, pil, stenfrukter, korsblommiga växter, röd hundskog, kastanj, lönn, lind och eventuellt andra växter, beroende på antalet blommor, som ingår i våra honungsbikoloniers diet. Honungsbin söker efter mat inom en radie på cirka 3 kilometer runt kupan. Våra bin reproducerar sig genom den naturliga instinkten för svärmande och genom lagren i små yngelkakor. Drottningbin följer med sin koloni hela livet – om en drottning någon gång behövs, bildar bina en så kallad vit cell (drottningcell) från vilken en ung drottning kläcks efter 16 dagar. 13 CrowdFarmers delar en adoption och får en låda med 3kg med ekologisk summer blossom-honung.

Vad får du?

CrowdFarmers kan fritt välja mellan __baslådan__ och __vildbilådan__. __Innehåll i baslådan (3kg): __ 6 x ekologisk Summer blossom-honung (500 g vardera, glas med skruvlock) En __somrig, strålande ekologisk blomhonung__ från den aktuella skörden med uppfriskande dofter och en underbar smak som i början är mild men som avrundas med en mer kraftfull smak. Certifierad ekologisk biodling. Varje år testas blomkompositionen i vår honung. Så snart vi har den informationen kommer vi att ladda upp den på den här sidan, under "Ytterligare analyser". Varje glas fylls för hand och etiketterna fästs med stor uppmärksamhet på detaljer. Våra burkar är återanvändbara och vi använder ett klister baserat på potatisstärkelse för våra etiketter, som är gjorda av återvunnet papper. Vår honung har en faktiskt obegränsad hållbarhet – av juridiska skäl ger vi den en minsta hållbarhetstid på två år efter tappning. Förvara den torrt och svalt. __Innehållet i vildbilådan (3,6kg):__ 5 x ekologisk Summer blossom-honung (500 g vardera, glas med skruvlock) 1 x ekologisk honungskaka i honung (500 g, glas med skruvlock) 1 x Vildbikupa (27x15x9 cm, 600 g) Det finns två specialartiklar i vildbilådan. Du får en __bit utsökt honungskaka__ från din adopterade koloni i en av de sex honungsburkarna. Honungskakan är full av honung, ätbar och gör frukosten till en mycket speciell upplevelse. Honung från honungskakan innehåller delar av pollen från de växter som bina har flugit till. Vi kommer också att skicka ett trähus till dig. Oroa dig inte, det här är allt annat än en fastighet – det är mer som ett __häckningshjälpmedel för vildbin__ som du kan sätta upp hemma hos dig. Allt du behöver är lite ledigt utrymme i en fönsterkarm, på din balkong eller i trädgården – sedan kan du börja skydda vildbina själv. Bihotellen är tillverkade av obehandlat trä, bambu och vass från hållbara källor. Träet köps in från ett småsnickeri från Westerwald-regionen. Beskrivningen av sommarblomshonungen finner du nedan.

När får du det?

Vi skördar vår honung under sommaren, bearbetar den och tappar den för att skicka den från och med september.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.1_20220930_102550