ekologisk mango
Arroyo de la Huerta

ekologisk mango

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera ett mangoträd från odlingen "Arroyo de la Huerta" i Vélez-Málaga (Spanien) och få hem din skörd i form av ekologisk mango. Antonio tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och om du vill planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: Även om din adoption förnyas automatiskt kommer du alltid att informeras i förväg och kan när som helst besluta att avbryta din adoption såvida förberedelserna inte har påbörjats.

seal icon
Odlare 360
seal icon
Skördanalys
seal icon
Ekologiskt
seal icon
Liten Farm
seal icon
Familjeodling
seal icon
Ytterligare analyser
Vad adopterar du?

Adoptera ett mangoträd från vår gård i Vélez-Málaga (Spanien). Odlingen är certifierad enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk sedan 2009. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera din mangoträd. Sedan 2006 har mangoträden på La Finca de Arroyo de la Huerta varit en del av familjeföretaget. Att odla exotiska frukter hör till historien i vår region, La Axarquía. Mangoträdets intåg i jordbrukslandskapet och dess frukts ökande popularitet gav vår gård möjlighet att expandera under de senaste åren. Mangoträdet har sitt ursprung i Sydostasien, från Indien till Filippinerna. Trädet i sig är mycket "rustikt". I lämpliga klimatförhållanden växer det robust och behöver inte mycket naturresurser, som vatten. Frånvaron av frost och den goda fördelningen av regn under hela året gör det möjligt att odla mango i vår region. Att odla mango är enkelt. Det krävs särskilda kunskaper för att sköta trädet, men när du väl har dessa kunskaper kommer det att medföra en god skörd. Osteen-sorten är den mest populära i vår region. Dess förmåga att anpassa sig till vårt klimat och dess fördelar när det gäller att bevara frukten under transporten gör att denna mangosort är den mest odlade. I provinserna Malaga och Granada är mangon stjärnan bland tropiska frukter. Dess odling har en lovande framtid trots de ökande utmaningarna på grund av klimatförändringarna. Tack vare sina egenskaper sticker den ut från andra frukter. Som jordbrukare måste vi förstå vårt ansvar för att ta hand om våra marker på ett hållbart sätt, respektera dess biologiska mångfald och komma ihåg att vår planets framtid är hotad. Det är anledningen till att vi valde att odla ekologiska frukter. Din adoption är 21 år gammal och dess produktiva livslängd är ungefär 30 år. Så länge du vill behålla den och vi kan fortsätta att ta hand om den kan du förnya din adoption år efter år. Om din adoption dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra träd. Din mangoträd producerar i genomsnitt 20kg ekologisk mango varje säsong. Du behöver inte åta dig att konsumera hela skörden. Varje säsong kan du bestämma vilken mängd som ska reserveras och betala underhållet i enlighet med det belopp du reserverar. På så sätt betalar du bara för det du konsumerar och vi kan planera och sälja återstående skörd till andra.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du kommer att kunna få minst 2 lådor, som kan ökas upp till 4 lådor efter dina behov. Leveransformat: __5-kiloslåda med ekologisk mango__ * Sorten "Osteen" : oval och avlång form, medelstor stor storlek, skal med en mycket karakteristisk lila nyans och orange, gula eller grönaktiga toner, har ett lågt fiberinnehåll, fruktkött med söt smak och något syrlig. * Plockas dagen före leverans vid optimal mognad och levereras i en kartong utan plast * Våra träd är inte en skruvfabrik: varje frukt är unik i utseende och storlek * Ett kilo innehåller mellan 1 och 5 frukter (lådan innehåller mellan 5 och 25 frukter, beroende på storlek) * Förvara dem i rumstemperatur tills de är mogna, förvara dem i kylskåp när de är helt mogna om du vill att de ska hålla längre * Det är en klimakterisk frukt, som skördas när den är fysiologiskt mogen, men som fortsätter att utvecklas efter skörden tills den är redo för konsumtion * Viktigt: Frukterna levereras vanligtvis hårda, förvara dem i rumstemperatur tills de är redo att ätas; om du får en redan mogen frukt kan du lägga den i kylskåpet eller äta den direkt Mango har en pulverliknande vitaktig beläggning som kallas "pruina". Det finns även på andra frukter som blåbär, vindruvor och plommon. Dess funktion är enkel, den skyddar frukten från yttre påverkan såsom solen, fukt eller mögel. För vår verksamhet är den också användbar vid transport av frukten och vid dess mognad i hemmet Det är anledningen till att vi inte tvättar våra mangor som andra gårdar. Många stormarknader säljer frukter med ett glänsande skal, vilket ser väldigt aptitligt ut. Det tvättade skalet behandlas dock med vax för att förlänga hållbarheten. Enligt vårt sätt att odla är detta förbjudet! I skälken producerar också mangon en irriterande saft, även kallad latex. Under skörden måste vi vara mycket försiktiga. Under insamlingen av frukterna kan den, om den kommer i kontakt med huden, orsaka allvarliga hudinflammationer. Dessutom kan denna saft färga frukten, men den ändrar inte dess smak.

När får du det?

Osteen-sorten skördas från september till dess att vädret tillåter det. Varma höstar påskyndar skördesäsongen. Därför måste vi anpassa vår beställningskalender till klimatet.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.53.1_20220927_190300