biologische granaatappels
Llauradors de Somnis

biologische granaatappels

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer a pomegranate tree van de boerderij 'Llauradors de Somnis' in Silla (Spanje) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van biologische granaatappels. De boer Salvador verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook een bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Ervaren boer
seal icon
Boer 360
seal icon
Zonder pesticiden
seal icon
Biologisch
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
seal icon
Aanvullende analyses
Wat adopteer je?

Adopteer a pomegranate tree die we sinds 2016 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie.Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen. We graveren deze op een naamplaatje dat we aan je boom zullen bevestigen. Onze naam 'Llauradors de Somnis' (Valenciaans voor 'droomwerkers'), legt al uit wat we willen doen. We hebben dit project gestart als een familie, door verlaten land in de tuin van Valencia te recupereren en het in 2016 om te vormen tot ecologisch land.De Emek-granaatappel: deze is de vroegste variëteit, rond half augustus is hij al beschikbaar. De granaatappel wordt gekenmerkt door een grote langwerpige kroon, goed gesloten en zeer resistent. De uitwendige kleur is rood-roze, met intensere vlekken door de zon. Aan de binnenkant zijn de zaden groot, intens en robijnrood. Ze zijn zacht, klein en smaken zoet met een vleugje zuurheid. De Shani-granaatappel: deze variëteit heeft net als de Emek een kleinere uitwendige vorm met een kleine maar niet zo gesloten kroon, en is zeer resistent. De uitwendige kleur van de vrucht is gelijkmatig helderrood. De zaden zijn dieprood van kleur en de smaak is uitstekend met een uitzonderlijke balans tussen suiker en zuurgraad. De zaden zijn zacht en mals. Deze twee variëteiten, Emek en Shani, zijn afkomstig uit Israël. Ik koos ze omdat ik op zoek was naar iets innovatiefs voor de markt en dat tegelijkertijd in het mediterrane dieet kon worden opgenomen. Om meer informatie over deze variëteiten te verzamelen, besloot ik in de hete maand augustus 2016 met mijn zoontje naar Israël te reizen. Daar werd mij verteld over de 'heilige' vrucht, aangezien granaatappels 613 zaden zouden hebben, wat toevallig overeenkomt met de voorschriften van de Thora. Na deze reis hebben we deze vroege variëteiten op onze boerderij geplant en nu betalen we royalty aan het Israëlische bedrijf dat deze prachtige variëteiten heeft ontwikkeld. De Acco-granaatappel: aan de buitenkant is hij egaal intens rood van kleur met een klein gesloten kroontje. De zaden hebben ook een intens rode kleur die alleen maar de extreme zoetheid van de smaak bevestigt. Het zaad is halfzacht, waardoor het zeer gemakkelijk te eten is. Om onze klanten continuïteit te kunnen bieden met een product dat vergelijkbaar is met de extra vroege variëteiten, heb ik besloten om de variëteit ACCO te planten. Deze past zich namelijk zeer goed aan ons klimaat aan en geeft ons de mogelijkheid om tot midden september fruit aan te bieden. Onze bomen worden bemest met organische mest en gekweekt in onze velden rond het zuidelijke platteland van Valencia. Ons productiesysteem hecht bijzonder belang aan zorg voor het milieu en we zijn pioniers in de meest geavanceerde systemen van voeding en ecologische behandelingen. En we bezitten ook een innovatief systeem van opbinden. Dit alles helpt om het fruit van de extra vroege granaatappelbomen veel eerder te oogsten dan de andere variëteiten. Elke boom kan tot wel 15 kg fruit opleveren, afhankelijk van de bloei. We hebben geen prijzen gewonnen, maar we hebben deelgenomen aan verschillende nationale en Europese beurzen, waardoor onze granaatappel internationaal bekend werd. Het productieve leven van a pomegranate tree bedraagt ongeveer 20-25 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je granaatappelboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. Een granaatappelboom van onze boerderij produceert elk seizoen gemiddeld 20 kg. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met de gereserveerde hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst plannen en verkopen aan anderen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 4 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __Elke doos bevat ca. 5 kg biologische granaatappels__ * Variëteiten Emek, Shani en Acco * Elke doos bevat ongeveer 15 stukken fruit, elk met een gewicht van ongeveer 300 g * De Emek-variëteit is de vroegste, heeft kleine zaadjes met zachte textuur en een vleugje zuurheid * De Shani-variëteit met robijnrode zaden heeft een uitstekende smaak en een evenwicht tussen suiker en zuurheid * De Acco-variëteit is de latere en zoetste van de drie variëteiten, met een intens rode zaadkleur * Onze granaatappels zijn behandeld met water en organische meststoffen en worden geplukt volgens het oogstschema * Ze worden het best koud bewaard * Je kunt ze tot een maand bewaren in een stabiele en koude temperatuur

Wanneer ontvang je het?

De eerste granaatappels zijn van de variëteit Emek, rijpen van begin augustus worden tot begin september geoogst. Dan komt de variëteit Shani vanaf de tweede helft van augustus en de oogst duurt tot half september. Tenslotte komt de variëteit Acco eind augustus en deze wordt geoogst tot eind september.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.2_20221003_093337