Adoptera ett mandelträd som vi odlar enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk sedan 2007. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi graverar på ett emblem och hänger på ditt träd. Mandelträden på Chirlata odlas i Granadas exceptionella högland, ett område fullt av kontraster med ett klimat som är perfekt för odling, kännetecknat av korta, varma somrar och kalla vintrar. Mandeltillverkningen har gamla anor och är särskilt nämnvärd på vintern, när utsikten över kullarna som är täckta med vita mandelblommor är spektakulär. Odlingen har flera sorters mandelträd; den viktigaste är Guara, men det finns också Martaträd. Din låda innehåller alltås en blandning av dessa traditionella, lokala sorter. Guara-mandeln kommer från Asien. Det är ett träd som tål torka mycket bra, så produktionen påverkas aldrig. Det blommar sent, så trädet är inte vitt i slutet av februari. Den andra sorten är Marta, ett mandelträd som erhålls genom att korsa sorterna Ferragnès och Tuono. Det blommar också sent och ger liksom Guara en riklig skörd. Den produktiva livslängden för ett mandelträd är cirka 35 år. Så länge du vill behålla den, och vi kan fortsätta att ta hand om den, kan du förnya din adoption år efter år. Om ditt mandelträd dör ersätter vi den utan extra kostnad och försäkrar att din skörd levereras från andra. Varje mandelträd ger i genomsnitt 4 kg ekologiska mandlar per säsong.