biologische limoenen
Puntimoso

biologische limoenen

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer a lime tree van de boerderij 'Puntimoso' in San Nicolao (Corsica / Frankrijk) en ontvang bij jou thuis je oogst in de vorm van biologische limoenen. De boer Patrick verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook bezoek aan de boerderij plannen. De productie van ‚‚n limoenboom is groot en wordt daarom door verschillende mensen gedeeld. Als je een groter aandeel wilt hebben, mag je meer dan ‚‚n keer adopteren. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: als je eenmaal je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

Wat adopteer je?

Een limoenboom van de vari‰teit Tahiti, gekweekt volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie. Onze limoenen worden meestal geoogst van september tot oktober. Dit kan echter vari‰ren afhankelijk van het jaar en het klimaat. Onze limoenbomen zijn gemiddeld 35 jaar oud en zijn drie tot vijf meter. Elke limoenboom produceert gemiddeld 20kg biologische limoenen per seizoen en wordt geadopteerd door vier CrowdFarmers die een doos ontvangen met 5 kg biologische limoenen.

Wat krijg je?

De doos die we je sturen bevat: 5 kg Corsicaanse biologische Tahiti BIO-limoenen in bulk verpakt in een kartonnen doos die je direct thuis ontvangt. Onze limoenen van de vari‰teit 'Limes de Tahiti' groeien op de hoogten van de Puntimoso-terrassen en hebben de volgende kenmerken: * Het is een vari‰teit zonder pitten.* Tahiti-limoenen zijn groter, geuriger maar iets minder sappig dan Mexicaanse limoenen.* Hoeveelheid vruchten per kilo: zes tot elf vruchten De limoen, verkocht onder de naam 'petit citron vert', staat bekend als ingredi‰nt van de beroemde cocktail 'Mojito'. Hij wordt geel en zacht als hij rijpt. De schil en het sap geven smaak aan allerlei zoute of zoete gerechten. De zuurgraad van het sap 'kookt' tartaar, ceviches en carpaccio van vis. De limoen is een groot succes in de exotische keuken, sorbets, cocktails en de schillen worden gebruikt bij de bereiding van gekonfijt fruit. In het groentevak van de koelkast zijn onze limoenen tot drie weken houdbaar. Bewaard in de open lucht drogen ze sneller uit.

Wanneer ontvang je het?

Je kunt de bezorgdatum van je doos selecteren bij het afrekenen zoals de boer je heeft voorgesteld.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.1_20220930_102550