papayor
Alhambra Tropical

papayor

Utanför adoptionsperiod
Se andra projekt
Information
Historia
Projektet

Adoptera en papayaväxt från odlingen "Alhambra Tropical" i Motril (Spanien) och få hem din skörd i form av papayor. Mara tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Du ingår ingen långsiktig förbindelse: när du får din skörd och om du tyckte om upplevelsen kan du välja att förnya och förlänga adoptionen.

seal icon
Erfaren odlare
seal icon
Övergång till ekologiskt jordbruk
seal icon
Odlare 360
seal icon
Skördanalys
seal icon
Utan plast
seal icon
Förnybar energi
seal icon
Liten Farm
seal icon
Familjeodling
seal icon
Besökare är välkomna
Vad adopterar du?

Du adopterar en papayaväxt från vår odling i Motril (Spanien) som vi odlar enligt Europeiska unionens förordningar om ekologiskt jordbruk. Vi är redan under övergång till ekologiskt jordbruk och räknar med att bli officiellt cerifierade 2024. Under adoptionsprocessen kan du välja ett namn som vi kommer att använda för att identifiera din papayaväxt. Papaya från södra Spanien introducerades för några decennier sedan, på jakt efter ett klimat som liknar det i deras naturliga livsmiljöer, det här gjorde det möjligt att producera denna frukt för den europeiska marknaden. Idag är det ett fåtal odlare som producerar papaya, och inte utan komplikationer eftersom det är en växt som kräver mycket kunskap och engagemang. Vi planterar våra papayor på slätterna runt Motril, som är kända som Granadas Costa Tropical. De är av sorten Sweet Sense, som har en behaglig doft och en underbart söt smak, som namnet antyder. Att odla denna sort är fördelaktigt i ett ganska subtropiskt klimat. På vintern är det inte alltid så varmt som vissa papayor behöver för att mogna, men sorten Sweet Sense är så söt att en utmärkt kvalitet alltid garanteras. Papaya är en kortlivad, trädliknande växt som kan nå upp till 10 m i höjd, och vars liv är kort. Vid plantering kan tre olika trädtyper väljas: några med honblommor, andra med hermafroditiska blommor och andra med hanblommor. Vi väljer alltid träd med hermafrodita blommor, eftersom deras avlånga frukter är av högsta kvalitet. Vi odlar dem på vår Alhambra Tropical-gård, som sedan 2021 är ekologisk. De är planteras i ett växthus, för att dra nytta av de färre soltimmarna på vintern. Under sommaren placeras sedan växterna utomhus, eftersom det inte längre är nödvändigt att kontrollera temperaturen.

Vad får du?

Under skördesäsongen kan du gradvis få den skördekvantitet som du reserverar vid adoptionstillfället. Du kommer att kunna få minimum 2 lådor, som kan ökas upp till 5 lådor efter dina behov. Leveransformat:__Kartong med papayor på 5 kg __ * Sweet Sense: Söta och behagligt doftande papayor, gula på utsidan när de är mogna och laxfärgade på insidan, med en mjuk och saftig kosistens * Odling under övergång till ekologiskt jordbruk sedan 2021 * Plockas en dag före leverans när de nått sin optimala mognadspunkt och skickas i en kartonglåda utan plast * Våra träd är ingen skruvfabrik: varje frukt är olika i både utseende och storlek * Lådan innehåller mellan 8 och 12 frukter, beroende på storlek * Förvara dem i rumstemperatur tills de är mogna, när de är fullmogna förvaras de bäst i kylen för längre hållbarhet * Det är en klimakterisk frukt som skördas när den når fysiologisk mognad. Efter att ha plockats från trädet fortsätter den att mogna tills den är optimal för konsumtion * Viktigt att notera: frukterna levereras vanligtvis hårda. För att de ska mogna, förvara dem i rumstemperatur tills de är färdiga att ätas. Om du får en frukt som redan är mogen kan du antingen äta den direkt eller förvara den i kylskåpet Vi skördar papayan när den börjar mogna, det vill säga när den gröna färgen på skalet börjar bli gul. För en korrekt mognad är det viktigt att förvara frukten vid rumstemperatur, ca. 20 ºC. När de mjuknar och ger efter lite när du trycker på dem är de mogna. Om du vill behålla dem längre är det lämpligt att förvara dem i kylskåpet vid cirka 7 °C, men inte för länge eftersom de förlorar mycket vatten. Papaya är en frukt med lågt kaloriinnehåll, de tillför knappt varken protein eller fett. De är rika på vitamin A och C, kalium och innehåller även papain. __Observera__: Papayan måste skördas strax före dess konsumtionspunk, vilket innebär att det finns en risk att frukten levereras med vissa estetiska defekter som orsakats under transporten; trots detta bör frukten levereras i perfekt organoleptiskt skick.

När får du det?

Vi skördar vår papaya under hela året. Välj dina månader så skickar vi dem till dig direkt från vår gård.

Varför ska du adoptera?
Vet av vem, hur och var din mat produceras. Köp din mat på ett medvetet, direkt och konsekvent sätt.
Att köpa utan mellanhänder tillåter producenten att få bättre priser, som i sin tur bidrar till att skapa bättre jobb och sociala standarder på landsbygden.
När du adopterar något låter du producenten säkerställa försäljningen till ett fast pris och producera på begäran. På så vis undviker man också att slösa mat som odlas utan att säljas.
Det stödjer producenter som strävar efter miljövänliga förpackningar och odlingsmetoder.
vs: 0.56.3_20221005_175111