Ekologiska äpplen
Azienda Agricola Tetto Bernardo

Ekologiska äpplen

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett äppelträd från odlingen "Azienda Agricola Tetto Bernardo" i Cuneo (Italien) och få hem din skörd i form av Ekologiska äpplen. Giovanni tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Odling i glesbefolkade områden
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar ett äppelträd från våran odling i Cuneo (Italien). Odlingen är certifierad som ekologisk av Europeiska unionen sedan 1997. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera ditt äppelträd. Denna art tillhör familjen Rosaceae, underfamiljen Maloideae, släktet Malus. Agronomiskt sett klassificeras äppelträdet som en Pomacee. Denna tekniska term används för alla träd som producerar kärnformade (sfäriska) frukter. Vilda äppelträd blir naturligt mellan 3,5 och 10 meter höga med när de odlas är det sällan som de blir högre än 3-4 meter. Höjden är en väldigt viktik faktor att ha i åtanke, speciellt när skörden sker manuellt. Äppelträdens skott kan vara pelarformade, utvidgade eller pendlande. På vår gård använder vi oss av det pelarformade växtsättet, vilket innebär en stark central grundstam från vilken tunnare sekundära grenar utgår, och dessa grenar bär blomman och följaktligen frukten. Det pelarformade växtsättet underhålls och bibehålls av våra högt kompetenta arbetare på gården. Äppelträdet har en stam med gåaaktig och väldigt skrynklig bark. Grenarna å andra sidan har en rödbrun ton med slät yta. Trädets löv har en oval form och en mörkgrön färg. Lövts form samt dess marginal är viktig för att kunna se vilken sort det är. Sorten Inored har ett runt löv med tandade marginaler. Äppelträdet är en av de äldsta fruktsorterna med rötter i gamla och populära traditioner. Det finns historiska källor som vittnar om odling så långt tillbaka som till romarriket. Äppelträdet är ett tåligt träd som anpassar sig väl till i princip alla italienska mikroklimat, men då det är art som tål låga temperaturer så trivs den absolut bäst i kuperade och bergiga områden. Under vinter tål trädet så pass låga temperaturer som 0 °C och tack vare sin sena blomming lider det inte av vårfrosten. Våra äppelträdgårdar är cirka 70 hektar stora och odlas på en öppet och ventilerat område. Dessa två egenskaper gör att vi unviker stagnation av vatten som eventuellt skulle kunna vara farligt för vår odling. Det innebär också att marken nästan alltid är torr, vilket bidrar till att förhindra angrepp av svampsjukdomar och patogener. Alla våra äppelträdgårdar ligger i söderläge och planteras i medeltexturerad permeabel jord som inte är alltför djup. Vår gård ligger i den central delen av norra Italien. Vi använder hagelnät för att skydda våra plantor från stormväder allt slags avfall som kan skada frukterna. Förutom sorten Inored odlar vi även Royal Gala, dessa två är "diamantprodukterna" som vi odlar på vår gård. Din adoption är 6 år och dess produktiva livslängd är cirka 20 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Ditt äppelträd producerar i genomsnitt 8kg med Ekologiska äpplen varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under säsongen kommer du kunna ta emot den mängd skörd som du reserverar nu: minst 0 och max 0 lådor. När du har betalat för din adoption kan du planera dina försändelser från ditt användarkonto. Leveransformat: __Kartong med ca 2,5 kg ekologiska äpplen__ * Inored-äpple : ett koniskt, djuprött äpple; fruktköttet är fast med en gräddvit färg; smaken är söt med en antydan till syrlighet * Ekologisk odling certifierad med Europeiska ekomärket sedan 1997 * Levereras i en kartong med dubbla skiljeväggar av kartong för att skydda äpplena under transport samt ekologiskt papper * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 7 och 8 frukter (lådan innehåller mellan 18 och 20 frukter, beroende på storlek) * Frukterna skördas när de har nått sin fulla mognad, men eftersom de inte kan skördas successivt, förvarar vi frukterna i kylrum och skickar dem till dig lite åt gången * Om du förvarar de på en sval och luftig plats, kan de hålla upp till 2 veckor under goda förhållanden (om du vill att de ska hålla längre kan du förvara dem i kylskåpet)

När får du det?

Inored-äpplena skördas i oktober. All frukt odlas och förvaras enligt riktlinjerna för ekologiskt jordbruk. Inored-äpplena förvaras i toppmoderna kylrum med en kontrollerad atmosfär. Det kommer att utföras två sändningar i mars och april.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.54.2_20221003_093337