La Finca La Salada toma su nombre de la partida donde se ubica, entre los t‚rminos de Pedralba y Bugarra, en la provincia de Valencia (Espa¤a). Mi abuelo materno ten¡a una parcela con de 3 Has de algarrobos y siempre comentaba las maravillas del microclima de la zona. Fui creciendo y naci¢ mi sue¤o: tener mi propia zona productiva all¡ donde mi abuelo cuidaba los algarrobos. Con mucha ilusi¢n, empe¤o y trabajo duro, ese sue¤o se cumpli¢, y hoy, la Finca La Salada es una realidad con una extensi¢n de 90 hect reas enclavadas en un entorno natural de monte bajo y pinos principalmente. Tiene suministro tanto de luz como de agua, zonas ajardinadas, caminos principales asfaltados, dos balsas de acumulaci¢n de agua para riego y varias edificaciones. A£n hay terreno pendiente de transformar y tambi‚n muchos proyectos que llevar a cabo, porque somos gente din mica y emprendedora. La ilusi¢n est intacta y, adem s, la cuarta generaci¢n anda llamando a la puerta y viene con ganas de participar de esta pasi¢n por la agricultura.Toda la plantaci¢n de la Finca La Salada se riega por goteo. El agua proviene de varios puntos: dos pozos propios, una comunidad de regantes de la zona, la captaci¢n de aguas pluviales y la reutilizaci¢n de las aguas residuales de una estaci¢n depuradora cercana. Las obras hidr ulicas que se llevaron a cabo para conseguir que la explotaci¢n fuera autosuficiente en este preciado bien, han sido laboriosas y costosas, pero nos han permitido disponer de un sistema de riego ¢ptimo y eficaz para nuestros cultivos. El riego se adec£a en cantidad a las necesidades de cada cultivo y se suspende cuando la lluvia hace el aporte h¡drico suficiente para ello.Aproximadamente un 30% de nuestros recursos h¡dricos, vienen de reutilizaci¢n de agua residual, y un 10%, de captaci¢n de agua pluvial que acopiamos en nuestro propio embalse natural de la finca favoreciendo la biodiversidad de fauna y flora de la zona. Una parte de nuestras instalaciones de riego se alimenta con sistema fotovoltaico.Nuestro manejo de los cultivos que tenemos en la finca persigue la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en el que nos movemos y del que formamos. Tanto los restos de poda como las hierbas adventicias, se trituran y aportan al suelo como materia org nica. Aquellas hierbas que no pueden ser trituradas por su localizaci¢n, se tratan con agua a temperatura muy pr¢xima a 100 øC para controlar su crecimiento.El uso de fitosanitarios en el cultivo de aguacate es nulo porque la adaptaci¢n a la ecolog¡a de la zona, la presencia de enemigos naturales y la resistencia de la propia variedad, as¡ lo hace posible.Como complemento a la fertilizaci¢n org nica de nuestros cultivos utilizamos la *Lemna minor* que crece en una de nuestras balsas de riego.Hoy por hoy, la explotaci¢n agr¡cola de la Finca La Salada da trabajo a una plantilla media anual de 18 personas (mitad hombres y mitad mujeres aproximadamente), vecinos en un 95% de los pueblos colindantes. El equipo est formado por siete personas fijas y dos grupos de trabajadores eventuales, uno para labores de campo y otro para labores de almac‚n. La fidelidad laboral de la plantilla hace que varios de ellos tengan pr cticamente la misma antig�edad que la empresa y todos, a¤o tras a¤o, nos reencontramos cuando llegan las ‚pocas de poda, de plantaci¢n, de recolecci¢n y comercializaci¢n? Todos los contratos laborales est n acorde a convenio y se facilita la conciliaci¢n y la flexibilidad horaria cuando alg£n trabajador lo solicita. Contamos con la certificaci¢n GRASP. Con ella auditamos anualmente nuestro cumplimiento en materia laboral con el personal contratado.