biologische gemengde pompoen
La Oizéenne

biologische gemengde pompoen

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer a pumpkin field van 'La Oizéenne' in Oizé (Frankrijk) en ontvang bij jou thuis je oogst in de vorm van biologische gemengde pompoen. Pierre verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook een bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Boer 360
seal icon
Biologisch
seal icon
Jonge boer
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Adopteer a pumpkin field die we sinds 2019 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie.Je adopteert een stuk grond van 24 m² dat we cultiveren op basis van de voorschriften voor biologische landbouw. We hebben verschillende regionale soorten pompoen: potimarron (rode kuri pompoen), butternut, betty blue, spaghettipompoen. We telen verschillende soorten, zodat we ruime keuze hebben aan producten en voor elk wat wils. Elke pompoen heeft zijn eigen unieke smaak, textuur en houdbaarheid. Je kunt genieten van de culinaire geneugten!De pompoen is een eenjarige plant. Het perceel waarop ze nu worden verbouwd, lag ongeveer tien jaar braak. De bodem is volledig geregenereerd en we hebben hem in 2019 als biologisch gecertificeerd. We zaaien de pompoenzaden op een zandgrond in april/mei. Pompoen heeft meestal vier maanden nodig om te rijpen. De pompoenen worden vervolgens met de hand geplukt, elke dag van maandag tot en met zondag. Om de best mogelijke kwaliteit te garanderen, moeten de pompoenen op het juiste moment van rijpheid worden geoogst en mogen ze een bepaalde grootte niet overschrijden. We onderhouden het perceel door toepassing van twee technieken: mechanisch schoffelen met een gereedschap of met de hand schoffelen. Het is interessant om weten dat een pompoenplant één pompoen produceert en sterft. Alle pompoenen hebben verschillende kenmerken qua smaak, kleur, grootte of vruchtvlees. We oogsten de pompoen van augustus tot november en ze zijn vanaf de datum van oogst drie maanden houdbaar (tot januari). Een vierkante meter pompoenplanten levert 1 kg pompoen op. Je adoptie levert elk seizoen gemiddeld 24kg op. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met de gereserveerde hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst plannen en verkopen aan anderen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 4 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __6 kg gemengde pompoen__Je ontvangt 6 kg gemengde pompoen (potimarron, butternut, potiron, betty blue, spaghettipompoen) om je de smaken te helpen ontdekken van elke biologische variëteit die we telen: * __Biologische Potimarron (rode kuripompoen)__ (september tot half december): je kunt genieten van de zoete smaak, de uitgesproken smaak van kastanje en het dikke en bijzonder romige vruchtvlees in soep, gratin, gestoomd, in taart (zoet of hartig) * __Biologische Spaghettipompoen__ (september tot half oktober): Dit is een unieke pompoen en wordt ook wel groentespaghetti genoemd. Hij ontleent zijn naam aan het vlees, dat bij het koken in lange filamenten wordt gesneden, en zijn licht geurende smaak brengt het nog dichter bij de beroemde Italiaanse pasta * __Biologische Butternut__ (oktober t/m december): Butternut pompoen wordt ook wel zoete pompoen genoemd. De Franse naam suggereert de heerlijke smaak van deze pompoen, vooral de fluweelzachte textuur die wordt verkregen tijdens het koken dankzij het fijne, boterachtige en smeltende vruchtvlees zoals dat van avocado. * __Organic Betty Blue__ (oktober t/m december): hij onderscheidt zich van andere pompoenen door zijn atypische topvorm en grijsblauwe kleur. Het vruchtvlees is erg zoet, vlezig en oranje, ideaal om het net als alle andere pompoenen in de oven, in de soep of in een pan te koken. Let allee op voor zijn schil die niet eetbaar is. * 1 __Verrassingspompoen__ (oktober tot half oktober): een extra pompoen om een nieuwe seizoensvariëteit te ontdekken Deze pompoenen zijn 3 maanden houdbaar op een koele, droge plaats. Te gebruiken bij het bereiden van soep, gratin, puree, om te roosteren...

Wanneer ontvang je het?

Alle pompoenen worden in april gezaaid en vanaf augustus geoogst. Ze worden rijp geoogst tot november.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.53.2_20220928_144342