biologische mandarijn
Oroverde

biologische mandarijn

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een mandarijnboom van de boerderij 'Oroverde' in Lentini (Italië) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van biologische mandarijn. Chiara tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Boer 360
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Duurzame energie
seal icon
Jonge boer
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je adopteert een mandarijnboom van onze boerderij in Lentini (Italië). De teelt hier is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2014. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je mandarijnboom te identificeren. Ons bedrijf is een familiebedrijf, overgegaanvan grootouders aan kleinkinderen die nu het bedrijf leiden.. Op ons land verbouwen we een zeer speciale variëteit aan Mandarijn. De zogenaamde late Ciaculli-mandarijn, ook bekend als marzuddu, rijpt in maart, dankt zijn naam aan het gehucht Palermo genaamd Ciaculli, waar hij werd geboren. Door de kenmerken van de grond rijpt deze later dan andere variëteiten en heeft hij unieke en onnavolgbare organoleptische eigenschappen. het wordt gecultiveerd met niet-invasieve technieken, waar handmatig werk door de mens voorrang heeft boven mechanisch werk. De plant bereikt een hoogte van ongeveer 3 m met een diameter van de kroon van ongeveer 3 m. Mandarijnbomen beginnen 2-3 jaar na het enten vruchten te dragen, terwijl een goede productiviteit pas na 4-5 jaar bereikt wordt. Je adoptie is 31 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 50 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Je mandarijnboom brengt elk seizoen gemiddeld 50kg biologische mandarijn voort. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het oogstseizoen kun je stapsgewijs de hoeveelheid oogst ontvangen die je op het moment van adoptie reserveert. Je ontvangt minimaal twee dozen, die naar behoefte kunnen worden uitgebreid tot zeven dozen. Verzendformaat: __Kartonnen doos met ongeveer 5 kg biologische mandarijn__ * Mandarin Ciaculli Tardivo (januari-april): Zeer uitgesproken aroma rond de huid dat zeer rijk is aan natuurlijke olie, zeer dunne huid en veel zaden kan hebben * Biologische landbouw gecertificeerd door het Europees keurmerk voor biologische landbouw sinds 2014 * Oogst op verzoek, verzonden zonder was of conserverende behandelingen in een kartonnen doos zonder kunststoffen * We slaan de vruchten niet op in koelkamers, ze gaan rechtstreeks van de boom naar je deur * Onze bomen zijn geen schroefjesfabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * 1 kilo bevat tussen 6 en 10 vruchten (de doos bevat tussen 30 en 50 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze in goede staat 2 weken houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) In de doos vind je verschillende maten mandarijnen. De kleinere vruchten zijn geschikt voor vruchtensappen of voor het bereiden van jam, terwijl de grotere uitstekend zijn om meteen op te eten. Omdat het een biologisch product is, kan de schil gebruikt worden om zoute en zoete gerechten mee te aromatiseren, ze kan ook gedroogd worden of gebruikt worden voor gekonfijt fruit.

Wanneer ontvang je het?

Van januari tot april sturen we wijlen mandarijnen Ciaculli.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.52.0_20220922_180142